河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院糧食工程系介紹

發(fā)布時(shí)間:2020-04-23 編輯:考研派小莉 推薦訪問(wèn):
河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院糧食工程系介紹

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河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院糧食工程系介紹 正文

糧食工程系

 

 
糧食工程系成立于1960年,是糧食學(xué)院最早設(shè)立的系(專業(yè))之一,是國(guó)內(nèi)外知名的特色專業(yè)。據(jù)河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示, [6]  該系有教工16人,其中教授6名、副教授12名,具有博士、碩士學(xué)位的12名。下設(shè)小麥精深加工研究所、糧食工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室及小麥制粉中試車間。系主任毛廣卿教授,主要研究方向?yàn)楣任锛庸ぜ拔锪陷斔图夹g(shù);系副主任周顯青副教授,主要研究方向?yàn)楣任锟茖W(xué)及加工與利用。 [6]   該系主要培養(yǎng)糧食工程及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)從事科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)技術(shù)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)等方面的高級(jí)工程技術(shù)人才。據(jù)河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示, [6]  該系有在讀本科生240余名、碩士研究生60余名。該系曾承擔(dān)國(guó)家科技攻關(guān)課題、省部級(jí)課題、橫向課題等50多項(xiàng),獲獎(jiǎng)20多項(xiàng),并與國(guó)際知名大學(xué)的相關(guān)院系開展國(guó)際合作與交流。主要研究領(lǐng)域:谷物加工技術(shù)、谷物品質(zhì)分析與檢測(cè)技術(shù)、淀粉加工及轉(zhuǎn)化技術(shù)、糧食資源的深度開發(fā)和高效利用技術(shù)、通風(fēng)除塵與氣力輸送、物料機(jī)械輸送、自動(dòng)控制技術(shù)等。 [6]
該系先后為國(guó)內(nèi)外500多家各種類型的面粉廠、大米廠和淀粉廠進(jìn)行了工藝設(shè)計(jì)和技術(shù)改造,并開展小麥、稻谷、玉米加工和淀粉生產(chǎn)過(guò)程中品質(zhì)測(cè)控和新產(chǎn)品開發(fā)、人員培訓(xùn)、企業(yè)策劃與市場(chǎng)運(yùn)作等技術(shù)咨詢服務(wù)。
河南工業(yè)大學(xué)

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