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天津科技大學(xué)輕工技術(shù)與工程考研

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天津科技大學(xué)輕工技術(shù)與工程082200考研科目及參考書(shū)目

輕工技術(shù)與工程 [082200] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專(zhuān)業(yè)信息

所屬院校：天津科技大學(xué)

招生年份：2020年

招生類(lèi)別：全日制研究生

所屬學(xué)院：生物工程學(xué)院

所屬門(mén)類(lèi)代碼、名稱(chēng)：[08]工學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱(chēng)：[22]輕工技術(shù)與工程

專(zhuān)業(yè)招生詳情

研究方向：	01發(fā)酵工程

招生人數(shù)：
考試科目：	① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 302 數(shù)學(xué)二 ④ 803 化工原理或 804 微生物學(xué)或 805 生物化學(xué)a

備　　注：	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：初試中未選考的兩門(mén)課程。

天津科技大學(xué)研究生輕工技術(shù)與工程專(zhuān)業(yè)介紹

輕工技術(shù)與工程

　包括專(zhuān)業(yè)：制糖工程

　研究方向：① 變性淀粉及糖類(lèi)衍生物

② 功能性碳水化合物開(kāi)發(fā)及其作用機(jī)理

課程設(shè)置

類(lèi)別	課程名稱(chēng)	課程編號(hào)	學(xué)時(shí)	學(xué)分	開(kāi)課學(xué)期	任課教師	備注
學(xué) 位課	科學(xué)社會(huì)主義理論與實(shí)踐	S09A001	16	1	1	李寶席	必修
	自然辯證法概論	S09A002	32	2	1	徐越如
	英語(yǔ)	S12A003	80	5	1/2	季杰梅
	數(shù)理統(tǒng)計(jì)	S11A004	64	4	1	張大克	基礎(chǔ) 理論課
	高等有機(jī)化學(xué)	S11A007	32	2	1	郭艷玲	基礎(chǔ) 理論課
	淀粉及淀粉糖技術(shù)	S14B016	32	2	1	孫平	至少選6學(xué)分
	碳水化合物生化分離技術(shù)	S14B017	32	2	1	張澤生
	有機(jī)化合物波譜綜合解析	S04B012	32	2	1	孫華
	高級(jí)食品化學(xué)	S14B018	32	2	1	張民曹東旭
必修課	學(xué)術(shù)報(bào)告	S00C001		1.0			至少2次
必修課	教學(xué)與工程實(shí)踐	S00C002		2.0
專(zhuān)業(yè) 選修課	碳水化合物分子結(jié)構(gòu)研究方法	S14D030	24	1.5	2	張民	至少選 2學(xué)分
專(zhuān)業(yè) 選修課	糖類(lèi)制品檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展	S14D031	24	1.5	2	胡愛(ài)軍	至少選 2學(xué)分
公共選修課	功能性食品	S14D040	24	1.5	2	呂曉玲	至少選6學(xué)分
	食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)	S14D025	24	1.5	2	張澤生汪建明
	科研方法與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)	S14D026	24	1.5	2	王昌祿
	糖生物學(xué)及多糖藥物	S14D032	24	1.5	2	胡愛(ài)軍
	現(xiàn)代分析技術(shù)	S00D001	24	1.5	2	楊志巖
	食品科學(xué)與工程專(zhuān)題講座	S14D043	16	1.0	2	劉安軍

天津科技大學(xué)化工與材料學(xué)院輕工技術(shù)與工程碩士簡(jiǎn)介

輕工技術(shù)與工程-學(xué)術(shù)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)方案

來(lái)源：作者：日期：2016-02-05 閱讀次數(shù)：479

所屬學(xué)院：化工與材料學(xué)院

一級(jí)學(xué)科：輕工技術(shù)與工程

包含二級(jí)學(xué)科：皮革化學(xué)與工程、鹽科學(xué)與工程

一、專(zhuān)業(yè)概述

皮革化學(xué)與工程、鹽科學(xué)與工程是輕工技術(shù)與工程一級(jí)學(xué)科的重要組成部分。

皮革化學(xué)與工程是以動(dòng)物皮為主要對(duì)象進(jìn)行加工改性研究的學(xué)科體系，其核心內(nèi)容是闡明皮蛋白質(zhì)與相關(guān)化學(xué)品相互作用的機(jī)制與效應(yīng)、現(xiàn)代制革理論與技術(shù)、新型皮革化學(xué)品、動(dòng)物皮的資源化利用以及革制品材料等方面，涉及到基礎(chǔ)化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、高分子材料、環(huán)境科學(xué)以及生物化學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，既與其他學(xué)科交叉，又自成體系，有著豐富的研究?jī)?nèi)容。隨著我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，對(duì)動(dòng)物皮的科學(xué)利用將有著越來(lái)越廣闊的前景，對(duì)皮革制品設(shè)計(jì)加工以及相關(guān)材料的研究也已成為學(xué)科體系的重要組成部分。

鹽科學(xué)與工程研究制鹽與鹽化工、生物制品生產(chǎn)工藝及裝備、海鹵水中常量與微量元素的提取及資源的綜合利用理論及技術(shù)；海水淡化技術(shù)；灘涂（鹽田）生態(tài)系統(tǒng)與生物工程技術(shù)等，是一門(mén)綜合應(yīng)用學(xué)科。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，制鹽科學(xué)與工程在其原有專(zhuān)業(yè)理論（化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、機(jī)械工程、地質(zhì)學(xué)、采礦學(xué)等學(xué)科）的基礎(chǔ)上，與海洋科學(xué)、生態(tài)學(xué)、生物工程、生化工程、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)與工程、電子科學(xué)與計(jì)算機(jī)科學(xué)等有機(jī)地交叉結(jié)合，發(fā)展成為新型交叉學(xué)科。站在人類(lèi)開(kāi)發(fā)海洋的最前沿陣地的古老的制鹽工業(yè)，依仗其取之不盡的海（鹵）水資源優(yōu)勢(shì)，鹽田生物資源優(yōu)勢(shì)，正煥發(fā)出青春的活力，為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

二、培養(yǎng)目標(biāo)

1、學(xué)位獲得者應(yīng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有皮革加工制造、化工熱力學(xué)、化工傳遞過(guò)程、反應(yīng)工程、生物化學(xué)等方面寬廣深厚的理論基礎(chǔ)，在皮革加工制造理論與技術(shù)，硬蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，性能與資源化利用、綠色皮革化學(xué)品的開(kāi)發(fā)與利用、皮革工業(yè)環(huán)境污染防治、化學(xué)工程、制鹽科學(xué)與工程等方面具有系統(tǒng)深入的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及嫻熟的實(shí)驗(yàn)技能，對(duì)本學(xué)科的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)及國(guó)際學(xué)術(shù)前沿有系統(tǒng)深入的了解；具有獨(dú)立從事科學(xué)研究的能力，有嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)，能熟練運(yùn)用各種先進(jìn)的儀器設(shè)備，能獨(dú)立從事開(kāi)創(chuàng)性的學(xué)術(shù)研究, 在科學(xué)或?qū)ｉT(mén)技術(shù)上做出創(chuàng)造性成果。有嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)，具備學(xué)術(shù)帶頭人的綜合素質(zhì)，畢業(yè)后可勝任高等院校、科研單位、大型企業(yè)等單位的教學(xué)、科研或高級(jí)技術(shù)管理工作。

2、政治思想方面，能努力學(xué)習(xí)、掌握馬列主義、毛澤東思想的基本理論，努力學(xué)習(xí)鄧小平理論，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則。熱愛(ài)祖國(guó)、遵紀(jì)守法，品德優(yōu)良，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和獻(xiàn)身精神。積極為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)。

3、具有健康的身體，具有承擔(dān)繁重工作的能力。

三、研究方向

1、皮革化學(xué)與工程

① 膠原化學(xué)與硬蛋白質(zhì)的資源化利用

② 現(xiàn)代制革理論與技術(shù)

③ 皮革工業(yè)現(xiàn)代分析技術(shù)

④ 皮革工業(yè)環(huán)境保護(hù)

2、鹽科學(xué)與工程

① 相化學(xué)及其應(yīng)用

② 制鹽與鹽化工程

③ 鹽田生物

四、培養(yǎng)方式

碩士生的培養(yǎng)，采用理論學(xué)習(xí)和科學(xué)研究相結(jié)合的辦法。既要使研究生深入掌握基礎(chǔ)理論和專(zhuān)門(mén)知識(shí)，又要培養(yǎng)他們的科學(xué)精神，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。指導(dǎo)方法上采取導(dǎo)師個(gè)人負(fù)責(zé)和指導(dǎo)組集體培養(yǎng)相結(jié)合的培養(yǎng)方式。

五、學(xué)習(xí)年限和時(shí)間安排

本學(xué)科碩士研究生的學(xué)制為3年，包括課程學(xué)習(xí)和論文研究工作。課程學(xué)習(xí)時(shí)間為一年，論文研究時(shí)間為二年，在時(shí)間安排上可交叉進(jìn)行。在學(xué)習(xí)課程的同時(shí)，要有計(jì)劃地讓研究生參加一些專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)活動(dòng)，為論文選題和論文研究工作做好前期準(zhǔn)備工作。

研究生在入學(xué)后第五學(xué)期末通過(guò)論文答辯，畢業(yè)離校。

六、學(xué)分要求及課程設(shè)置

1、研究生課程學(xué)習(xí)實(shí)行學(xué)分制。各科成績(jī)經(jīng)考試合格給予相應(yīng)的學(xué)分。計(jì)算學(xué)分的原則是：以課堂講授為主的課程16學(xué)時(shí)為1學(xué)分，外語(yǔ)課、馬列主義理論課按國(guó)家教育部統(tǒng)—規(guī)定的學(xué)分計(jì)算。所開(kāi)設(shè)的研究生課程除數(shù)學(xué)課以外的基礎(chǔ)課每門(mén)不超過(guò)32學(xué)時(shí)，選修課每門(mén)不超過(guò)24學(xué)時(shí)。

2、碩士研究生課程分學(xué)位課、選修課及必修考查課三種，總學(xué)分不少于30學(xué)分，其中學(xué)位課不少于18學(xué)分。

類(lèi)別

課程名稱(chēng)

課程編號(hào)

學(xué)時(shí)

學(xué)分

開(kāi)課

學(xué)期

任課

教師

備注

學(xué) 位課

中國(guó)特色社會(huì)主義理論與實(shí)踐研究

必修

自然辯證法概論/馬克思主義與社會(huì)科學(xué)方法論

英語(yǔ)

1/2

數(shù)理統(tǒng)計(jì)

基礎(chǔ)

理論課

化工熱力學(xué)(I/II)

2.0

衣守志

王彥飛

至少選6學(xué)分

化工分離技術(shù)

2.0

陳俠

徐建寬

膠體與表面化學(xué)

2.0

吳燕

陳曉婷

現(xiàn)代制革理論與技術(shù)

2.0

程寶箴

精細(xì)化學(xué)品結(jié)構(gòu)與性能

2.0

武文杰

必修環(huán)節(jié)

學(xué)術(shù)報(bào)告

1.0

至少2次

教學(xué)與工程實(shí)踐

2.0

選修課

現(xiàn)代分析測(cè)試技術(shù)

1.5

王士強(qiáng)

陳延輝

朱大玲

鄧啟良

至少選

9學(xué)分

化工過(guò)程優(yōu)化

1.5

王強(qiáng)

周桓

朱亮

輕工技術(shù)學(xué)科前沿

王學(xué)魁

實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)

1.5

唐娜

鄧宇

膜和膜過(guò)程

1.5

唐娜

溶液物理化學(xué)

1.5

鄧天龍

海鹵水資源利用技術(shù)

1.5

陳麗芳

陳俠

生物無(wú)機(jī)化學(xué)

1.5

程寶箴

膠原與酶化學(xué)

1.5

丁志文

生物質(zhì)資源利用

1.5

武文潔

七、學(xué)位論文

論文工作時(shí)間至少為一年半。

1、論文選題及論文工作計(jì)劃：論文選題應(yīng)結(jié)合導(dǎo)師的科研項(xiàng)目。開(kāi)題報(bào)告及論文計(jì)劃不遲于第三學(xué)期10月底前提交并論證。

2、論文工作及中期檢查：嚴(yán)格按照論文計(jì)劃進(jìn)行論文實(shí)驗(yàn)工作，中期報(bào)告應(yīng)在第四學(xué)期末進(jìn)行。

3、發(fā)表論文：在申請(qǐng)學(xué)位前要在學(xué)校指定刊物上發(fā)表（或正式錄用）1篇與學(xué)位論文內(nèi)容相關(guān)的研究性論文。

4、撰寫(xiě)碩士學(xué)位論文和論文答辯：學(xué)位申請(qǐng)者應(yīng)對(duì)所研究的課題有新見(jiàn)解，并表明申請(qǐng)者具有從事科學(xué)研究工作或獨(dú)立擔(dān)負(fù)專(zhuān)門(mén)技術(shù)工作的能力。論文評(píng)審由學(xué)校研究生主管部門(mén)抽查組織盲審。論文答辯和學(xué)位授予具體辦法按《天津科技大學(xué)學(xué)位授予工作實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。

天津科技大學(xué)輕工技術(shù)與工程082200考研科目及參考書(shū)目

輕工技術(shù)與工程 [082200] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專(zhuān)業(yè)信息

所屬院校：天津科技大學(xué)

招生年份：2020年

招生類(lèi)別：全日制研究生

所屬學(xué)院：輕工科學(xué)與工程學(xué)院

所屬門(mén)類(lèi)代碼、名稱(chēng)：[08]工學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱(chēng)：[22]輕工技術(shù)與工程

專(zhuān)業(yè)招生詳情

研究方向：	01生物質(zhì)利用基礎(chǔ)與制漿技術(shù) 02纖維基功能材料與造紙技術(shù) 03包裝材料與技術(shù) 04印刷材料及圖像復(fù)制技術(shù)

招生人數(shù)：
考試科目：	01-02方向 ① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 302 數(shù)學(xué)二 ④ 806 植物纖維化學(xué) 03方向 ① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 302 數(shù)學(xué)二 ④ 824 包裝材料學(xué) 04方向 ① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 302 數(shù)學(xué)二 ④ 823 印刷色彩學(xué)

備　　注：	01-02方向同等學(xué)力報(bào)考人員加試：制漿原理與工程、造紙?jiān)砼c工程。且需滿(mǎn)足以下條件：1.持有國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)考試合格證或英語(yǔ)六級(jí)考試成績(jī)?cè)?25分以上；2.近三年在全國(guó)中文核心期刊發(fā)表1篇學(xué)術(shù)論文。 03方向同等學(xué)力報(bào)考人員加試：包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)學(xué)、運(yùn)輸包裝。且需滿(mǎn)足以下條件：1.持有國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)考試合格證或英語(yǔ)六級(jí)考試成績(jī)?cè)?25分以上；2.近三年在全國(guó)中文核心期刊發(fā)表1篇學(xué)術(shù)論文。 04方向同等學(xué)力報(bào)考人員加試：印前圖像處理技術(shù)、印刷設(shè)備與工藝。且需滿(mǎn)足以下條件：1.持有國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)考試合格證或英語(yǔ)六級(jí)考試成績(jī)?cè)?25分以上；2.近三年在全國(guó)中文核心期刊發(fā)表1篇學(xué)術(shù)論文。

2021天津科技大學(xué)輕工技術(shù)與工程082200考研科目及參考書(shū)目

輕工技術(shù)與工程 [082200] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專(zhuān)業(yè)信息

所屬院校：天津科技大學(xué)

招生年份：2021年

招生類(lèi)別：全日制研究生

所屬學(xué)院：生物工程學(xué)院

所屬門(mén)類(lèi)代碼、名稱(chēng)：[08]工學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱(chēng)：[22]輕工技術(shù)與工程

專(zhuān)業(yè)招生詳情

研究方向：	(01)發(fā)酵工程

招生人數(shù)：	38
考試科目：	①(101)思想政治理論 ②(201)英語(yǔ)一 ③(302)數(shù)學(xué)二 ④(803)化工原理或①(101)思想政治理論 ②(201)英語(yǔ)一 ③(302)數(shù)學(xué)二 ④(804)微生物學(xué) 或①(101)思想政治理論 ②(201)英語(yǔ)一 ③(302)數(shù)學(xué)二 ④(805)生物化學(xué)a

備　　注：	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：初試中未選考的兩門(mén)課程。

2021天津科技大學(xué)輕工技術(shù)與工程082200考研科目及參考書(shū)目

輕工技術(shù)與工程 [082200] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專(zhuān)業(yè)信息

所屬院校：天津科技大學(xué)

招生年份：2021年

招生類(lèi)別：全日制研究生

所屬學(xué)院：輕工科學(xué)與工程學(xué)院

所屬門(mén)類(lèi)代碼、名稱(chēng)：[08]工學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱(chēng)：[22]輕工技術(shù)與工程

專(zhuān)業(yè)招生詳情

研究方向：	(01)木質(zhì)生物質(zhì)化學(xué)與化工(02)制漿造紙工程 (03)纖維基功能材料 (04)印刷與包裝工程

招生人數(shù)：	38
考試科目：	①(101)思想政治理論 ②(201)英語(yǔ)一 ③(302)數(shù)學(xué)二 ④(806)植物纖維化學(xué) 或①(101)思想政治理論 ②(201)英語(yǔ)一 ③(302)數(shù)學(xué)二 ④(863)高分子化學(xué)基礎(chǔ)

備　　注：	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：制漿原理與工程、造紙?jiān)砼c工程。且需滿(mǎn)足以下條件：1.持有國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)考試合格證或英語(yǔ)六級(jí)考試成績(jī)?cè)?25分以上；2.近三年在全國(guó)中文核心期刊發(fā)表1篇學(xué)術(shù)論文。

天津科技大學(xué)輕工技術(shù)與工程082200考研科目及參考書(shū)目

輕工技術(shù)與工程 [082200] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專(zhuān)業(yè)信息

所屬院校：天津科技大學(xué)

招生年份：2020年

招生類(lèi)別：全日制研究生

所屬學(xué)院：生物工程學(xué)院

所屬門(mén)類(lèi)代碼、名稱(chēng)：[08]工學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱(chēng)：[22]輕工技術(shù)與工程

專(zhuān)業(yè)招生詳情

研究方向：	01發(fā)酵工程

招生人數(shù)：
考試科目：	① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 302 數(shù)學(xué)二 ④ 803 化工原理或 804 微生物學(xué)或 805 生物化學(xué)a

備　　注：	同等學(xué)力報(bào)考人員加試：初試中未選考的兩門(mén)課程。

天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院輕工技術(shù)與工程碩士簡(jiǎn)介

天津科技大學(xué)輕工技術(shù)與工程領(lǐng)域/類(lèi)別

專(zhuān)業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)方案

所屬學(xué)院：

領(lǐng)域/類(lèi)別：

一、領(lǐng)域/類(lèi)別概述

輕工技術(shù)與工程領(lǐng)域（發(fā)酵工程方向）涵蓋代謝控制發(fā)酵、工業(yè)微生物育種、現(xiàn)代釀造技術(shù)、生化工程等方向，具有較強(qiáng)的人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和工程開(kāi)發(fā)實(shí)力。該領(lǐng)域堅(jiān)持工科特色，發(fā)揮交叉學(xué)科優(yōu)勢(shì)，把培養(yǎng)應(yīng)用型工程技術(shù)人才作為人才培養(yǎng)的特色。發(fā)酵工程是國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，天津市重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。承擔(dān)國(guó)家973計(jì)劃、863計(jì)劃、十二五科技計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目以及企業(yè)委托合作項(xiàng)目，取得一批重要科技成果。

二、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的研究生，應(yīng)較好地掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。要熱愛(ài)祖國(guó)，遵紀(jì)守法崇尚科學(xué)，誠(chéng)實(shí)守信；應(yīng)能較好地掌握辨證唯物主義的原理與方法，具有良好的科學(xué)素養(yǎng)和合作精神，學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，謙虛、進(jìn)取、敬業(yè)，有較強(qiáng)的事業(yè)心和社會(huì)責(zé)任感；具有健康的身體和心理素質(zhì)。

發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)型碩士研究生與發(fā)酵工程學(xué)術(shù)型研究生屬同一培養(yǎng)層次的不同培養(yǎng)類(lèi)型。以培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力和實(shí)踐能力的高層次專(zhuān)門(mén)人才為目標(biāo)。本專(zhuān)業(yè)攻讀碩士學(xué)位的研究生，應(yīng)在發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域里有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)；具有對(duì)生物新資源、新產(chǎn)品、新工藝進(jìn)行研究、開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的能力；了解本學(xué)科的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)。特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生綜合利用發(fā)酵工程相關(guān)科學(xué)理論、方法和技術(shù)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。掌握一門(mén)外語(yǔ)（一般為英語(yǔ)），并能熟練閱讀本專(zhuān)業(yè)外文資料。

三、研究方向

發(fā)酵工程方向：

1、氨基酸與有機(jī)酸發(fā)酵

2、現(xiàn)代釀造技術(shù)與發(fā)酵食品

3、微生物資源開(kāi)發(fā)

4、生物催化工程

5、生物制藥工程

制糖工程方向：

1、功能碳水化合物

2、微生物多糖研究與應(yīng)用

3、糖類(lèi)藥物制備

四、培養(yǎng)方式

采用課程學(xué)習(xí)、實(shí)踐教學(xué)和學(xué)位論文相結(jié)合的培養(yǎng)方式，課程學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)學(xué)分制。既注重系統(tǒng)理論的學(xué)習(xí)也要有深入的科學(xué)技術(shù)研究，特別注重培養(yǎng)解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力。專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)實(shí)行校內(nèi)外雙導(dǎo)師制。以校內(nèi)導(dǎo)師指導(dǎo)為主，校外導(dǎo)師參與實(shí)踐過(guò)程、項(xiàng)目研究、課程與論文等多個(gè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)工作。

五、學(xué)習(xí)年限和時(shí)間安排

本學(xué)科碩士研究生的學(xué)制為二年半，包括課程學(xué)習(xí)和論文工作。原則上課程學(xué)習(xí)時(shí)間為半年，論文工作一般為兩年，但在安排上鼓勵(lì)學(xué)生把課程學(xué)習(xí)和論文工作結(jié)合起來(lái)，在課程學(xué)習(xí)的同時(shí)，要有計(jì)劃地進(jìn)行論文的準(zhǔn)備工作，培養(yǎng)學(xué)生工程思維能力、工程設(shè)計(jì)能力以及工程管理能力，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加本專(zhuān)業(yè)的各項(xiàng)學(xué)術(shù)活動(dòng)。

一般情況下，研究生應(yīng)在入學(xué)后第一學(xué)期內(nèi)完成課程學(xué)習(xí)，并在第二學(xué)期末確定研究課題，第三學(xué)期初提交開(kāi)題報(bào)告，第四學(xué)期末提交中期檢查報(bào)告，第五學(xué)期末完成論文工作，提出答辯申請(qǐng)并順利通過(guò)的畢業(yè)離校。特殊情況可以提出延期申請(qǐng)，延期一般不超過(guò)半年。

六、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)要求

要求學(xué)生一般在相關(guān)企業(yè)完成，由校內(nèi)指導(dǎo)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師共同負(fù)責(zé)，原則上專(zhuān)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的時(shí)間不少于1年，可采用集中實(shí)踐與分段實(shí)踐相結(jié)合的方式。專(zhuān)業(yè)實(shí)踐主要內(nèi)容可包括生產(chǎn)試驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)踐、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)品應(yīng)用開(kāi)發(fā)、課題調(diào)研等。學(xué)生應(yīng)按時(shí)提交專(zhuān)業(yè)實(shí)踐報(bào)告，字?jǐn)?shù)5000左右，由指導(dǎo)教師評(píng)定成績(jī)（優(yōu)、良、中、及格、不及格）。不參加專(zhuān)業(yè)實(shí)踐或未通過(guò)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐考核的，不得申請(qǐng)畢業(yè)和學(xué)位論文答辯。

七、學(xué)分要求及課程設(shè)置

類(lèi)別

課程名稱(chēng)

課程代碼

學(xué)時(shí)

學(xué)分

開(kāi)課

學(xué)期

任課

老師

備注

學(xué) 位課

中國(guó)特色社會(huì)主義理論與實(shí)踐研究

2.0

必修

自然辯證法概論/

馬克思主義與社會(huì)科學(xué)方法論

1.0

英語(yǔ)

4.0

工程數(shù)學(xué)

3.0

生物分離工程

S04B008

2.0

張翠英

至少選

6學(xué)分

代謝工程

S04B013

2.0

謝希賢、張成林

生物反應(yīng)工程

S04B014

2.0

鐘成、賈士儒

糖工程

S04B036

2.0

戴玉杰、孟欣

必修課

工程實(shí)踐

4.0

學(xué)術(shù)報(bào)告

1.0

選

修

課

生物過(guò)程建模與優(yōu)化

S04D025

1.5

喬長(zhǎng)晟

至少選

9學(xué)分

環(huán)境生物工程

S04D031

1.5

趙華

發(fā)酵工程進(jìn)展

S04D032

1.5

張娟琨、中科院工生所聯(lián)合

科技論文寫(xiě)作

S04D062

1.5

馬文建等

現(xiàn)代釀酒科學(xué)與技術(shù)

S04D058

1.5

趙華

細(xì)胞工程

S04D026

1.5

趙華

生物質(zhì)煉制工程

S04D030

1.5

李興林

高等基因工程

S04B009

1.5

黎明

糖生物學(xué)及糖類(lèi)藥物（英文）

S04D063

1.5

楊楊

八、學(xué)位論文

論文選題應(yīng)直接來(lái)源于生產(chǎn)實(shí)踐或者具有明確的生產(chǎn)背景和應(yīng)用價(jià)值，可以是一個(gè)完整的工程項(xiàng)目策劃、工程設(shè)計(jì)項(xiàng)目或技術(shù)改造項(xiàng)目，可以是技術(shù)攻關(guān)研究專(zhuān)題，可以是新工藝、新設(shè)備、新材料、新產(chǎn)品的研制與開(kāi)發(fā)。論文選題應(yīng)有一定的技術(shù)難度、先進(jìn)性和工作量，能體現(xiàn)作者綜合運(yùn)用科學(xué)理論、方法和技術(shù)手段解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力。論文的選題和所研究的內(nèi)容應(yīng)有一定的理論意義或?qū)嵱脙r(jià)值，并盡可能結(jié)合科研任務(wù)和生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行。

碩士學(xué)位論文答辯及申請(qǐng)碩士學(xué)位要求按照見(jiàn)“天津科技大學(xué)學(xué)位授予工作實(shí)施細(xì)則”、“天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院關(guān)于碩士研究生在學(xué)期間公開(kāi)發(fā)表學(xué)術(shù)論文的規(guī)定”和“天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院關(guān)于聯(lián)合培養(yǎng)研究生在學(xué)期間公開(kāi)發(fā)表學(xué)術(shù)論文的規(guī)定”執(zhí)行。

天津科技大學(xué)2012年輕工技術(shù)與工程報(bào)錄比

年份	學(xué)院	專(zhuān)業(yè)	報(bào)錄人數(shù)	錄取人數(shù)	報(bào)錄比	推免人數(shù)
2012	生物工程學(xué)院	生物化工	/	5	/	/
2012	生物工程學(xué)院	發(fā)酵工程	/	23	/	/
2012	生物工程學(xué)院	（專(zhuān)業(yè)碩士）輕工技術(shù)與工程	/	73	/	/
2012	生物工程學(xué)院	（專(zhuān)業(yè)碩士）制藥工程	/	5	/	/
2012	生物工程學(xué)院	（專(zhuān)業(yè)碩士）生物工程	/	48	/	/
2012	生物工程學(xué)院	藥物化學(xué)	/	12	/	/
2012	生物工程學(xué)院	藥物分析學(xué)	/	3	/	/
2012	生物工程學(xué)院	微生物與生化藥學(xué)	/	29	/	/
2012	生物工程學(xué)院	藥理學(xué)	/	3	/	/

天津科技大學(xué)輕工技術(shù)與工程082200考研科目及參考書(shū)目

輕工技術(shù)與工程 [082200] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專(zhuān)業(yè)信息

所屬院校：天津科技大學(xué)

招生年份：2020年

招生類(lèi)別：全日制研究生

所屬學(xué)院：輕工科學(xué)與工程學(xué)院

所屬門(mén)類(lèi)代碼、名稱(chēng)：[08]工學(xué)

所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱(chēng)：[22]輕工技術(shù)與工程

專(zhuān)業(yè)招生詳情

研究方向：	01生物質(zhì)利用基礎(chǔ)與制漿技術(shù) 02纖維基功能材料與造紙技術(shù) 03包裝材料與技術(shù) 04印刷材料及圖像復(fù)制技術(shù)

招生人數(shù)：
考試科目：	01-02方向 ① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 302 數(shù)學(xué)二 ④ 806 植物纖維化學(xué) 03方向 ① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 302 數(shù)學(xué)二 ④ 824 包裝材料學(xué) 04方向 ① 101 思想政治理論 ② 201 英語(yǔ)一 ③ 302 數(shù)學(xué)二 ④ 823 印刷色彩學(xué)

備　　注：	01-02方向同等學(xué)力報(bào)考人員加試：制漿原理與工程、造紙?jiān)砼c工程。且需滿(mǎn)足以下條件：1.持有國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)考試合格證或英語(yǔ)六級(jí)考試成績(jī)?cè)?25分以上；2.近三年在全國(guó)中文核心期刊發(fā)表1篇學(xué)術(shù)論文。 03方向同等學(xué)力報(bào)考人員加試：包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)學(xué)、運(yùn)輸包裝。且需滿(mǎn)足以下條件：1.持有國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)考試合格證或英語(yǔ)六級(jí)考試成績(jī)?cè)?25分以上；2.近三年在全國(guó)中文核心期刊發(fā)表1篇學(xué)術(shù)論文。 04方向同等學(xué)力報(bào)考人員加試：印前圖像處理技術(shù)、印刷設(shè)備與工藝。且需滿(mǎn)足以下條件：1.持有國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)考試合格證或英語(yǔ)六級(jí)考試成績(jī)?cè)?25分以上；2.近三年在全國(guó)中文核心期刊發(fā)表1篇學(xué)術(shù)論文。

輕工技術(shù)與工程考研院校

基本信息

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：輕工技術(shù)與工程專(zhuān)業(yè)代碼：082200 門(mén)類(lèi)/類(lèi)別：工學(xué) 學(xué)科/類(lèi)別：輕工技術(shù)與工程

專(zhuān)業(yè)介紹

北京化工大學(xué)為例

本學(xué)科于2005年獲得一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)。擁有北京市生物加工過(guò)程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、教育部生物煉制工程中心。在生物催化技術(shù)、微生物發(fā)酵平臺(tái)技術(shù)、生物材料及生化分離技術(shù)等研究領(lǐng)域有較高水平。本學(xué)科和食品、醫(yī)藥、材料和環(huán)境及能源等多學(xué)科交叉。

專(zhuān)業(yè)點(diǎn)分布

北京化工大學(xué) 北京工商大學(xué) 大連工業(yè)大學(xué) 南京工業(yè)大學(xué) 齊魯工業(yè)大學(xué)

專(zhuān)業(yè)院校排名

0822 輕工技術(shù)與工程

本一級(jí)學(xué)科中，全國(guó)具有“博士授權(quán)”的高校共 9 所，本次參評(píng) 9 所;部分具有“碩士授權(quán)”的高校也參加了評(píng)估;參評(píng)高校共計(jì) 24 所(注:評(píng)估結(jié)果相同的高校排序不分先后，按學(xué)校代碼排列)。

序號(hào)	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱(chēng)	評(píng)選結(jié)果
1	10295	江南大學(xué)	A+
2	10561	華南理工大學(xué)	A+
3	10057	天津科技大學(xué)	B+
4	10708	陜西科技大學(xué)	B+
5	10152	大連工業(yè)大學(xué)	B
6	10291	南京工業(yè)大學(xué)	B
7	10610	四川大學(xué)	B
8	10431	齊魯工業(yè)大學(xué)	B-
9	10500	湖北工業(yè)大學(xué)	B-
10	10298	南京林業(yè)大學(xué)	C+
11	10486	武漢大學(xué)	C+
12	10593	廣西大學(xué)	C+
13	10010	北京化工大學(xué)	C
14	10504	華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
15	10700	西安理工大學(xué)	C-
16	10712	西北農(nóng)林科技大學(xué)	C-

輕工技術(shù)與工程考研院校

基本信息

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：輕工技術(shù)與工程專(zhuān)業(yè)代碼：085221 門(mén)類(lèi)/類(lèi)別：工學(xué) 學(xué)科/類(lèi)別：工程

專(zhuān)業(yè)點(diǎn)分布

天津商業(yè)大學(xué) 大連工業(yè)大學(xué) 南京工業(yè)大學(xué) 浙江理工大學(xué) 浙江工業(yè)大學(xué) 煙臺(tái)大學(xué) 齊魯工業(yè)大學(xué) 廣西大學(xué)

專(zhuān)業(yè)院校排名

序號(hào)	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱(chēng)	評(píng)選結(jié)果
1	10295	江南大學(xué)	A+
2	10561	華南理工大學(xué)	A+
3	10057	天津科技大學(xué)	B+
4	10708	陜西科技大學(xué)	B+
5	10152	大連工業(yè)大學(xué)	B
6	10291	南京工業(yè)大學(xué)	B
7	10610	四川大學(xué)	B
8	10431	齊魯工業(yè)大學(xué)	B-
9	10500	湖北工業(yè)大學(xué)	B-
10	10298	南京林業(yè)大學(xué)	C+
11	10486	武漢大學(xué)	C+
12	10593	廣西大學(xué)	C+
13	10010	北京化工大學(xué)	C
14	10504	華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
15	10700	西安理工大學(xué)	C-
16	10712	西北農(nóng)林科技大學(xué)	C-

輕工技術(shù)與工程考研考什么

輕工技術(shù)與工程研究生考試科目：

①101 政治

②204 英語(yǔ)二

③302 數(shù)學(xué)二

④812有機(jī)化學(xué)或842物理化學(xué)或851 制革化學(xué)

（以齊魯工業(yè)大學(xué)為例，不同院校有所不同，僅供參考）

輕工技術(shù)與工程考研參考書(shū)：

812 有機(jī)化學(xué)

有機(jī)化學(xué) 邢存章、趙超主編科學(xué)出版社

842 物理化學(xué)

物理化學(xué)天津大學(xué)編高等教育出版社（第四版）

851 制革化學(xué)

制革化學(xué)與工藝學(xué)（上冊(cè)）廖隆理主編科學(xué)出版社

制革化學(xué)與工藝學(xué)（下冊(cè)）單志華主編科學(xué)出版社

（以齊魯工業(yè)大學(xué)為例，不同院校有所不同，僅供參考）

輕工技術(shù)與工程專(zhuān)業(yè)研究生就業(yè)：

本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)制漿造紙工程方面的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才為特色，以制漿造紙工藝、制漿造紙?jiān)O(shè)備、造紙化學(xué)品、加工紙和特種紙、制漿造紙自動(dòng)控制、制漿造紙環(huán)境保護(hù)等為主攻方向，主要學(xué)習(xí)化學(xué)化工、機(jī)械電子、企業(yè)管理等方面的基本理論和基本知識(shí)，接受植物纖維化學(xué)、化工原理、制漿造紙?jiān)砼c工程等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課的基本訓(xùn)練，注重培養(yǎng)學(xué)生具有從事制漿造紙工程方面的設(shè)計(jì)與研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售、分析與質(zhì)檢、企業(yè)管理等方面的能力，形成一個(gè)能滿(mǎn)足本行業(yè)需求的專(zhuān)業(yè)框架和專(zhuān)業(yè)體系。

2022輕工技術(shù)與工程專(zhuān)業(yè)考研群

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