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院系專業(yè)

據(jù)2015年12月學(xué)校官網(wǎng)顯示，學(xué)校開設(shè)23個二級院系、12個本科專業(yè)、108個?？茖I(yè)和專業(yè)方向。

 

師資力量

截至2014年底，學(xué)校教職工1744人，專任教師1447人，外聘教師328人。專任教師中具有博士、碩士學(xué)歷或研究所學(xué)位以上教師1083人，教授84人，副教授440人，享有國務(wù)院特殊津貼專家8人，國家級教學(xué)名師2人，省級教學(xué)名師7人，省級骨干教師50人，?。◤d）級學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人57人，國家級教學(xué)團(tuán)隊2個，省級教學(xué)團(tuán)隊8個。

國家級教學(xué)名師：邊傳周、劉太宇

省級教學(xué)名師：陸宜清  、王永芬、李光   、劉建銘、黃良杰、李文剛  、劉太宇 

 

教學(xué)建設(shè)

截至2014年底，學(xué)校建有2個國家級教學(xué)改革試點專業(yè)，2個中央財政支持的專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的重點專業(yè)，3個省級綜合改革試點專業(yè)，11個省級特色專業(yè)，國家級精品課程6門，教指委精品課程4門，省級精品課程16門，   國家級精品教材1部，國家“十一五”規(guī)劃教材25部。各類實驗實訓(xùn)室、實訓(xùn)基地200多個，國家級實訓(xùn)中心4個，省級實訓(xùn)中心11個。 

據(jù)2015年12月學(xué)校官網(wǎng)顯示，學(xué)校獲得國家級教學(xué)成果特等獎1項，一等獎2項，二等獎1項。   2013年度獲得12項河南省信息技術(shù)教育優(yōu)秀成果獎。2014年，獲河南省信息技術(shù)教育優(yōu)秀成果22項。

國家級教學(xué)改革試點專業(yè)：畜牧、獸醫(yī) 

中央財政支持的專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的重點專業(yè)：食品加工技術(shù)、汽車技術(shù)服務(wù)與營銷（汽車營銷方向）

省級綜合改革試點專業(yè)：會計  、財務(wù)管理、動物科學(xué)

省級特色專業(yè)：食品加工技術(shù)、會計電算化、市場營銷、物流管理  、食品檢測與管理、烹飪工藝與營養(yǎng) 、酒店管理、物業(yè)管理、烹飪工藝與營養(yǎng)  、禽與禽病防治、連鎖經(jīng)營管理 

國家級實訓(xùn)中心：生物技術(shù)（制藥工程）、食品加工技術(shù)、物流管理、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用 

省級實訓(xùn)中心：動物生產(chǎn)類、動物疫病防治技術(shù)、生物工程技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、食品加工與飯店工藝、物流與電子商務(wù)、藝術(shù)設(shè)計、旅游管理、計算機(jī)技術(shù)應(yīng)用、應(yīng)用電子技術(shù)、電子信息工程技術(shù)