廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院工商管理學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹 正文

酒店管理專業(yè)于2014年獲批為本科專業(yè)，2015年開(kāi)始招生。
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向21世紀(jì)，適應(yīng)改革開(kāi)放和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有社會(huì)責(zé)任感、公共意識(shí)和創(chuàng)新精神，掌握酒店管理基礎(chǔ)理論及基本方法，具備網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和新媒體營(yíng)銷知識(shí)及其應(yīng)用能力，熟悉酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及趨勢(shì)、現(xiàn)代酒店業(yè)服務(wù)與管理，具有國(guó)際視野、本土情懷、創(chuàng)業(yè)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神和溝通技能的應(yīng)用型酒店中高級(jí)管理人員。
專業(yè)特色：突出“區(qū)域性、本土化”辦學(xué)特色，注重“產(chǎn)學(xué)研用”緊密結(jié)合，積極拓展與知名國(guó)際酒店集團(tuán)和發(fā)達(dá)地區(qū)高星級(jí)酒店合作，培養(yǎng)具有國(guó)際視野和國(guó)際酒店管理技能的酒店管理人才。同時(shí)，開(kāi)展華住集團(tuán)“漢庭班”、東呈國(guó)際集團(tuán)“青苗班”等酒店店長(zhǎng)培養(yǎng)定制班。
主干課程：西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、金融學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為學(xué)、酒店管理概論、酒店運(yùn)營(yíng)管理、酒店客戶管理、酒店財(cái)務(wù)與收益管理、旅游人力資源管理、前廳客房服務(wù)與管理、酒店戰(zhàn)略管理。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能在酒店及相關(guān)行業(yè)從事經(jīng)營(yíng)、管理、策劃、規(guī)劃、咨詢、培訓(xùn)、教育等工作。在各類酒店、度假村、會(huì)展和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位等從事經(jīng)營(yíng)管理、酒店?duì)I銷策劃、網(wǎng)絡(luò)與新媒體營(yíng)銷以及人力資源管理相關(guān)工作。

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