2021天津中醫(yī)藥大學(xué)生物化學(xué)專業(yè)研究生考研考試大綱 正文

生物化學(xué)是研究生命的科學(xué)，主要研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝及其在生命活動(dòng)中的作用，生物化學(xué)是高等醫(yī)藥院校重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。生物化學(xué)是研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)生命科學(xué)，主要采用化學(xué)的原理與方法，從分子水平探討生命現(xiàn)象的本質(zhì)。
本大綱的主要內(nèi)容，包括生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，著重介紹蛋白質(zhì)、酶、核酸的結(jié)構(gòu)與功能；物質(zhì)代謝、能量代謝，主要為糖、脂、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程及其調(diào)節(jié)。
第一章  緒 論
【要求】
1、掌握生物化學(xué)的含義；
2、熟悉生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容；了解生物化學(xué)與分子生物學(xué)的發(fā)展史，在藥學(xué)中的地位和作用及與藥學(xué)的關(guān)系。
【內(nèi)容】
1、生物化學(xué)的研究內(nèi)容（包括定義、發(fā)展簡史和重要性）。
2、生物化學(xué)在藥學(xué)中的地位和作用及與藥學(xué)的關(guān)系。
第二章  蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
【要求】
1、掌握蛋白質(zhì)的組成和分子結(jié)構(gòu)；
2、熟悉蛋白質(zhì)理化性質(zhì)；了解蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。
【內(nèi)容】
蛋白質(zhì)的化學(xué)組成：⑴蛋白質(zhì)的元素組成⑵蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本單位。蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)：一至四級(jí)結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能。
蛋白質(zhì)的性質(zhì)，⑴一般性質(zhì)：紫外吸收特征，呈色反應(yīng)；兩性電離與等電點(diǎn)⑵大分子特性：蛋白質(zhì)是膠體溶液，透析，沉降與沉降系數(shù)，沉淀，變性與復(fù)性。蛋白質(zhì)分離與純化。
第三章  核酸的結(jié)構(gòu)與功能
【要求】
1、掌握核酸的化學(xué)組成，DNA的分子結(jié)構(gòu)及生物學(xué)意義。
2、熟悉RNA的種類及其生物學(xué)作用；了解核酸的理化性質(zhì)和各類RNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；
【內(nèi)容】
1、核酸的組成與結(jié)構(gòu)⑴核苷酸的功能⑵核苷酸的組成與基本結(jié)構(gòu)單位⑶核苷酸的結(jié)構(gòu)
2、核酸的理化性質(zhì)⑴核酸的紫外吸收⑵變性與復(fù)性⑶核酸雜交
3、核酸的分離與含量測(cè)定
第四章  酶
【要求】
1、掌握酶的化學(xué)本質(zhì)、組成、酶反應(yīng)特點(diǎn)和酶原與同工酶的概念；
2、熟悉酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)；了解酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系。
【內(nèi)容】
1、酶是生物催化劑（1） 酶的生物學(xué)意義（2）酶的特點(diǎn)（3）分類與命名。
2、酶的化學(xué)本質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能  （1）酶的化學(xué)本質(zhì)與分子組成（2）酶蛋白的結(jié)構(gòu)（3）酶的輔助因子與功能 （4）酶的結(jié)構(gòu)與功能
3、酶的作用機(jī)制
4、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)：酶濃度、底物濃度、溫度、pH、抑制劑、激活劑對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響。
5、 酶的分離、提純和活性測(cè)定
第五章  維生素
【要求】
1、掌握維生素的概念、分類。
2、熟悉B族維生素及其在體內(nèi)的活性形式(輔酶形式)和維生素A、D、C的生理功能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。引起維生素缺乏病的原因。了解維生素E、K的生理功能。
【內(nèi)容】
1、維生素概述：⑴維生素的定義；⑵維生素的命名與分類；⑶維生素的需要量。
2、脂溶性維生素：維生素A、D、E、K的生化功能及缺乏??；
3、水溶性維生素：⑴維生素C的生化功能及缺乏??；⑵維生素B族的、輔酶形式、生化功能及缺乏病。
第六章  生物氧化
【要求】
1、掌握生物氧化的概念與特點(diǎn)，呼吸鏈與能量代謝。
2、熟悉生物氧化過程中二氧化碳的生成方式。
3、了解物質(zhì)的氧化方式。
【內(nèi)容】
1、生物氧化的概念、意義、特點(diǎn)和方式。
2、線粒體氧化體系
（1）呼吸鏈的組成與呼吸鏈傳遞體排列。
（2）ATP的生成、儲(chǔ)存和利用、
（3）胞液中NADH的氧化。
第七章  糖代謝
【要求】
1、掌握糖在體內(nèi)的主要代謝途徑及其生理意義。
2、熟悉血糖的來源去路及其調(diào)節(jié)。
3、了解糖代謝紊亂。
【內(nèi)容】
1、糖的消化和吸收：主要消化吸收的部位和過程。
2、糖的分解代謝：
（1）糖的無氧分解：糖酵解的反應(yīng)過程；糖酵解的生理意義及調(diào)節(jié)。
（2）糖的有氧氧化：糖的有氧氧化過程；糖的有氧氧化及三羧酸循環(huán)的生理意義及調(diào)節(jié)。
（1）磷酸戊糖途徑：磷酸戊糖途徑的反應(yīng)過程；磷酸戊糖途徑的生理意義。
3、糖原的合成、分解和糖異生
（1）糖原合成：糖原合成的反應(yīng)過程。
（2）糖原分解：糖原分解的反應(yīng)過程；糖原合成與分解的生理意義。
（3）糖異生：糖異生途徑；糖異生的生理意義
4、血糖水平的調(diào)節(jié)
（1）血糖的來源和去路，
（2）血糖濃度的調(diào)節(jié)：肝臟調(diào)節(jié)、腎臟調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)
5、糖代謝紊亂：糖尿病的生化基礎(chǔ)。
第八章  脂類代謝
【要求】
1、掌握甘油三脂的中間代謝，膽固醇的轉(zhuǎn)化；
2、熟悉脂類的分布、生理功能及血漿脂蛋白的代謝；
3、了解甘油磷脂的代謝，膽固醇的合成原料。
【內(nèi)容】
1、脂類在體內(nèi)的消化和吸收的基本過程
2、脂類的體內(nèi)儲(chǔ)存和運(yùn)輸
3、脂肪的分解代謝（1）脂肪的水解 （2）甘油的氧化分解（3）酮體的生成和利用。
4、脂肪合成代謝：（1）脂肪酸的合成（2）甘油三酯的合成。
5、類脂的代謝（1）膽固醇的代謝（2）磷脂的代謝。
第九章  蛋白質(zhì)的分解代謝
【要求】
1、掌握蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值和氨基酸一般代謝；
2、熟悉一碳單位代謝、芳香族氨基酸代謝和含硫氨基酸代謝；
3、了解蛋白質(zhì)的消化與吸收、蛋白質(zhì)的腐敗作用。
【內(nèi)容】
1、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)：（1）蛋白質(zhì)的生理功能（2）氮平衡（3）蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值
2、蛋白質(zhì)的消化、吸收和腐敗
（1）蛋白質(zhì)的消化
（2）肽和氨基酸的吸收
（3）蛋白質(zhì)及其消化產(chǎn)物在腸中的腐敗作用
3、氨基酸的一般代謝
（1）氨基酸的脫氨基作用：氨基轉(zhuǎn)移（轉(zhuǎn)氨基）作用，氧化脫氨基作用，聯(lián)合脫氨基作用，其他脫氨基作用
（2）氨的代謝：氨的來源與去路，氨的轉(zhuǎn)運(yùn)（谷氨酰胺的運(yùn)氨作用，丙氨酸-葡萄糖循環(huán)），尿素的合成——鳥氨酸循環(huán)（尿素合成過程及其生理意義）
（3）α-酮酸的代謝
4、一些氨基酸的特殊代謝
（1）氨基酸的脫羧基作用
（2）一碳單位的代謝
（3）個(gè)別氨基酸代謝降解與疾病 

天津中醫(yī)藥大學(xué)

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