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河南科技學院動物科技學院動物生物化學與分子遺傳學專業(yè)簡介

一、學科基礎
動物生物化學與分子遺傳學學科是在獸醫(yī)學學科下將動物生物化學與分子遺傳學與遺傳性疾病結(jié)合起來設置的二級學科。目前，可開展生物活性分子的篩選、表征與工業(yè)化制備，生化反應工程，分子遺傳與抗病育種，微生物應用研究。該學科進一步豐富和發(fā)展獸醫(yī)學的學科內(nèi)涵；可為高新技術(shù)孵化基地提供研發(fā)平臺；可為大專院校、科研機構(gòu)和高新企業(yè)等單位培養(yǎng)高級專業(yè)應用性人才，滿足社會對此類人才的需求。
二、研究方向
1．生物活性分子的結(jié)構(gòu)與功能
（1）在生物活性分子的結(jié)構(gòu)與功能研究領(lǐng)域，建立了動物源性抗菌肽分離、純化、特征分析技術(shù)及活性檢測方法，研究了牛和雞血液中白細胞和紅細胞源抗菌肽的分離與純化技術(shù)，創(chuàng)建了高通量表達抗菌肽的串聯(lián)基因表達方法。
（2）利用功能性生物活性分子編碼基因作為報告基因或標記基因，在豬瘟全長cDNA的感染性克隆的基礎上，構(gòu)建了豬瘟標記基因工程疫苗株，建立了鑒別豬瘟強弱毒株的多重RT-PCR方法。對奶牛γ－干擾素的基因進行了克隆，并在原核細胞中進行了表達，在真核細胞中表達了雞白細胞介素-2基因。
2．動物分子遺傳與抗病育種
（1）在分子遺傳病的分析、電子仿真與應用方面形成了顯著的科研優(yōu)勢和特色，將最小二乘法應用于研究多基因控制的性狀，建立了一系列控制數(shù)量性狀的遺傳模型，改進了多元回歸關(guān)聯(lián)分析法；將人工神經(jīng)網(wǎng)絡應用于研究多基因控制的性狀，建立了由表型和基因型關(guān)聯(lián)分析的神經(jīng)網(wǎng)絡仿真模型，對樣本容量、學習速率和輸入神經(jīng)元數(shù)對神經(jīng)網(wǎng)絡預測能力的影響研究，對多基因控制的性狀進行了仿真模擬和表型值預測。
（2）系統(tǒng)地研究了動物的抗病性基因——非特異免疫系統(tǒng)的CC、CXC型細胞因子基因、抗菌肽及溶菌酶基因、補體系統(tǒng)的CD59基因、細胞凋亡系統(tǒng)的caspase-3、caspase-8、caspase-9基因，闡述了這些基因在抵抗細菌及病毒入侵中的作用及機制，探討了它們在動物育種方面的意義。
三、學科優(yōu)勢
（1）人才優(yōu)勢：本學科現(xiàn)具有一支學歷、職稱、年齡結(jié)構(gòu)合理，團結(jié)協(xié)作，學術(shù)思想端正，活躍的學術(shù)隊伍?，F(xiàn)有研究人員15人，其中教授2人，副教授4人，講師9人，具有博士學位6人，具有碩士學位9人。
（2）平臺優(yōu)勢：本學科具有河南省重點學科開放性實驗室、河南省高校工程技術(shù)研究中心、河南省省級本科教學試驗示范中心等多個重要的科研平臺。其健全的管理機制和先進的儀器設備可以保證本方向科研工作的順利進行和發(fā)展。本學科先后獲得河南省創(chuàng)新型科研團隊、河南省高?？萍紕?chuàng)新團隊、河南省級教學團隊等榮譽稱號。
（3）技術(shù)優(yōu)勢：五年來，本學科先后主持和參與完成了國家自然科學基金、河南省教育廳、河南省科技廳等多部門的科學研究課題7項，在國內(nèi)外公開發(fā)表相關(guān)學術(shù)論文200多篇，主編和參編教材和著作10部，獲得科技廳、教育廳等成果10項，申請專利2項，獲得科技成果鑒定5項。

河南科技學院動物科技學院獸醫(yī)生物工程專業(yè)簡介

獸醫(yī)生物工程學科2011年獲得碩士學位授權(quán)。該學科現(xiàn)有教授3人，副教授9人，具有博士學位7人，碩士學位8人，其中碩士研究生導師3人。本學科設有獸醫(yī)生物制藥工程、獸醫(yī)微生態(tài)開發(fā)應用、獸醫(yī)基因工程技術(shù)三個研究方向。其研究內(nèi)容主要包括：（1）利用納米生物技術(shù)，開發(fā)藥物新型給藥系統(tǒng)，研制專門用于防治畜禽疾病的納米藥物制劑，并深入研究其作用機理；（2）將微生態(tài)制劑與分子生物學相結(jié)合，利用基因工程技術(shù)進行復合型專用微生態(tài)制劑的研發(fā)，深入開展微生態(tài)制劑等生物制品對畜禽免疫功能的影響及其作用機制的研究；（3）研制針對畜禽重大傳染病病原的基因工程抗體和新型疫苗，開發(fā)專門針對影響畜禽生產(chǎn)的重大疫病的多肽、蛋白質(zhì)和核酸藥物產(chǎn)品，進行獸醫(yī)臨床診斷、被動免疫預防和獸醫(yī)免疫學基礎理論研究。
本學科依托動物科學學院的省級細胞工程重點實驗室、省級高校工程技術(shù)研究中心、省級動物疫病和殘留物防控中心和動物科學學院中心實驗室以及河南科技學院實驗中心，長期從事獸醫(yī)生物制藥、微生態(tài)制劑開發(fā)和基因工程技術(shù)應用等方面的教學和科研工作。近年來，先后主持和參與完成了國家自然科學基金、河南省教育廳、河南省科技廳等多部門的多項研究課題，在國內(nèi)外公開發(fā)表相關(guān)學術(shù)論文200余篇，其中被SCI、EI、ISTP收錄30余篇。主編和參編教材和著作20部，申請國家發(fā)明專利1項，獲得科技成果鑒定5項，省級科技進步二等獎3項。
本學科利用先進的獸醫(yī)生物工程技術(shù)進行科學研究，培養(yǎng)中高級專業(yè)技術(shù)人才，加強學術(shù)交流與合作，使獸醫(yī)生物工程技術(shù)產(chǎn)品進入一個全新的發(fā)展階段，并必將在動物疫病防控方面發(fā)揮巨大作用，為綠色畜牧業(yè)的健康快速發(fā)展貢獻力量。

河南科技學院動物科技學院臨床獸醫(yī)學專業(yè)簡介

臨床獸醫(yī)學二級學科創(chuàng)建于1951年，是河南科技學院優(yōu)先發(fā)展學科，于2011年獲得碩士學位授權(quán)。多年來，學科緊密結(jié)合河南省畜牧業(yè)生產(chǎn)實際，把握國內(nèi)外最新科研動態(tài)，整合多方資源，不斷凝練和提升研究方向。目前，本學科設有動物營養(yǎng)代謝與中毒性疾病、動物疫病快速診斷、動物繁殖性疾病與胚胎工程等3個研究方向。在豬瘟病毒重組標記疫苗株的構(gòu)建及鑒別體系的研究、動物疫病防治的生物制品研發(fā)、氟化物對軟組織損傷研究、奶牛的快速高效繁育體系和轉(zhuǎn)基因動物研究等方面形成了鮮明特色。
本學科現(xiàn)有教師14人，其中教授3人，副教授5人，碩士生導師4人。有博士學位者7人，碩士學位者6人。其中省級優(yōu)秀教師1人，省級學術(shù)與技術(shù)帶頭人1人。學科隊伍學歷、職稱、年齡結(jié)構(gòu)合理。動物醫(yī)學專業(yè)為河南省特色專業(yè)，依托本學科成立了河南省高校動物病毒病防控與藥殘分析重點學科開放實驗室、河南省高校動物疫病和殘留物防控工程技術(shù)研究中心、河南省高校動物醫(yī)學實驗教學示范中心等教學科研平臺。五年來，先后主持了國家自然科學基金等項目46項，經(jīng)費1115萬元；發(fā)表科研論文246篇，SCI、EI、ISTP收錄31篇；參加獲國家科技進步二等獎1項，獲省部級科技進步二等獎2項；授權(quán)發(fā)明專利5項。
臨床獸醫(yī)學科與國民經(jīng)濟發(fā)展、動物性食品安全和社會公共安全密切相關(guān)。河南是畜牧業(yè)大省，畜產(chǎn)品產(chǎn)量居全國第二位，畜牧業(yè)產(chǎn)值居全國第一位。臨床獸醫(yī)學二級碩士授權(quán)學科，將打造臨床獸醫(yī)高級人才培育基地及高新技術(shù)孵化基地，可有效保障畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，促進河南由畜牧業(yè)大省向畜牧業(yè)強省轉(zhuǎn)變，保障人民群眾身體健康。

河南科技學院動物科技學院預防獸醫(yī)學專業(yè)簡介

河南科技學院預防獸醫(yī)學學科是校級重點學科，設立在動物科學學院。2006年取得碩士學位授權(quán)。
一、學科基礎
20世紀80年代，以胡銘鈞教授為主的研究組開始從事畜禽病毒病的研究工作，曾在雞IBD的防治研究方面做出了突出貢獻，研究成果獲得農(nóng)業(yè)部科技成果二等獎。目前對雞傳染性支氣管炎、狂犬病、豬瘟、雞免疫抑制病等重要病毒病，在病原學及分子生物學、免疫檢測、疫苗、綜合防治等方面開展了較深入的研究，形成了一定的積淀和特色。在免疫檢測方面主要進行了畜禽疫病抗原和抗體的快速檢測技術(shù)以及食品安全中藥物殘留的快速檢測技術(shù)研究。先后研制成功了雞IBDV、雞NDV快速檢測試紙條和鹽酸克倫特羅（瘦肉精）快速檢測試劑盒和試紙條，獲得了顯著的社會經(jīng)濟效益。該研究領(lǐng)域已經(jīng)獲得了國家發(fā)明專利2項，實用新型專利3項。雞IBDV快速檢測試紙條的研究，獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎，這些為學科的建設奠定了堅實的基礎。
二、研究方向
目前，該學科主要有三個研究方向：
1．動物傳染病學與分子病原學
該研究方向主要從事畜禽傳染病發(fā)生、發(fā)展規(guī)律以及預防和控制措施的研究。研究內(nèi)容包括動物重要疫病的病原學及分子生物學、免疫檢測、疫苗、綜合防治等。在動物細菌病、病毒病、寄生蟲病等開展了深入的研究，某些研究達到了國內(nèi)外先進水平。
2．獸醫(yī)微生物與免疫學
該研究方向主要從事病原微生物的生物學特性，病原微生物的毒力分子標志與遺傳機制，動物病毒保護性抗原的B細胞抗原表位的免疫識別機制、動物病毒的感染機制與免疫機制、畜禽重大傳染病和食品安全領(lǐng)域主要殘留物的免疫檢測、宿主的體液免疫和細胞免疫體系以及病原與宿主間相互作用等領(lǐng)域的研究工作。
3．畜禽免疫病理學
該研究方向以動物疾病的發(fā)病機理、免疫機理以及動物營養(yǎng)與疾病關(guān)系等方面研究為基礎，從組織、細胞、亞細胞和分子水平研究畜禽多源性感染的發(fā)病機理及免疫機理，從動物疫病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律探討動物營養(yǎng)、感染、免疫與疾病的關(guān)系。
承擔有國家自然科學基金、河南省杰出人才創(chuàng)新基金、河南省杰出青年基金、河南省科技攻關(guān)計劃、河南省自然科學基金等23項科研課題，其中，國家自然科學基金2項，國家“863”子課題1項。
三、研究成果
經(jīng)多年的研究，研制成功了雞IBDV、雞NDV快速檢測試紙條和鹽酸克倫特羅（瘦肉精）快速檢測試劑盒、試紙條和動物大腸桿菌病防治新型獸藥“9381殺滅劑”。“雞IBDV快速檢測試紙條”2004年獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎，獲得省級成果獎4項，國家發(fā)明專利4項，實用新型專利3項。出版學術(shù)著作2部，發(fā)表學術(shù)論文69篇。所取得的研究成果，在生產(chǎn)上應用取得了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。
四、技術(shù)力量
本學科具有一支學歷、職稱、年齡結(jié)構(gòu)合理，且團結(jié)協(xié)作，學術(shù)思想端正，活躍的學術(shù)隊伍?，F(xiàn)有研究人員24人，其中教授6人，副教授7人，講師11人，具有博士學位5人（博士后5人），具有碩士學位10人。有碩士生導師5人。該學科具有良好的實驗研究設備，有細胞工程實驗室、中心實驗室等。

河南科技學院動物科技學院基礎獸醫(yī)學專業(yè)簡介

河南科技學院基礎獸醫(yī)學學科是校級重點學科，設立在動物科學學院。2004年以來基礎獸醫(yī)學科與河南農(nóng)業(yè)大學“聯(lián)合招生，獨立培養(yǎng)”碩士研究生。2010年取得碩士學位授權(quán)。本學科具有一支學歷、職稱、年齡結(jié)構(gòu)合理，且團結(jié)協(xié)作，學術(shù)思想端正，活躍的學術(shù)隊伍。現(xiàn)有研究人員19人，其中教授5人，副教授6人，講師6人，具有博士學位8人，具有碩士學位5人。有碩士生導師4人。該學科?，F(xiàn)有由獸醫(yī)解剖學、動物組織胚胎學、動物生理學、獸醫(yī)藥理學、獸醫(yī)病理學和動物疫病防控中心等構(gòu)成的基礎獸醫(yī)學研究平臺。
基礎獸醫(yī)學科經(jīng)過60年的沿革與發(fā)展，已形成了3個特色鮮明研究方向。
分子病理學與衛(wèi)生病理學 本研究方向發(fā)現(xiàn)了IBDV、CSFV配體蛋白與靶細胞受體結(jié)合的線形多肽表位和雞IBDV上存在線性中和性B細胞表位，并鑒定出VP2蛋白線性表位6個，VP3蛋白線性表位2個，同時鑒定出雞NDV B細胞表位2個，并研制出了雞IBDV、豬旋毛蟲、鹽酸克倫特羅（瘦肉精）等的快速檢測試劑盒和試紙條。
動物生理與營養(yǎng)性疾病本研究方向的重點是密切聯(lián)系生產(chǎn)實際，進行微量元素硒等的添加以及通過補硒等來預防慢性氟中毒的研究、開發(fā)和應用。從理論上提出了氟化物對軟組織損傷的新觀點，從診斷上革新了傳統(tǒng)的毛（發(fā)）、骨骼診斷指標，從防治上采取了氟病硒防措施，研制了長效釋放硒彈，采用枯草高氟期補飼黃豆，增加蛋白質(zhì)攝入量的方法，大大改善了牙齒質(zhì)量，防止了新生齒脫落，降低了死亡率，取得了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益
組織結(jié)構(gòu)與發(fā)病機理 該研究方向帶頭人多年對兔腦炎原蟲的生物學特性、兔腦炎原蟲所致病變的病理組織學、免疫及分子病理學研究，在國內(nèi)外首次發(fā)現(xiàn)了兔腦炎原蟲的有性增殖的特點，闡明了兔腦炎原蟲引起腦、腎組織的病變形成過程等。
學科曾取得了顯著的研究成果，獲得成果23項。其中國家科技進步二等獎1項，國家技術(shù)發(fā)明二等獎1，國家技術(shù)發(fā)明二等獎1項，河南省科技進步一等獎1項、二等獎2項等；獲得專利13項，其中發(fā)明專利10項，實用新型專利3項。發(fā)表289篇，被SCI、EI、ISTP收錄8篇。出版學術(shù)專著13部，教材5部，獲得省部級優(yōu)秀教學成果二等獎1項。
學科在研項目共31項，其中國家“863”項目2項、國家自然科學基金項目3項、“十一五”國家科技支撐計劃3項、高校科技創(chuàng)新人才支持計劃2項等；目前承擔的科研項目經(jīng)費合計368.60萬元。
經(jīng)多年的研究，研制成功了雞IBDV、雞NDV快速檢測試紙條和鹽酸克倫特羅（瘦肉精）快速檢測試劑盒、試紙條和動物大腸桿菌病防治新型獸藥“9381殺滅劑”。“雞IBDV快速檢測試紙條”2004年獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎，獲得省級成果獎4項，國家發(fā)明專利4項，實用新型專利3項。出版學術(shù)著作2部，發(fā)表學術(shù)論文69篇。所取得的研究成果，在生產(chǎn)上應用取得了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

河南科技學院動物科技學院碩士研究生聯(lián)系方式

河南科技學院動物科技學院碩士研究生聯(lián)系方式
地址：河南省新鄉(xiāng)市華蘭大道東段，
郵編：453003
聯(lián)系電話：院辦 0373-3040718
團委 0373-3040364

河南科技學院動物科技學院動物科學專業(yè)簡介

動物科學（畜牧）專業(yè)創(chuàng)建于1992年，1996年獲學士學位授予權(quán)，2007年教育部本科教學工作水平評估獲得優(yōu)秀。該專業(yè)現(xiàn)有營養(yǎng)與飼料教研室、動物生產(chǎn)教研室、遺傳育種教研室。本專業(yè)始終堅持德、智、體、美全面發(fā)展的教育方針，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標和人才規(guī)格，結(jié)合經(jīng)濟社會發(fā)展的實際需要，以轉(zhuǎn)變教育教學觀念為先導，以深化教育教學改革為動力，通過人才培養(yǎng)質(zhì)量工程的建設與實施，加強公共基礎課和專業(yè)基礎課的建設，突出專業(yè)課的主導地位，強化專業(yè)實踐技能及動手能力培養(yǎng)，教育教學質(zhì)量穩(wěn)步提高。本學科具有一支學歷、職稱、年齡、學緣等結(jié)構(gòu)合理、團結(jié)協(xié)作、學術(shù)活躍、氣氛濃厚的學術(shù)隊伍。嚴謹科學的學風教育，取得了良好的社會效應，歷屆畢業(yè)生已成為河南省畜牧業(yè)的主力軍。從畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查看，一是素質(zhì)高，二是能力強，社會滿意率達97%以上。據(jù)不完全統(tǒng)計，畢業(yè)生中1 0%已擔任行政領(lǐng)導職務，25%已成為企業(yè)中的骨干力量，20%在科研院所和大專院校從事教學、科研工作，有的已成長為高級職稱、研究生導師，如華中農(nóng)業(yè)大學的胡會芳等。
歷屆畢業(yè)生有2 0 0名正在攻讀研究生或已獲得學位，其中有3 0名在攻讀博士或已荻得博士學位。學院重視學生科研能力的培養(yǎng)，對高年級學生配備指導教師，堅持常年舉辦院士、專家、學者、教授學術(shù)報告會制度；與企業(yè)家聯(lián)合建立科研創(chuàng)新專項基金，學生科技創(chuàng)新活動科研立項1 4項，經(jīng)常進行院校交流，在校生公開發(fā)表科研論文25余篇。2 0 0 4年以來，動物營養(yǎng)與飼料科學學科帶頭人王自良教授，為西北農(nóng)林科技大學指導博士研究生3名，并為山西農(nóng)業(yè)大學、新疆農(nóng)業(yè)大學等高校指導碩士研究生4名。學術(shù)骨干賀永惠、劉長忠、苗志國等博士，分別為華中農(nóng)業(yè)大學、河南農(nóng)業(yè)大學等高校指導碩士研究生6名。該學科已積累了培養(yǎng)碩士研究生的經(jīng)驗，具備了培養(yǎng)碩士研究生的條件。

河南科技學院動物科技學院動物醫(yī)學專業(yè)簡介

 動物醫(yī)學專業(yè)創(chuàng)建于1 9 4 9年，1 9 8 7年升格為本科專業(yè)，1 9 9 1年獲學士學位授予權(quán)，2 0 0 7年教育部本科教學工作評估優(yōu)秀。該專業(yè)現(xiàn)有基礎獸醫(yī)教研室、臨床獸醫(yī)教研室、預防獸醫(yī)教研室。本學科有2門省級精品課程（獸醫(yī)病理學、動物免疫學）、1個省級特色專業(yè)（動物醫(yī)學）、1個省級重點學科、1個河南省高校教學團隊（動物疫病防控）、1個省級創(chuàng)新型科技團隊（動物病毒病防控）和1個河南省高?？萍紕?chuàng)新團隊（動物病毒致病及免疫機制）。依托本學科成立了河南省高校動物病毒病防控與藥殘分析重點學科開放實驗室、河南省高校動物疫病和殘留物防控工程技術(shù)研究中心、河南省高校動物醫(yī)學實驗教學示范中心3個教學科研平臺。
該專業(yè)主要利用各種先進技術(shù)進行科學研究，不斷加大動物性食品安全生產(chǎn)的相關(guān)基礎研究和中高級專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)力度，加強學術(shù)交流與合作，為提高畜產(chǎn)品質(zhì)量、保障動物源食品安全和人類健康提供技術(shù)和人才支撐。近5年來，該專業(yè)的科研團隊先后主持了國家自然科學基金等國家級項目6項，河南省杰出青年基金、河南省創(chuàng)新人才基金等省部級1 1項。發(fā)表科研論文2 0 0多篇，其中SCI、El、ISTP收錄2 3篇；獲國家科技進步二等獎1頊，獲省部級科技進步一、二等獎5項；出版專著2 0余部；授權(quán)發(fā)明專利8項。

河南科技學院動物科技學院動物藥學專業(yè)簡介

動物藥學專業(yè)是教育部批準的新增專業(yè)，2014年開始正式招生。動物藥學專業(yè)以培養(yǎng)適應現(xiàn)代社會需求、德智體美全面發(fā)展、“厚基礎、強能力、高素質(zhì)、廣適應”的動物藥學方面應用型人才為目標。本專業(yè)畢業(yè)生將具有系統(tǒng)而深入的專業(yè)知識，具有創(chuàng)新意識和發(fā)展?jié)摿Γm應性強，能在動物藥品和動物生物制品部門研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、獸藥管理與執(zhí)法、獸藥教育及相關(guān)部門從事研究、生產(chǎn)、管理、執(zhí)法監(jiān)督、教學與推廣的應用型高級專門人才。
動物藥學專業(yè)堅持基礎課教學和實踐教學緊密結(jié)合，促進學生全面發(fā)展的教育方針，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標，結(jié)合我國動物藥品和生物制品行業(yè)發(fā)展需求，積極開展教育教學改革，突出專業(yè)課主導地位，強化校企合作，重點培養(yǎng)學生的專業(yè)技能及實踐動手能力。
動物藥學專業(yè)現(xiàn)有獸醫(yī)藥理實驗室、中草藥實驗室、殘留檢測實驗室和獸藥研究所。依托本學科成立了動物病毒病防控與藥殘分析省重點學科開放實驗室、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全系統(tǒng)控制教育部重點實驗室培育基地、動物病毒病防控與免疫檢測省院士工作站、動物疫病和殘留物防控省高校工程技術(shù)研究中心科研平臺。
動物藥學專業(yè)現(xiàn)有教師20人，其中教授4人，副教授14人，具有博士學位教師15人，碩士學位教師5人，其中省級優(yōu)秀教師2人，6人次被評為學術(shù)帶頭人和教學科研骨干，多人曾獲學校和河南省優(yōu)秀教學成果獎，已形成職稱、學歷、年齡、學位結(jié)構(gòu)合理的研究團隊和師資隊伍。
動物藥學專業(yè)注重學科隊伍建設，凝練研究方向，明確科研目標任務，利用先進實驗設備和手段，提高科研綜合實力和創(chuàng)新能力。近年來，該專業(yè)的科研團隊先后主持和承擔國家級、省部級重大科研項目10項，獲得河南省杰出青年、河南省杰出人才、河南省高校創(chuàng)新人才等項目立項57項，發(fā)表論文460余篇（其中SCI收錄20篇），著作28部，專利14項。獲國家科技進步二等獎1項，國家發(fā)明二等獎1項，河南省科技進步一等獎1項，省級鑒定12項。

河南科技學院動物科技學院動物檢驗檢疫專業(yè)簡介

動物檢驗檢疫專業(yè)創(chuàng)建于2009年，2010年開始招生。動物檢驗檢疫專業(yè)培養(yǎng)具備動物檢驗檢疫方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在國家各級動物檢驗檢疫部門、動物產(chǎn)品衛(wèi)生安全與監(jiān)督機構(gòu)、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)及進出口管理部門從事動物疫病檢驗檢疫、動物源性食品檢測、有害物殘留檢測、人畜共患病控制及動物疫病的防治、進出境動物與動物產(chǎn)品的檢驗檢疫、食品加工的衛(wèi)生管理與檢驗、動物保護等方面的技術(shù)、管理、教學與推廣的應用型高級專門人才。
動物檢驗檢疫專業(yè)堅持促進學生全面發(fā)展的教育方針，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標，結(jié)合社會經(jīng)濟建設的需要，積極開展教育教學改革，突出專業(yè)課的主導地位，強化學生的專業(yè)技能及動手能力培養(yǎng)。
該專業(yè)現(xiàn)有教學科研人員23人，其中教授6人，副教授19人，高級實驗師3人，具有博士學位者12人，具有碩士學位者13人，碩士研究生導師5人，省級學科帶頭人3人，省教育廳學術(shù)學科帶頭人6人，省級優(yōu)秀教師1人，省級骨干教師3人，已形成職稱、學歷、年齡、學位結(jié)構(gòu)合理的研究團隊和師資隊伍。
本學科有2門省級精品課程（獸醫(yī)病理學、動物免疫學）、1個省級特色專業(yè)（動物醫(yī)學）、1個省級重點學科、1個河南省高校教學團隊（動物疫病防控）、1個省級創(chuàng)新型科技團隊（動物病毒病防控）和1個河南省高?？萍紕?chuàng)新團隊（動物病毒致病及免疫機制）。依托本學科成立了河南省高校動物病毒病防控與藥殘分析重點學科開放實驗室、河南省高校動物疫病和殘留物防控工程技術(shù)研究中心、河南省高校動物醫(yī)學實驗教學示范中心3個教學科研平臺。建有殘留物免疫檢測研究室、動物疫病檢驗快速檢測研究室、飼料安全檢測研究室三個專門研究室以及細胞工程實驗室和中心實驗室兩個公共實驗室。
該專業(yè)主要利用各種先進技術(shù)進行科學研究，不斷加大動物性食品安全生產(chǎn)的相關(guān)基礎研究和中高級專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)力度，加強學術(shù)交流與合作，為提高畜產(chǎn)品質(zhì)量、保障動物源食品安全和人類健康提供技術(shù)和人才支撐。近5年來，該專業(yè)的科研團隊先后主持了國家自然科學基金等國家級項目6項，河南省杰出青年基金、河南省創(chuàng)新人才基金等省部級11項。發(fā)表科研論文200多篇，其中SCI、EI、ISTP收錄23篇；獲國家科技進步二等獎1項，獲省部級科技進步一、二等獎5項；出版專著20余部；授權(quán)發(fā)明專利8項。