揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院導(dǎo)師:顧林
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揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院導(dǎo)師:顧林 正文
顧林,男,1956年8月出生, 1982年2月畢業(yè)于無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院(現(xiàn)江南大學(xué)),揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院(食品科學(xué)與工程學(xué)院)教授、碩士生導(dǎo)師。
長(zhǎng)期從事農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)、食品機(jī)械的教 學(xué)與科研工作。
主要研究方向:農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)及副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用。主持和參加了多項(xiàng)國(guó)家、部、省、市級(jí)科研項(xiàng)目。獲得江蘇省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、市級(jí)科技 進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。近年來(lái)在國(guó)內(nèi)核心期刊發(fā)表研究論文二十余篇。
Prof. lin GU
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