江南大學(xué)食品學(xué)院陸乃彥導(dǎo)師介紹

發(fā)布時間：2016-08-26 編輯：考研派小莉推薦訪問：食品學(xué)院

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江南大學(xué)食品學(xué)院陸乃彥導(dǎo)師介紹正文

江南大學(xué)食品學(xué)院陸乃彥導(dǎo)師介紹：

　　個人簡介

　　陸乃彥，學(xué)位：博士，副教授

　　學(xué)習(xí)經(jīng)歷

　　2004/09-2008/06，南京大學(xué)，物理學(xué)院，生物物理專業(yè)，本科

　　2008/09-2013/06，南京大學(xué)，物理學(xué)院，微結(jié)構(gòu)國家實(shí)驗(yàn)室，碩博連讀

　　研究經(jīng)歷

　　2012/02-2013/02，蘇州大學(xué)，軟凝聚態(tài)物理與交叉研究中心，交流

　　2013/09-至今，江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，副教授

　　研究領(lǐng)域

　　食品中蛋白質(zhì)、脂質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)及其功能與穩(wěn)定性

　　食品生物材料的功能開發(fā)及安全性評價

　　生物活性分子的包埋與可控釋放

　　聯(lián)系方式

　　聯(lián)系電話：0510-85326012

　　Email：lunaiyan@jiangnan.edu.cn

　　通訊地址：江南大學(xué)食品學(xué)院，食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

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