天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師：胡云峰 正文

[導(dǎo)師姓名]
胡云峰

[所屬院校]
天津科技大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：胡云峰
性別：女
人氣指數(shù)：526
所屬院校：天津科技大學(xué)
所屬院系：食品工程與生物技術(shù)學(xué)院
職稱：研究員
導(dǎo)師類型：
招生專業(yè)：食品科學(xué)、水產(chǎn)品加工及貯藏工程

[通訊方式]
辦公電話：022-60601358
電子郵件：hu-yf@163.com
通訊地址：天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)13大街29號(hào)天津科技大學(xué)

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
授權(quán)專利1.常溫下保山甜柿保鮮方法，專利號(hào)ZL2009100707613；2.小型葡萄酒過(guò)濾機(jī)，專利號(hào)ZL200920221307.9；3.一種能夠指示二氧化碳含量的氣調(diào)箱，專利號(hào)ZL201320158127.7；4.裝有緩釋飲料顆粒的單向吸管，專利號(hào)ZL201520011734.X；5.通入混合氣體的大鯢冷鮮肉保鮮盒，專利號(hào)ZL201520538189.X；6.帶鮮度指示標(biāo)示的大鯢冷鮮肉保鮮盒，專利號(hào)ZL201520538375.3。科研獲獎(jiǎng)1.果蔬沙司新產(chǎn)品研制，天津市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步科技成果二等獎(jiǎng)；2.果蔬保鮮新技術(shù)推廣，天津市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；3.干白雪梨酒的技術(shù)研究，天津市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；4.糧食聚烯烴基保鮮膜的研制與應(yīng)用，天津市科技發(fā)明3等獎(jiǎng)；5.果品（葡萄）加工及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開(kāi)發(fā)，農(nóng)牧漁業(yè)部豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)；6.葡萄酒堡與專用設(shè)備中試，中華神農(nóng)科技獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)；7.無(wú)公害蔬菜流通保鮮關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)與示范，天津市科技進(jìn)步3等獎(jiǎng)；8.產(chǎn)地預(yù)冷技術(shù)及其推廣應(yīng)用，天津市科技進(jìn)步3等獎(jiǎng)；9.果蔬采后生防保鮮劑的應(yīng)用開(kāi)發(fā)，天津市科技進(jìn)步3等獎(jiǎng)；10.雪梨無(wú)硫護(hù)色加工技術(shù)研究及其工業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)用，天津市科技進(jìn)步3等獎(jiǎng)。

[科研工作]
發(fā)表論文20余篇和著作10余部，主要有1果蔬保鮮溫度梯度試驗(yàn)冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與效果分析 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)2004(7)；2含納他霉素天然保鮮果蠟的制備與應(yīng)用，農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào)，2009（3）；3含納他霉素的紫膠保鮮蠟配方及工藝條件優(yōu)化，農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2009（3）；4《果蔬經(jīng)營(yíng)與商品化處理技術(shù)》2003年8月天津科技出版社。

[教育背景]
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