工商管理專業(yè)(旅游管理方向)介紹

        

 

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的，具有經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基本知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉旅游政策法規(guī)與國際旅游慣例，了解旅游業(yè)發(fā)展的基本趨勢，具備較強(qiáng)的旅游經(jīng)濟(jì)分析和經(jīng)營管理能力，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位，從事旅游經(jīng)營與管理工作的應(yīng)用拓展型高素質(zhì)專門人才。

 

主干課程：管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場營銷學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、管理信息系統(tǒng)、資本運(yùn)作、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游飯店管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅行社經(jīng)營管理、旅游項(xiàng)目策劃、旅游英語、旅游心理學(xué)、旅游景區(qū)管理。

 

就業(yè)去向：在旅行社、旅游景區(qū)、酒店、旅游事業(yè)單位等從事經(jīng)營、管理、策劃及相關(guān)工作。

 

專業(yè)特色：（1）面向社會(huì)、服務(wù)僑鄉(xiāng)，突出“僑鄉(xiāng)”特色，做到從能力培養(yǎng)出發(fā)開發(fā)教學(xué)計(jì)劃和大綱、以能力為本來構(gòu)筑課程體系，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，突出綜合能力的培養(yǎng)。

 （2）在滿足旅游管理專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的基本規(guī)格要求上，注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和能力，通過改革教學(xué)模式、優(yōu)化課程體系、設(shè)計(jì)特色課程、強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)、開展科技創(chuàng)新活動(dòng)和第二課堂、考取職業(yè)資格能力證書等，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的旅游企業(yè)管理能力、較強(qiáng)實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力、較高的綜合人文素質(zhì)的旅游管理專業(yè)學(xué)生。

  （3）在奠定堅(jiān)實(shí)的理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，積極開展多種形式的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，探索建立了一套較為系統(tǒng)、貫穿在校四年整個(gè)學(xué)習(xí)過程的實(shí)踐教學(xué)體系。第一，以旅游就業(yè)市場需求為導(dǎo)向、與旅游業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合、校企合作與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，吸收先進(jìn)的企業(yè)文化，注重教學(xué)和育人的無縫結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)精神、良好的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)發(fā)展能力。已與一些地方企、事業(yè)單位簽署了實(shí)踐基地建設(shè)協(xié)議，并建立了長期穩(wěn)定的合作辦學(xué)關(guān)系，如廣東開平碉樓旅游發(fā)展有限公司、麗宮酒店、大方旅游、益豪酒店等。第二，根據(jù)旅游企業(yè)發(fā)展趨勢及工作崗位的需要，建設(shè)有特色的“一室兩中心”，主要包括：旅游專業(yè)英語實(shí)訓(xùn)室；旅游實(shí)訓(xùn)中心（下設(shè)模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室、導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室）、酒店管理實(shí)訓(xùn)中心（下設(shè)餐飲、客房、前廳等實(shí)驗(yàn)室）等。第三，開發(fā)與建設(shè)旅游管理專業(yè)案例庫。

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