新疆師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師:張瑞

發(fā)布時(shí)間:2021-11-20 編輯:考研派小莉 推薦訪(fǎng)問(wèn):
新疆師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師:張瑞

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新疆師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師:張瑞 正文

[導(dǎo)師姓名]
張瑞

[所屬院校]
新疆師范大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名:張瑞
性別:女
人氣指數(shù):2245
所屬院校:新疆師范大學(xué)
所屬院系:生命科學(xué)學(xué)院
職稱(chēng):副教授
導(dǎo)師類(lèi)型:
招生專(zhuān)業(yè):植物學(xué)
研究領(lǐng)域:應(yīng)用微生物,發(fā)酵微生物的研究、



[通訊方式]
電子郵件:zhrui6@163.com

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
2015-2016年度國(guó)培計(jì)劃優(yōu)秀學(xué)科專(zhuān)家。

[科研工作]
微生物學(xué)
[1] 張瑞,馮作山,邢軍等.孔雀草中脂溶性色素最佳提取條件的研究.食品科技,2005,1:56~58.[2] 馮作山,張瑞,邢軍等.天然孔雀草脂溶性色素穩(wěn)定性的研究.食品與機(jī)械,2005,2:22~24.[3] 張瑞,邢軍.孔雀草脂溶性色素結(jié)晶分離純化方法的研究.食品科技,2007,32(5):187~190.[4] 張瑞,祝常青.天然孔雀草脂溶性色素純化的研究.新疆師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)2007,26(1):56~61.[5] 張瑞,邢軍.制備溶致液晶模板分離純化天然色素分子的機(jī)理探討.食品科學(xué)2008,29(5):479~483.[6] 張瑞,邢軍.孔雀草中黃酮類(lèi)色素最佳提取工藝條件及光、熱穩(wěn)定性的的研究.食品研究與開(kāi)發(fā)2008(11):38~42.[7] 張瑞,李友廣,邢軍.新疆紫花苜蓿中黃酮類(lèi)色素提取過(guò)程中定量方法的研究.食品科技2008(12):479~483.[8] 張瑞,敬思群,吉恒瑩等. 制備溶致液晶模板分離純化孔雀草脂溶性類(lèi)胡蘿卜素技術(shù)及其機(jī)理初探.食品工業(yè)科技2009,218(6):111~113.[9] 張瑞,莊宇嬌,邢軍.新疆特色藥食兩用植物黑種草籽活性成分粗提物抗氧化作用研究.食品工業(yè),2011(32)3:14~16.[10] 張瑞,胡娜娜,邢軍.薄層色譜法和柱層析法分離新疆紫花苜蓿中黃酮類(lèi)色素的研究.食品科技,2011(36)1:177~181.[11]張瑞,方珍,汪曉磊,邢軍.蠶蛹中水溶性蛋白最佳提取工藝技術(shù)研究.食品工業(yè),2011(32)4:43~46.[12]劉艷,方晨,曹凱,張瑞*.新疆核桃青皮提取物抗氧化作用研究,食品工業(yè),2012(33)9:114~116.[13]張瑞,邢軍,張海玉. 蠶蛹中脂肪最佳提取工藝技術(shù)研究,食品工業(yè),2012,33(7):1~4.[14]張瑞,邢軍,魏旭,朱曉盈.蠶蛹中脂肪微膠囊化最佳工藝技術(shù)的研究,食品工業(yè),2012,33(3):56~59.[15]張瑞,邢軍,張娟,朱曉瑩.響應(yīng)面法優(yōu)化萬(wàn)壽菊中類(lèi)胡蘿卜素的提取工藝,食品工業(yè)科技,2012,33(22): 319~322.發(fā)明專(zhuān)利1項(xiàng)已授權(quán)1.張瑞,邢軍.新疆特色風(fēng)味色拉醬復(fù)合穩(wěn)定劑配方.申請(qǐng)專(zhuān)利號(hào)200710167505.7目前已授權(quán)。
國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目,31260213,酪氨酸酶抑制劑在極端環(huán)境微生物中的分布規(guī)律及其作用機(jī)理研究,2013/01—2016/12,主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目,31660249,新疆沙棗葉中昆蟲(chóng)酚氧化酶抑制劑的分離鑒定及其功能研究,2017/01—2020/12,主持新疆維吾爾自治區(qū)高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目,201116145,重組低溫脂肪酶的制備及其應(yīng)用,2011/01—2012/12,主持新疆維吾爾自治區(qū)自然科學(xué)基金項(xiàng)目,2016D01A054,新疆沙棗葉中昆蟲(chóng)酚氧化酶抑制劑的分離鑒定及其功能研究,2017/01—2019/12,主持新疆維吾爾自治區(qū)高??蒲杏?jì)劃科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目,XJEDU2012I30,用于果蔬保鮮的新型酪氨酸酶抑制劑的研發(fā),2013/01-2015/12,主持新疆維吾爾自治區(qū)高??蒲杏?jì)劃青年教師科研啟動(dòng)基金項(xiàng)目,XJEDU2009S68,新疆天山花楸內(nèi)生菌產(chǎn)生抗菌活性物質(zhì)的研究,2010/01—2011/12,主持新疆師范大學(xué)博士科研啟動(dòng)基金項(xiàng)目,XJNUBS0905,新疆天山花楸內(nèi)生菌及其活性代謝產(chǎn)物的研究,2009/07—2012/07,主持新疆師范大學(xué)校級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放基金項(xiàng)目,XJKL10-9,珍稀藥用植物—天山花楸產(chǎn)黃酮類(lèi)物質(zhì)內(nèi)生菌的篩選研究,2011/01—2011/12,主持新疆師范大學(xué)校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科招標(biāo)項(xiàng)目,XJMB-1,天然產(chǎn)物中酪氨酸酶抑制劑的篩選研究,2012/09—2014/09,主持新疆維吾爾自治區(qū)教育廳重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放基金項(xiàng)目,XJTSWZ-2016-03,三種地產(chǎn)植物提取物的復(fù)配劑對(duì)鮮切蘋(píng)果保鮮的效果研究,2016/01 —2017/12,主持

[教育背景]
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