2021天津科技大學(xué)藥學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)綜合一專業(yè)基礎(chǔ)綜合專業(yè)研究生考研考試大綱 正文

復(fù)習(xí)大綱：
一、微生物學(xué)：
（一）原核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能
1.熟悉細(xì)菌的形態(tài)、大小、結(jié)構(gòu)與功能（包括細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)、內(nèi)含物和核質(zhì)體  這些一般構(gòu)造，芽孢，伴孢晶體，糖被，鞭毛，菌毛和性毛等特殊構(gòu)造）、繁殖方式、
菌落特征、食品發(fā)酵工業(yè)中有重要用途細(xì)菌的菌名和用途。革蘭氏染色的機(jī)理；溶菌酶  與青霉素的作用機(jī)制；缺壁細(xì)菌的形成。
2.理解芽孢和糖被的特性和實(shí)際應(yīng)用。
3.掌握放線菌的形態(tài)構(gòu)造、繁殖方式、菌落特點(diǎn)和有重要用途放線菌的菌名和用途。
（二）真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能
1.掌握酵母菌的形態(tài)和大小、細(xì)胞壁化學(xué)組成，繁殖方式、生活史、菌落特征、食品發(fā)酵  工業(yè)中有重要用途酵母菌的菌名和用途。
2.掌握霉菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)胞壁化學(xué)組成，食品發(fā)酵工業(yè)中有重要用途霉菌的菌名和用途；  熟悉根霉、毛霉、青霉、曲霉的菌體形態(tài)和菌落形態(tài)及繁殖方式。
（三）微生物的營(yíng)養(yǎng)和培養(yǎng)基
1.熟悉微生物所需營(yíng)養(yǎng)物的種類及功能。
2.掌握微生物的營(yíng)養(yǎng)類型。
3.掌握配制培養(yǎng)基的原則；了解四大類微生物常用的培養(yǎng)基、培養(yǎng)基的分類，理解選擇性  培養(yǎng)基和鑒別性培養(yǎng)基的應(yīng)用原理及在特定微生物篩選、鑒別中的應(yīng)用。
4.了解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的4 種方式的特點(diǎn)。
（四）微生物的生長(zhǎng)及其控制
1.掌握微生物的生長(zhǎng)量的測(cè)定方法及適用條件。
2.掌握單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線各時(shí)期的特點(diǎn)及對(duì)發(fā)酵生產(chǎn)的指導(dǎo)意義

3.理解恒化連續(xù)培養(yǎng)和恒濁連續(xù)培養(yǎng)的原理及用途。
4.了解同步培養(yǎng)的目的和方法；
5.理解溫度、氧氣、pH、水活度和滲透壓、輻射等環(huán)境因素對(duì)微生物的影響；了解培養(yǎng)過(guò)  程中培養(yǎng)基pH 變化的原因及調(diào)節(jié)的方法。
6.理解滅菌、消毒、防腐、化療的異同和了解其具體措施，掌握常用的物理和化學(xué)的消毒  滅菌法的條件和作用原理。
7.掌握抗代謝藥物（如磺胺藥）和常用抗生素的作用機(jī)制。
（五）微生物的分類和鑒定
1.掌握學(xué)名的國(guó)際命名法則——雙名法的構(gòu)成；熟悉常見(jiàn)和重要微生物的學(xué)名。
2.理解和掌握微生物分類鑒定方法，尤其是細(xì)菌和真菌的常用鑒定方法。  二、生物化學(xué)：
掌握生物大分子（糖類、脂類、蛋白質(zhì)等）的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)與功能。  熟悉物質(zhì)的新陳代謝及生物氧化。
掌握糖和脂質(zhì)的分解代謝。
熟悉核酸的降解和核苷酸的代謝。
掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)；掌握蛋白各級(jí)結(jié)構(gòu)的定義、特點(diǎn)、維持的化學(xué)鍵及其與功能的關(guān)   系；掌握蛋白變性與沉淀的關(guān)系；熟悉蛋白含量測(cè)定的方法及其原理；了解蛋白的生物合成   與修飾。
熟悉DNA的復(fù)制與修復(fù)；熟悉RNA的生物合成和轉(zhuǎn)錄特點(diǎn)。 了解維生素、酶與輔酶的定義和特點(diǎn)。
三、生物藥物：
掌握生物藥物的概念、特點(diǎn)和分類。
掌握基因工程制藥技術(shù)基礎(chǔ)的相關(guān)理論知識(shí)，包括基因工程制藥的概念、原理、特點(diǎn)、一般   工藝過(guò)程、關(guān)鍵過(guò)程的控制要點(diǎn)、重要技術(shù)的原理特點(diǎn)。
掌握微生物發(fā)酵制藥技術(shù)的相關(guān)理論知識(shí)，包括微生物發(fā)酵制藥的概念、原理、特點(diǎn)、一般工藝過(guò)程、主要的動(dòng)力學(xué)模型和操作方式、關(guān)鍵過(guò)程的控制要點(diǎn)、重要技術(shù)的原理特點(diǎn)。 熟悉動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的特性、影響動(dòng)物細(xì)胞生長(zhǎng)的因素；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的方法與操作方式。 熟悉多肽和蛋白質(zhì)類藥物、酶類藥物、糖類藥物、核酸類藥物、甾體激素類藥物、維生素與輔酶類藥物、抗生素類藥物、氨基酸類藥物、單克隆抗體藥物的基本知識(shí)，如定義、結(jié)構(gòu)、   分類、性質(zhì)和功能等。熟悉上述藥物典型產(chǎn)品的主要生產(chǎn)原理、基本過(guò)程和關(guān)鍵技術(shù)；了解一些典型產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。

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