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學(xué)科建設(shè)
截止2018年3月，學(xué)校設(shè)有4個博士一級學(xué)科授權(quán)點(diǎn)、涵蓋15個博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn) [19]  ，一級學(xué)科碩士點(diǎn)38個 [19]  ，215個碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，52個專業(yè)學(xué)位研究生招生領(lǐng)域。有28個河南省一級重點(diǎn)學(xué)科、153個河南省二級重點(diǎn)學(xué)科，12個河南省特聘教授設(shè)崗學(xué)科；擁有“機(jī)械裝備先進(jìn)制造”和“有色金屬共性技術(shù)”2個河南省協(xié)同創(chuàng)新中心。
國家國防特色學(xué)科：
系統(tǒng)工程與仿真、軍用關(guān)鍵材料、軍用機(jī)械設(shè)計及理論 
博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)（一級學(xué)科4個，二級學(xué)科15個）：
機(jī)械工程（一級學(xué)科）：（二級學(xué)科）機(jī)械制造及其自動化、機(jī)械電子工程、機(jī)械設(shè)計及理論、車輛工程
材料科學(xué)與工程（一級學(xué)科）：（二級學(xué)科）材料物理與化學(xué)、材料學(xué)、材料加工工程
控制科學(xué)與工程（一級學(xué)科）：（二級學(xué)科）控制理論與控制工程、檢測技術(shù)與自動化裝置、系統(tǒng)工程、模式識別與智能系統(tǒng)、導(dǎo)航-制導(dǎo)與控制、醫(yī)學(xué)生物信息學(xué)
作物學(xué)（一級學(xué)科）：（二級學(xué)科）作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種 
博士后科研流動站：
材料科學(xué)與工程、控制科學(xué)與工程
一級學(xué)科碩士點(diǎn)（38個）：
0201應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、0301法學(xué)、0305馬克思主義理論、0502外國語言文學(xué)、0602中國史、0701數(shù)學(xué)、0702物理學(xué)、0703化學(xué)、0710生物學(xué)、0713生態(tài)學(xué)、0714統(tǒng)計學(xué)、0802機(jī)械工程、0804儀器科學(xué)與技術(shù)、0805材料科學(xué)與工程、0806冶金工程、0807動力工程及工程熱物理、0809電子科學(xué)與技術(shù)、0810信息與通信工程、0811控制科學(xué)與工程、0812計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、0814土木工程、0817化學(xué)工程與技術(shù)、0823交通運(yùn)輸、0828農(nóng)業(yè)工程、0831生物醫(yī)學(xué)工程、0832食品科學(xué)與工程、0835軟件工程、0901作物學(xué)、0902園藝學(xué)、0903農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、0904植物保護(hù)、0905畜牧學(xué)、0906獸醫(yī)學(xué)、1001基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、1002臨床醫(yī)學(xué)、1007藥學(xué)、1201管理科學(xué)與工程、1202工商管理
河南省一級重點(diǎn)學(xué)科（28個）：
機(jī)械工程、材料科學(xué)與工程、控制科學(xué)與工程、儀器科學(xué)與技術(shù)、冶金工程、動力工程及工程熱物理、農(nóng)業(yè)工程、食品科學(xué)與工程、管理科學(xué)與工程、信息與通信工程、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、化學(xué)工程與技術(shù)、軟件工程、作物學(xué)、植物保護(hù)、畜牧學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、草學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、馬克思主義理論、外國語言文學(xué)、中國史、數(shù)學(xué)、生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、工商管理
教學(xué)建設(shè)
質(zhì)量工程
截止2018年3月，學(xué)校有國家級教學(xué)團(tuán)隊、特色專業(yè)、專業(yè)改革綜合試點(diǎn)、精品（資源共享）課程、精品視頻公開課、雙語教學(xué)示范課、實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等本科教學(xué)工程項目17個，教育部“長江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊發(fā)展計劃”項目1個，省部級教學(xué)團(tuán)隊、特色專業(yè)、精品課程等質(zhì)量工程項目98個；
國家級教學(xué)示范中心：食品加工與安全實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心 
國家級特色專業(yè)：機(jī)械制造及其自動化（第二批）、材料成型及控制工程（第三批）、車輛工程（第三批）、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（第四批）、金屬材料工程（第六批）、農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動化（第六批） 
國家級精品資源共享課：金屬材料成型基礎(chǔ)（陳拂曉）、數(shù)控技術(shù)（韓建海）
教育部卓越工程師培養(yǎng)計劃試點(diǎn)專業(yè)（本科專業(yè)）：機(jī)械設(shè)計制造及其自動化（第二批）、車輛工程（第二批）、材料成型及控制工程（第二批）、金屬材料工程（第二批）  、機(jī)械電子工程（第三批）、能源與動力工程（第三批）、自動化（第三批）
教育部卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計劃試點(diǎn)專業(yè)：農(nóng)村訂單定向免費(fèi)醫(yī)學(xué)教育人才培養(yǎng)模式改革試點(diǎn) 
教育部卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃專業(yè)：農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動化、農(nóng)業(yè)電氣化、農(nóng)學(xué)、動物醫(yī)學(xué) 
教育部卓越工程師培養(yǎng)計劃試點(diǎn)專業(yè)（研究生層次）：機(jī)械工程（第二批）、材料工程（第二批）、車輛工程（第二批）、  控制工程（第三批）、動力工程（第三批） 
河南省卓越法律人才教育培養(yǎng)基地：應(yīng)用型、復(fù)合型法律職業(yè)人才教育培養(yǎng)基地 
全國工程教育認(rèn)證專業(yè)：食品科學(xué)與工程、機(jī)械設(shè)計制造及其自動化
國家級大學(xué)生校外實(shí)踐教育中心：河南科技大學(xué)-中信重工機(jī)械股份有限公司工程實(shí)踐教育中心 
國家級專業(yè)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)：機(jī)械設(shè)計制造及其自動化、材料成型及控制工程
國家級雙語教學(xué)示范課程：數(shù)控技術(shù)
省級專業(yè)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)：機(jī)械電子工程、能源與動力工程、食品科學(xué)與工程、自動化、金屬材料工程動物醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)
省級本科工程教育人才培養(yǎng)模式改革試點(diǎn)專業(yè)：機(jī)械電子工程、無機(jī)非金屬材料工程、自動化 
省級特色專業(yè)：無機(jī)非金屬材料工程（2013年）、法醫(yī)學(xué)（2012年）、動物醫(yī)學(xué)（2012年）、機(jī)械電子工程（2011年）、市場營銷（2011年）、食品科學(xué)與工程（2010年）、化學(xué)工程與工藝（2010年）、自動化（2009年）、農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動化（2009年）、車輛工程（2007年）、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（2007年）
省級教學(xué)示范中心：電工電子實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、工程材料實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、食品加工與安全實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心（2009）、工程訓(xùn)練中心（2010）、物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心（2011）、臨床教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心（2012）、計算機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心（2013）  、工程力學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心（2016）
省級虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心：、工程材料成形與加工虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心（2013） 、物理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心（2016）
省級精品課程：C語言、機(jī)械設(shè)計、流體力學(xué)與液壓傳動、機(jī)械原理、人體系統(tǒng)解剖學(xué)、數(shù)控技術(shù)、金屬材料成型基礎(chǔ)、藥理學(xué)、機(jī)械制造基礎(chǔ)、電工學(xué)、測試技術(shù)、機(jī)械工程材料學(xué)、法醫(yī)病理學(xué)、機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫原理及其應(yīng)用、高等數(shù)學(xué)、高分子化學(xué)、食品工藝學(xué)、理論力學(xué)、大學(xué)物理、車輛構(gòu)造 
省級精品資源共享課程：高分子化學(xué)、機(jī)械設(shè)計、高等數(shù)學(xué)、食品工藝學(xué)、機(jī)械原理、測試技術(shù)、大學(xué)物理、車輛構(gòu)造、藥理學(xué)、智能裝備改變?nèi)祟惿睢⒀劬吹降拿?視覺藝術(shù)
雙語教學(xué)示范課程：有機(jī)化學(xué)Organic Chemistry 、機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)Fundamentals of Manufacturing Technology 、復(fù)合材料科學(xué)與工程Composite materials science and engineering、生物化學(xué)Biochemistry、工程圖學(xué)Engineering Graphics 、沖壓工藝學(xué)Stamping Forming Technology