合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院導(dǎo)師:葉應(yīng)旺

發(fā)布時(shí)間:2021-10-28 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院導(dǎo)師:葉應(yīng)旺

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合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院導(dǎo)師:葉應(yīng)旺 正文


  葉應(yīng)旺,男
  學(xué)歷學(xué)位:博士
  職稱:副教授(副研究員)
  E-mail:yeyw04@mails.gucas.ac.cn
  所屬學(xué)院:生物與食品工程學(xué)院

  個(gè)人簡(jiǎn)歷
  研究方向與主要項(xiàng)目:
  食品微生物安全

  代表論文:
  個(gè)人簡(jiǎn)介:
  葉應(yīng)旺,男,畢業(yè)于中國(guó)科學(xué)院研究生院,食品安全檢測(cè)與控制方向,于2009年7月來(lái)合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院工作。曾參與廣東省自然科學(xué)基金團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目、重點(diǎn)項(xiàng)目、國(guó)家食品藥品質(zhì)量監(jiān)督管理局食品安全專項(xiàng)等項(xiàng)目研究。

  專利:
  所授課程:
  食品法規(guī)與品質(zhì)控制,食品營(yíng)養(yǎng)與安全等

  成果與榮譽(yù):
  目前主持合肥工業(yè)大學(xué)博士啟動(dòng)基金項(xiàng)目一項(xiàng),指導(dǎo)國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目一項(xiàng)。近年來(lái)在國(guó)內(nèi)外期刊發(fā)表論文14篇,其中在International Journal of Food Microbiology,F(xiàn)ood Microbiology等國(guó)際食品專業(yè)核心期刊發(fā)表外文5篇.

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