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2021大連工業(yè)大學農(nóng)業(yè)知識綜合三（食品加工與安全適用）專業(yè)研究生參考書目
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2021大連工業(yè)大學農(nóng)業(yè)知識綜合三（食品加工與安全適用）專業(yè)研究生參考書目 正文
| 科目代碼 | 考試科目名稱 | 參考書目 |
| 341 | 農(nóng)業(yè)知識綜合三（食品加工與安全適用） | 《食品安全法律法規(guī)與標準》錢和，化學工業(yè)出版社，第一版，2019；《食品分析》李和生，科學出版社，第一版，2016；《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》孫長顥，凌文華，黃國偉等，人民衛(wèi)生出版社，第八版，2017. |
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