中南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院導(dǎo)師：任國(guó)峰 正文

　　姓名： 任國(guó)峰

　　出生日期：1973年8月

　　籍貫： 山西忻州人

　　職稱： 副教授

　　職務(wù)： 中南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副主任

　　現(xiàn)為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)毒理學(xué)會(huì)會(huì)員，中南大學(xué)青年科技協(xié)會(huì)執(zhí)行委員，湖南省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、副秘書(shū)長(zhǎng)，湖南省食品安全專家委員會(huì)委員，湖南省食品安全標(biāo)準(zhǔn)專家，湖南省省級(jí)食品安全事故調(diào)查隊(duì)專家，湖南省科技獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)審專家，湖南省、北京市自然科學(xué)基金同行評(píng)議專家，教育部科技發(fā)展中心科研基金和科技獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)審專家，國(guó)家自然科學(xué)基金同行評(píng)議專家?！妒称房茖W(xué)》、《中南大學(xué)學(xué)報(bào)（醫(yī)學(xué)版）》、《中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)雜志》、《中南醫(yī)學(xué)科學(xué)雜志》特約審稿專家。

　　學(xué)習(xí)經(jīng)歷

　　1990-1995年，湖南醫(yī)科大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)，獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位；

　　1999年，參加中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦的“全國(guó)營(yíng)養(yǎng)新進(jìn)展學(xué)習(xí)班（老年?duì)I養(yǎng)）”；

　　1999-2003年，中南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)，獲營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士學(xué)位；

　　2001年，參加中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦的全國(guó)“功能性食品與功能因子”培訓(xùn)班；

　　2008年，參加國(guó)際營(yíng)養(yǎng)科學(xué)聯(lián)合會(huì)（IUNS）主辦第一期“Leadership Training and Capacity Building amongst Younger Nutritionists in China”；

　　2008年，參加第三十期全國(guó)“現(xiàn)代分子生物學(xué)理論與技術(shù)學(xué)習(xí)班”；

　　2010-2011年，美國(guó)俄勒岡州立大學(xué)（OSU）農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)院環(huán)境分子毒理研究中心訪問(wèn)學(xué)者，進(jìn)修分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)與食品毒理學(xué)一年。

　　工作經(jīng)歷

　　1995年- 中南大學(xué)（湖南醫(yī)科大學(xué)）公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系

　　2005年- 湖南省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、副秘書(shū)長(zhǎng)

　　2006年- 中南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院碩士研究生導(dǎo)師

　　2007年- 湖南省科技獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)審專家

　　2007年- 國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)同行評(píng)議專家

　　2007年- 湖南省自然科學(xué)基金同行評(píng)議專家

　　2008年- 中國(guó)毒理學(xué)會(huì)（CST）會(huì)員，食品毒理專業(yè)委員會(huì)

　　2008年- 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)（CNS）全國(guó)會(huì)員代表

　　2009年- 教育部科技發(fā)展中心科研基金和科技獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)審專家

　　2009年- 中南大學(xué)青年科技協(xié)會(huì)執(zhí)行委員

　　2009年- 《食品科學(xué)》、《中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)雜志》特約審稿專家

　　2010年- 北京市自然科學(xué)基金同行評(píng)議專家

　　2011年- 《中南醫(yī)學(xué)科學(xué)雜志》特約審稿專家

　　2011年- 湖南省食品安全專家委員會(huì)委員

　　2011年- 湖南省食品安全標(biāo)準(zhǔn)專家

　　2011年- 湖南省省級(jí)食品安全事故調(diào)查隊(duì)專家

　　科研情況

　　1、主要研究方向：

　　主要研究領(lǐng)域?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)（植物化學(xué)物）與慢性疾病的預(yù)防，特別是從動(dòng)物體內(nèi)和體外細(xì)胞及分子水平研究大豆異黃酮、花色苷對(duì)良性前列腺增生及前列腺癌、卵巢癌的防治作用及作用機(jī)理進(jìn)行了深入的研究，這對(duì)人類老年慢性疾病的防治具有重要意義。2010-2011年在美國(guó)研修期間，研究方向?yàn)?ldquo;缺氧誘導(dǎo)因子-1（Hypoxia inducible factor 1，Hif-1）為靶向的癌癥治療學(xué)”，運(yùn)用基于哺乳動(dòng)物單雜交的報(bào)告基因技術(shù)的高通量芳烴受體（Aryl Hydrocarbon Receptor，AHR）調(diào)節(jié)劑篩選模型，對(duì)640種天然化合物文庫(kù)進(jìn)行共轉(zhuǎn)染篩選。并參與美方實(shí)驗(yàn)室“AHR通路激活的信號(hào)傳導(dǎo)和功能序列研究”和“用于乳腺癌治療的可將bcl-2從腫瘤保護(hù)因子轉(zhuǎn)化為拮抗劑的小分子物質(zhì)研究”等多項(xiàng)科研課題的研究。

　　2、課題

　　(1) 主持國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目“大豆異黃酮抗良性前列腺增生的實(shí)驗(yàn)研究”（25.0萬(wàn)，2006年-2008年）

　　(2) 主持湖南省衛(wèi)生廳科研基金項(xiàng)目“大豆異黃酮抗良性前列腺增生的作用機(jī)理研究”（0.8萬(wàn)，2006年-2007年）

　　(3) 承擔(dān)教育部博士點(diǎn)基金項(xiàng)目“基于PPARs信號(hào)途徑的辣椒堿減肥降脂作用分子機(jī)制的研究”（2012年-2014年）

　　(4) 承擔(dān)中南大學(xué)青年科學(xué)研究基金項(xiàng)目“辣椒堿對(duì)肥胖大鼠的作用及其機(jī)制的研究”（2009年-2012年）

　　(5) 承擔(dān)中南大學(xué)中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)-青年教師助推課題項(xiàng)目“辣椒堿對(duì)飲食誘導(dǎo)的肥胖性大鼠脂代謝的調(diào)節(jié)及分子機(jī)制的研究”（2010年-2011年）

　　(6) 承擔(dān)教育部科研課題項(xiàng)目“城鄉(xiāng)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查及其影響因素的分析”（2006年-2007年）

　　(7) 承擔(dān)湖南省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目“MPO/MPO抑制劑在急性冠脈綜合征的作用和機(jī)制” （2007年-2008年）

　　專著

　　(1) 臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)（修訂版，教育部職業(yè)教育與成人教育推薦教材，五年制高等職業(yè)教育護(hù)理專業(yè)教學(xué)用書(shū)）. 湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2011

　　(2) 臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)（教育部職業(yè)教育與成人教育推薦教材，五年制高等職業(yè)教育護(hù)理專業(yè)教學(xué)用書(shū)）. 湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2005

　　(3) 護(hù)理營(yíng)養(yǎng)學(xué)（湖南省衛(wèi)生高等職業(yè)、醫(yī)學(xué)高等?？谱o(hù)理專業(yè)教材）湖南科技出版社. 湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2003

　　(4) 鄉(xiāng)村醫(yī)生手冊(cè)（第6版）. 人民衛(wèi)生出版社，2004
　

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