云南大學外國語學院越南語系始于上世紀90年代開辦的越南語專業(yè)，后由于省教育廳調整院系結構停辦。2013年，越南語專業(yè)恢復重建，并于2014年開始招收恢復重建后的第一屆本科生。2017年12月，隨著辦學基礎的不斷完善，越南語系從之前的東南亞南亞語系（由越南語、緬甸語、越南語和印地語等專業(yè)組成）分離出來獨立建系，并于2019年開始招收亞非語言文學（越南語方向）碩士研究生。
越南語系現(xiàn)有5位教師，其中教授1名，講師3名，助教1名。所有老師都有碩士及以上學位，均有在越南知名高校留學的經歷。于在照教授在越南文學和東南亞文化領域的建樹享譽國內外，是國內目前僅有的兩個越南語專業(yè)博士生導師之一。此外，越南語系每年都聘請1至2名越南知名高?；蜓芯繖C構的資深教師參與日常教學和學科建設。
越南語系注重“雙復合型”人才的培養(yǎng)，即培養(yǎng)外國語言文學與區(qū)域國別研究相結合、非通用語與通用語皆備的人才。越南語系為本科學生開設了體系完備的語言課程和人文素質課程，除了傳統(tǒng)的聽、說、讀、寫、譯課程以外，還開設了“越南文學”、“越南歷史”、“中越關系史”、“越南漢文小說”、“越南語名著選讀”、“越南影視名片鑒賞”、“東南亞文化”和“第二外語”（通常為英語）等旨在提高學生人文素養(yǎng)的課程。越南語系本科生實行小班教學，每班人數(shù)均在20人左右。本科人才培養(yǎng)采用“2+1+1”模式，即學生大一、大二學年在云南大學學習，大三學年前往越南高校留學一年，大四學年返回云南大學完成剩余課程及畢業(yè)論文。突出“專業(yè)課程國內國外兩個教學平臺，學生實習在海外、面向國內和東南亞就業(yè)”的專業(yè)辦學特色。所有學生出國學習一年的學費、住宿費、國際旅費、境外保險費均由學校和學院承擔。
越南語系為亞非語言文學碩士研究生（越南語方向）開設有“越南語語言學”、“中越文學比較研究”、“越南語修辭學”、“越南文化研究”、“越南歷史研究”、“中越關系研究”、“越南政治制度研究”、“越南文字史研究”等突出語言研究和國別研究的課程，學生碩士畢業(yè)后擁有較高的越南語實際應用能力及綜合科研能力。
越南語系目前與河內師范大學合作培養(yǎng)學生，已有2014級、2015級和2016級三屆學生前往該校留學，取得了非常好的培養(yǎng)效果。
越南語系每年有20名左右本科學生畢業(yè)，畢業(yè)生主要從事外交、外貿、文化交流、新聞出版、教育、科研、管理等工作，就業(yè)率均達100%。