四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院導(dǎo)師：孫群 正文

　　姓名：孫群　性別：女
　　職稱：教授、博導(dǎo)　學(xué)院：生命科學(xué)學(xué)院　　
　　研究方向： 食品安全、微生物技術(shù)
　　
　　• 資源微生物學(xué)及微生物技術(shù)四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，主任
　　• 四川大學(xué)生物技術(shù)系，副系主任
　　• 中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)，常務(wù)理事
　　• 四川省微生物學(xué)會(huì)，常務(wù)理事
　　• 四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人，后備人選
　　• 四川省科技科學(xué)家青年聯(lián)合會(huì)，理事
　　• 四川省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)食品標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)技術(shù)委員會(huì)肉制品類，委員
　　
　　聯(lián)系方式：
　　電話：028-85418810(O)，028-85460487(L)； Email： qunsun@scu．edu．cn
　　
　　簡(jiǎn) 歷：
　　1985-1989 四川大學(xué)生物工程系，理學(xué)學(xué)士；
　　1996-1999 美國(guó)康涅狄克大學(xué)（University of Connecticut）動(dòng)物系， 碩士學(xué)位；
　　2002-2007 四川大學(xué)，現(xiàn)代遺傳與生物工程，理學(xué)博士；
　　1999-2000 美國(guó)Forsyth Technical Community College, 計(jì)算機(jī)編程專業(yè)、信息系統(tǒng)專業(yè)，證書；
　　1989-1995 四川省輕工業(yè)研究設(shè)計(jì)院，助理工程師；
　　1996-1999 美國(guó)康涅狄克大學(xué)（University of Connecticut）動(dòng)物系， 研究助理；
　　2001- 四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，副教授、博士生導(dǎo)師、教授；
　　2009-2010 美國(guó)康涅狄克大學(xué)（University of Connecticut）訪問學(xué)者。
　　
　　承擔(dān)科研項(xiàng)目：
　　• 國(guó)家國(guó)際科技合作專項(xiàng)，2011-2015，項(xiàng)目主持；
　　• 國(guó)家自然科學(xué)基金，結(jié)核分枝桿菌的分子進(jìn)化與菌株耐藥性演化，2010-2012，項(xiàng)目主持；
　　• 國(guó)家（科技部）科技人員服務(wù)企業(yè)行動(dòng)項(xiàng)目，傳統(tǒng)川味調(diào)味品豆瓣的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)研究，2010-2011，項(xiàng)目主持；
　　• 中華人民共和國(guó)和俄羅斯政府間合作項(xiàng)目，抗農(nóng)作物病害的高效微生物制劑的研發(fā)，2010-2011，項(xiàng)目主持；
　　• 中華人民共和國(guó)和匈牙利共和國(guó)雙邊政府間合作項(xiàng)目，核移植克隆及轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品安全相關(guān)參數(shù)監(jiān)測(cè)，2009-2010，項(xiàng)目主持；
　　• 國(guó)家科技支撐計(jì)劃，調(diào)理肉制品綜合保鮮技術(shù)研究，2007-2010，子課題主持；
　　• 國(guó)家科技支撐計(jì)劃，若爾蓋濕地生物多樣性保育關(guān)鍵技術(shù)與示范，2007-20010；第二項(xiàng)目主持；
　　• 國(guó)家重大基礎(chǔ)研究前期研究專項(xiàng)，耐高溫雜交水稻的耐熱機(jī)制研究及其QTL定位，2006-2007，項(xiàng)目主持；
　　• 國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃，資源微生物及微生物殺蟲劑的研究與應(yīng)用，2003-2005，第二項(xiàng)目主持；
　　• 中華人民共和國(guó)和俄羅斯政府間合作項(xiàng)目，控制微囊藻生長(zhǎng)及遏制水花的生物制劑，2007-2009，項(xiàng)目主持；
　　• 四川省科技支撐項(xiàng)目，結(jié)核病快速基因診斷方法的研究，2010-2012，項(xiàng)目主持；
　　• 四川省公益性研究計(jì)劃，四川地區(qū)人群的結(jié)核病快速早期診斷及耐藥檢測(cè)芯片的研制，2007-2009，項(xiàng)目主持；
　　• 廣西壯族自治區(qū)科技廳攻關(guān)項(xiàng)目，強(qiáng)肝軟堅(jiān)復(fù)合制劑的研發(fā)，2007-2010，項(xiàng)目主持；
　　• 四川省科技攻關(guān)項(xiàng)目，高效生物殺藻劑的研制與應(yīng)用，2005-2006，項(xiàng)目主持；
　　• 四川省科技攻關(guān)項(xiàng)目，高效新型微生物殺蟲劑產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵工藝及設(shè)備的研發(fā)，2004-2005，項(xiàng)目主持；
　　• 四川省科技攻關(guān)計(jì)劃，納米材料的控制性合成及在基因載體中的應(yīng)用，2004-2005，項(xiàng)目主持；
　　• 四川省科技攻關(guān)項(xiàng)目，食品營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)的建立及在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)中的應(yīng)用，2004-2005，項(xiàng)目主持；
　　• 四川省應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目，青刺果油的氧化及脂代謝藥理研究，2003-2004，項(xiàng)目主持；
　　• 成都軍區(qū)總醫(yī)院，保膽取石術(shù)后口服?；切苋パ跄懰幔ㄌ狭_特）預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)，2011-2013，項(xiàng)目主持；
　　• 成都市利維國(guó)際貿(mào)易有限公司，傳統(tǒng)川味調(diào)味品（豆瓣）現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，2008-2009，項(xiàng)目主持；
　　• 四川大學(xué)142工程引進(jìn)人才啟動(dòng)基金，傳統(tǒng)肉制品的脂類氧化機(jī)理研究，2001-2004，項(xiàng)目主持；
　　• 國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)，固定化生物膜受體色譜在生物相互作用分析中的應(yīng)用，2003，主研；
　　• 國(guó)家863計(jì)劃，抗蟲抗病轉(zhuǎn)基因植物新材料構(gòu)建，2003-04，主研。
　　
　　教學(xué)改革項(xiàng)目：
　　• 教育部特色專業(yè)—生物科學(xué)項(xiàng)目，“中美微生物學(xué)本科教學(xué)對(duì)比研究”，2009-2010，項(xiàng)目主持；
　　• 教育部 “國(guó)家生物學(xué)人才培養(yǎng)基地”專業(yè)課團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，“微生物學(xué)類課程群教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)”，2009-2010，項(xiàng)目第二主持；
　　• 四川省“微生物學(xué)”精品課程建設(shè)項(xiàng)目，2006-2009，項(xiàng)目第二主持；
　　• 四川省教育廳高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和教學(xué)改革項(xiàng)目，本科《微生物學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)改革研究，2005-2006，項(xiàng)目主持；
　　• 四川大學(xué)新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程，本科《微生物學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)改革方案及實(shí)施，2004-2005，項(xiàng)目主持；
　　• 中國(guó)開放式教育資源共享項(xiàng)目，麻省理工學(xué)院開放式課件“微生物遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)”翻譯，2005，項(xiàng)目主持；
　　• 中國(guó)開放式教育資源共享項(xiàng)目，美國(guó)塔夫茨大學(xué)開放式課件“微生物學(xué)”翻譯，2004，項(xiàng)目主持．
　　
　　發(fā)表論文：
　　在國(guó)內(nèi)外共發(fā)表研究論文100余篇（SCI論文36篇）。
　　1．Yin, S．, Faustman, C．, Tatiyaborworntham, N．, Ramanathan, R．, Maheswarappa, N．B．, Mancini R．A．, Joseph P．, Suman, S．P．, Sun, Q．Species-specific Myoglobin Oxidation．J Agric．Food Chem．2011, 59: 12198–12203
　　2．Zeng, W．, He．, Q．, Sun, Q．, Gao, H．Antibacterial activity of water-soluble extract from pine needles of Cedrus deodara and the active compounds．International Journal of Food Microbiology．2012, 15: 378–84
　　3．Luo, Q．, Zhang, J．, Yan, L．, Tang, Y．, Ding, X．, Yang, Z．, and Sun, Q．Composition and Antioxidant Activity of Water-Soluble Polysaccharides from Tuber indicum．Journal of Medicinal Food．Doi: 10．1089/jmf．2011．1659
　　4．Ye, J．, Zhou, R．, Zheng, C．, Sun, Q．, Lv, Y．, Li, C．, Hou, X．Size-controllable synthesis of spherical ZnO nanoparticles: Size- and concentration-dependent resonant light scattering．Microchemical Journal．2012, 100: 61–65
　　5．Zeng, W．, Jia, L．, Gao, H．, Zheng, Y．, Sun, Q．Chemical composition, antimicrobial and antioxidant activities of essential oil from Gnaphlium affine．Food and Chemical Toxicology．2011, 49: 1322–1328
　　6．Zhao, Y．, Feng, Q．, Tang, K．, Zhang, C．, Sun, H．, Luo, T．, Yang, Z．, Couvin, D．, Rastog, N．, Sun, Q．Population Sstructure of drug-resistant Mycobacterium tuberculosis clinical isolates from Sichuan in China．Infect．Genet．Evol．2011, doi:10．1016/j．meegid．2011．09．022．
　　7．Guo, J．, Xiang, W．, Zhang, G．, Luo, T．, Xie, N．, Yang, Z．, Sun, Q．Mycobacterial Interspersed Repetitive Unit Typing in Mycobacterium tuberculosis Isolates from Sichuan in China．Indian Journal of Medical Research．2011, 134: 362-368．
　　8．Ramanathan, R．, Mancini R．A．, Joseph P．, Yin, S．, Tatiyaborworntham, N．, Petersson, K．, Sun, Q．, Konda, M．R．Effects of lactate on ground lamb color stability and mitochondria-mediated metmyoglobin reduction．Food Chemistry．2010, doi:10．1016/j．foodchem．2010．10．093
　　9．Luo, F．, Feng, S．, Sun, Q．, Xiang, W．, Zhao, J．, Zhang, J．, Yang, Z．Screening for bacteriocin-producing lactic acid bacteria from kurut, a traditional naturally-fermented yak milk from Qinghai-Tibet Plateau．Food Control．2011, 22:50-53．
　　10．Faustman, C．, Sun, Q．, Mancini R．a(chǎn)nd Suman, S．P．Myoglobin and lipid oxidation interactions: mechanistic bases and control．Meat Sci．2010．86: 86-94．
　　11．Xiang, W．, Zhang, J．, Li, L．, Liang, H．, Luo, H．Zhao, J．Yang, Z．, and Sun, Q．Screening a novelNa1/H1 antiportergene from a metagenomic libraryof halophiles colonizing in the Dagong Ancient Brine Well in China．FEMS Microbiology Letter．2010．306: 22-29．
　　12．Feng, S．Zeng, W．, Luo, F．, Zhao, J．, Yang, Z．Sun, Q．Antibacterial activity of organic acids in aqueous extracts from pine needles (Pinus massoniana Lamb．) , Food Science and Biotechnology．2010．19 (1): 35-41．
　　13．Huang, M．, Chen, D．, Ning, H．, Yang, Z．a(chǎn)nd Sun, Q．Determination of residual streptomycin sulfate in biological sample by spectrophotometric method．Spectroscopy letters．2008．In press．
　　14．Zhao, Y．, Zhang, X．, Guda, K．, Lawrence, E．, Sun, Q．, Watanabe, T．, Iwakura, Y．, Asano, M．, Wei, L．, Yang, Z．, Zheng, W．, Dawson, D．, Willis, J．, Markowitz, S．, Satake, M．, and Wang Z．Identification and functional characterization of paxillin as a target of protein tyrosine phosphatase receptor T．Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America．2010, 107:2592-2597
　　15．Zhang J．, Zhao, J．, Li, D．, Liu, S．, Li, L．, Sun, Q．, Huang, M．, and Yang, Z．Cloning of the gene encoding an insecticidal protein in Pseudomonas pseudoalcaligenes．Annals of Microbiology, 2009, 59 (1): 45-5
　　16．Huang, M．, Li, D．, Xiang, W．, Chen, H．Guo, J．, Zhao, J．, Zhang J．, Yang, Z．a(chǎn)nd Sun, Q．Effect of untranslated region and signal peptide sequence from Pseudomonas pseudoalcaligenes on insecticidal gene expression in tobacco．World J．Microb．Biot．2009, 25: 619-625．
　　17．Xuan P．, Chen, X．, Sun, Q．, Liang, J-B．, Chen, F．Rapid Determination of Momordicoside in Momoradica charantia Seeds by Capillary Zone Electrophoresis．Microchim．Acta¬．2009, 165: 35-38．
　　18．Guo J．Xiang, W．, Huang, M．, Yang, Z．, Sun, Q．Molecular characterization of drug-resistant Mycobacterium tuberculosis isolates from Sichuan Province in China．Jpn．J．Infect．Dis．2008．2008．61(4): 264-268．
　　19．Xiang, W．, Guo, J．, Huang, M．, Chen, H．, Zhao, J．, Zhang J．, Yang, Z．, Sun, Q．Community of extremely halophilic bacteria isolated from historic Dagong Brine Well in southwestern China．World J．Microb．Biot．2008．24(10): 2297-2305．
　　20．Tian, T．, Sun, Q-L．, Wang, Q．, Xu, K, Zhang, Tao, and Sun, Q．Microbial transformation of polydatin and emodin-8-β-D-glucoside of Polygonum cuspidatum Sieb．et Zucc into resveratrol and emodin respectively by Rhizopus sp．World J．Microb．2008．24(6): 861-866．
　　21．Xu, M．, Sun, Q．, Wang, J．, Xu, C．, Zhang, T．, Sun, Q．Microbial transformation of geniposide in Gardenia jasminoides Ellis into genipin by Penicillium nigricans．Enzyme Microb．Tech．2008．42: 440-444．
　　22．Zhang, S．, Shen, J．, Shen, G．, Sun, Z．, Xu, P．, Peng, Y．, Yang, Z．, and Sun, Q．Development and evaluation of a novel multiplex probe array for rapid identification of Mycobacterium species from clinical isolates．World J．Microb．Biot．2007．23: 1779-1788．
　　23．Zhang, W．, Qiao, Z．, Tang, Y．, Hu, C．, Sun, Q．, Morimura, S．a(chǎn)nd Kida, K．Analysis of the fungal community in zaopei during the production of Chinese Luzhou-flavor liquor．J．I．Brewing．2007．113(1): 21-27
　　24．Zhang, S．, Xu, P．, Li, D．, Sun, Z．, Wang, G．, Yang, Z．, and Sun, Q．A novel genotypic test for rapid detection of multidrug-resistant Mycobacterium tuberculosis isolates by a multiplex probe array．J．Appl．Microbiol．2007．102 (4): 903-909．
　　25．Zhang, S．, Qi, H．, Qiu, D．, Li, D．, Zhang, J．, Du, C．, Wang, G．, Yang, Z．, and Sun, Q．Genotypic analysis of multidrug-resistant Mycobacterium tuberculosis isolates recovered from Central China．Biochem．Genet．2007．45 (1): 1-3
　　26．Zhang S．, Sun, Q．, Li, D．, Zhang G．, Sun, Z．, Du, C．, Wang, G．, and Yang, Z．Development and evaluation of a novel multiplex probe array for rapid differential identification of Mycobacterium in clinical specimens．J．Microbiol．Immunol．2006．4(2): 79-87
　　27．Li, D．, Sun, Q．, Huang, M．．, Zhang,,J．, Bai, S．, Zheng, L．, Zhao, J．, Qiu, D．, Li, L．, Yang Z．, You, M．, Liu, G．, Zhang, Y．, Zhang, C．, and Li, S．Agrobacterium –mediated genetic transformation of Elymus breviaristatus with Pseudomonas pseudoalcaligenes insecticidal protein gene．Plant Cell Tiss．Org．Cult．2007．89(2): 159-168．
　　28．Zhao, J．, Cao, M．, Zhang, J．, Sun, Q．, Chen, Q．, and Yang, Z．Pathological effects of the mushroom toxin amanitin on BALB/c mice．Peptide．2006．27: 3047-3052．
　　29．Li, L．, Zhu, J．, Gu, S．, Sun, Q．, Zhou, G．, Fu, C．, Li, Q．, Chen, L．, Zhang, J．, Li, D．a(chǎn)nd Yang, Z．2006．Genetic Diversity of Nine Local Populations of the Black Goat (Capra hircus) in Sichuan．Zool．Sci．2006．23: 229-234
　　30．Ke, Y．, Sun, Q．, Yang, Z．, Xin, J．, Chen, L．, and Hou, X．Atomic Spectrometric Determination of Trace Cadmium and Zinc in Corn Kernels and Related Soil Samples after Microwave-Assisted Digestion．Spectrosc．Lett．2006．39 (1): 1-3
　　31．Zhang, J．, Zhao, J．, Sun, Q．, and Yang, Z．Cloning and identification of promoter of Pseudomonas pseudoaligenes．High Technology Letters．2003．9(3): 49-53．
　　32．Sun, Q．, Senecal, A．, and Faustman, C．Effect of water activity on lipid oxidation and protein solubility in freeze-dried beef during storage．J．Food Sci．2002．67(7): 2512-2516．
　　33．Sun, Q．, Faustman, C．, Senecal, A．, Wilkinson, A．L．, and Furr, H．Aldehyde reactivity with 2-thiobarbituric acid and TBARS in freeze-dried beef during accelerated storage．Meat Sci．2001．57: 55-60．
　　34．Wilkinson, A．L．, Sun, Q．, Senecal, A．, and Faustman, C．Antioxidant effects on TBARS and fluorescence measurements in freeze-dried meats．Food Chemistry and Toxicology．2001．66: 20-24．
　　35．Phillips, A．L．, Mancini, R．, Sun, Q．, Lynch, M．P．, Faustman, C．Effect of erythorbic acid on cooked color in ground beef．Meat Sci．2001．57: 31-34．
　　36．Faustman, C．, Liebler, D．C．, McClure, T．D．, and Sun, Q．a(chǎn), b-Unsaturated aldehydes accelerate oxymyoglobin oxidation．J．Agric．Food Chem．1999．47(8): 3140-3144．
　　37．Chan, W．K．M．, Joo, S-T．, Faustman, C．, Sun, Q．, and Vieth, R．Effect of Pseudomonas fluorescens on Beef Discoloration and Oxymyoglobin Oxidation in Vitro．J．Food Protection．1998．61: 1341-1346．
　　38．張聰聰，趙于丁，湯科，孫宏虎，何涌泉，羅濤，孫群．四川地區(qū)結(jié)核分枝桿菌鏈霉素耐藥性及其分子機(jī)制．中華微生物學(xué)與免疫學(xué)，已接受
　　39．汪先丁，劉敏，高鵬，丁文，高強(qiáng)，孫群．郫縣豆瓣自然發(fā)酵過程中真菌群落的演替及黃曲霉毒素B1的消長(zhǎng)．已接受
　　40．趙于丁，馮欽，羅濤，楊志榮，孫群．應(yīng)用多位點(diǎn)數(shù)目可變串聯(lián)重復(fù)序列對(duì)四川地區(qū)結(jié)核分支桿菌的基因分型．四川大學(xué)學(xué)報(bào)．已接受
　　41．丁文，汪先丁，高鵬，楊虎，高雅，孫群．熱處理辣椒醬中殘存微生物在貯藏過程中的變化．微生物學(xué)通報(bào)，已接受
　　42．吳俐莎，唐杰，湯博，聶遠(yuǎn)洋，王曉彤，楊志榮，馮甦，孫群，張杰．若爾蓋濕地土壤酶活和理化性質(zhì)與微生物關(guān)系的研究．土壤通報(bào)．已接受
　　43．李力，韓蕾，張春筍，溫文婷，陳竹平，孫群．復(fù)方鱉甲軟肝針劑對(duì)肝硬化預(yù)防和治療作用的研究．華西藥學(xué)雜志，已接受
　　44．唐杰，徐青銳，王立明，丁祥，湯博，吳俐莎，馮甦，孫群，楊志榮，張杰．若爾蓋高原濕地不同退化階段的土壤細(xì)菌群落多樣性．微生物學(xué)通報(bào)．2011,44(5)：57-66．
　　45．韓蕾，趙蘭英，閆娟，黃迎春，孫群．重組人腫瘤壞死因子凋亡誘導(dǎo)配體突變體穩(wěn)定性研究．中國(guó)藥學(xué)雜志，2010, 45(22): 8-12．
　　46．溫文婷，賈定洪，郭勇，孫群，楊志榮，彭衛(wèi)紅．中國(guó)主栽銀耳配對(duì)香灰菌的ITS和ISSR分析, 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué), 2010，43(3)：552-558．
　　47．楊虎，向文良，張弛，孫燁琨，王璐，孫群．培養(yǎng)和非培養(yǎng)法分析冷藏雞肉胴體中的細(xì)菌多樣性．微生物學(xué)通報(bào)，2010, 37(10): 1451-1456．
　　48．張弛，向文良，孫燁琨，楊虎，楊志榮，孫群．改良PCA培養(yǎng)基檢測(cè)雞肉胴體中的污染細(xì)菌．微生物學(xué)通報(bào)，2010，37(7)：1069-1075．
　　49．高雅，丁文，張琦，楊志榮，孫群．傳統(tǒng)發(fā)酵豆瓣中高效黃曲霉拮抗菌的篩選．微生物學(xué)通報(bào)，2010，37(3)：369-374．
　　50．朱冬眉，陳丹，楊朝芬，陳華，楊志榮，孫群．膠紅酵母不對(duì)稱還原苯乙酮合成(S)-1-苯基乙醇．四川大學(xué)學(xué)報(bào)，2009, 46（6）：1787-1792．
　　51．胡會(huì)然，孫英成，陳放，楊志榮，孫群．麻瘋樹枯萎病病原菌分離鑒定及室內(nèi)藥劑篩選．四川大學(xué)學(xué)報(bào)，2009, 46（6）：1823-1927．
　　52．高鵬，王艷，黃敏，陳浩，孫群．輻照對(duì)鳳爪軟罐頭的滅菌作用和品質(zhì)的影響．食品科學(xué)，2009, 30（21）：36-38．
　　53．郭建華，向文良，朱佳偉，羅濤，楊志榮，孫群．運(yùn)用反向斑點(diǎn)雜交技術(shù)檢測(cè)四川地區(qū)結(jié)核分枝桿菌KatG基因315位點(diǎn)的突變．四川大學(xué)學(xué)報(bào)，2009, 12（6）：1920-1925．
　　54．胡會(huì)然，孫英成，孫群，楊志榮，陳放。米曲霉固態(tài)發(fā)酵麻瘋樹餅產(chǎn)中性蛋白酶的研究。中國(guó)油脂，2009，05: 22-25
　　55．朱冬眉，陳丹，鄭黎鸝，陳華，楊志榮，孫群．不對(duì)稱還原苯乙酮的酵母菌株篩選與分子鑒定．微生物學(xué)通報(bào)，2008, 12（6）：1920-1925．
　　56．寧華, 張榮先, 陳浩, 楊志榮, 孫群．滇池中芽孢桿菌的ARDRA分類及溶藻特性研究．湖泊科學(xué)，2008，20(5): 675-680．
　　57．黃敏，李達(dá)緒，,張杰，趙建，楊志榮，孫群．類產(chǎn)堿假單胞菌殺蟲蛋白基因的轉(zhuǎn)化及殺蟲活性．微生物學(xué)報(bào)，2008, 48(9): 1-6
　　58．陳浩，高鵬，高雅，楊志榮，孫群．輻射降解殼聚糖涂膜對(duì)沙糖桔、圣女果和金桔的保鮮作用．核農(nóng)學(xué)報(bào)，2008, 22(5): 100-105
　　59．高鵬，陳浩，黎婭，楊志榮，孫群。輻照降解后殼聚糖的抑菌作用研究．西南大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，30（5）100-105．
　　60．羅川，張春筍，李力，楊志榮，孫群．鱉甲復(fù)方針劑對(duì)Con A在Balb/c雄性小鼠中誘導(dǎo)的肝纖維化的預(yù)防和治療作用初探．時(shí)診國(guó)醫(yī)國(guó)學(xué)，2008，（3）：41-43
　　61．陳丹，朱冬眉，孫群。水活度對(duì)牛肉氧化品質(zhì)的影響．食品科學(xué)，2007，28(10)：71-76
　　62．李力，姚紹嫦，孫群，趙建，張杰，楊志榮．改良?jí)A變性法抽提冷凍山羊肝臟組織線粒體DNA．四川大學(xué)學(xué)報(bào)，2007, 44（6）：1331-1334
　　63．趙慶蓉，羅濤，朱帆，郭建華，孫群，黃博，陳黎，陳洪德．血清結(jié)核分枝桿菌TB-SA抗體在結(jié)核病診斷中的臨床價(jià)值．華西藥學(xué)雜志，2007，22(5)：591-593
　　64．陳丹，張傳林，朱冬眉，楊志榮，孫群。超微粉碎牦牛骨泥經(jīng)發(fā)酵和酶解處理后游離鈣和氨基酸態(tài)氮的變化．中國(guó)釀造，2008，(1)：41-43
　　65．古松，蔣舜媛，唐學(xué)芳，孫輝，楊志榮，孫群．羌活和寬葉羌活I(lǐng)SSR-PCR反應(yīng)體系的建立和優(yōu)化．時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥，2007，18（12）：2892-2894
　　66．陳丹，朱冬眉，孫群．水活度對(duì)牛肉氧化品質(zhì)的影響．食品科學(xué), 2007, 28(10): 71-73．
　　67．古松，陳丹，陳浩，楊志榮，孫群．牦牛肌紅蛋白的cDNA序列測(cè)定及其氧化特性的研究．四川大學(xué)學(xué)報(bào)，2007, 44（4）：902-906
　　68．張舒林，孫群，李達(dá)旭，張國(guó)龍，孫戰(zhàn)強(qiáng)，杜長(zhǎng)梅，王國(guó)斌，楊志榮．應(yīng)用寡核苷酸探針反向膜雜交技術(shù)對(duì)臨床標(biāo)本中分枝桿菌進(jìn)行快速菌種鑒定．中華微生物學(xué)和免疫學(xué)雜志．2007, 4 (2): 79-87
　　69．張榮先，孫群，高錦航，王曉娟，李華蘭，楊志榮．高校新校區(qū)空氣衛(wèi)生質(zhì)量調(diào)查與評(píng)價(jià)．高校衛(wèi)生， 2007，23(8): 331-333．
　　70．張榮先，孫群，楊志榮．青刺果油不同部位水提取液的抑菌效果．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35(2): 408-409．
　　71．張春筍，羅川，宋昭彬，楊志榮，孫群．青刺果油對(duì)大鼠脂代謝的藥理研究．食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)，2006, 9: 104
　　72．柯永培，袁繼超，石海春，余學(xué)杰，孫群，賴仲銘，楊志榮．玉米雜交種正紅2號(hào)的選育研究．西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2005，18(2): 219-221．
　　73．柯永培，張彪，袁繼超，肖小余，石海春，余學(xué)杰，孫群，賴仲銘，楊志榮．深粒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、緊湊型玉米雜交種正紅6號(hào)的選育研究．四川大學(xué)學(xué)報(bào)，2005，42(2): 412-417．
　　74．李力，孫群，薛英志．禽流感防治研究進(jìn)展．四川畜牧獸醫(yī)，2003，30: 153-154．
　　75．Sun, Q．Deteriortive changes in intermediate meat during storage．食品科技, 2003．4: 381
　　76．孫群．肉制品脂類氧化：硫代巴比妥酸試驗(yàn)測(cè)定醛類物質(zhì)．食品科學(xué)， 2002，23(8): 331-333．
　　77．孫群．罐頭食品中殺菌問題處理探討．食品科學(xué)，1994，14: 9．
　　78．孫群，張方曉，何曉東．豬蹄筋軟罐頭產(chǎn)品研制．四川食品科技，1993，57(4): 14-15
　　79．孫群．微生物法鑒別經(jīng)輻射處理肉制品．四川食品科技，1992，56: 4-5。
　　80．吳羽紡，孫群．我?！段⑸飳W(xué)實(shí)驗(yàn)》課程與MIT 開放課程的對(duì)比研究，高等理科教育，已錄用．
　　81．孫群，吳羽紡．《微生物學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)：課堂實(shí)踐與評(píng)估，高等理科教育，2005，59（1）： 71-75．
　　82．吳羽紡，孫群, 譚芙蓉．適應(yīng)素質(zhì)教育, 改革考試內(nèi)容與方法．現(xiàn)代高等教育雜志, 2004, 8: 28．
　　
　　標(biāo)準(zhǔn)：
　　1．王紅寧、張安云、高榮、李娟、孫群 等．規(guī)?；ǖ半u、種雞、商品肉雞）雞場(chǎng)消毒技術(shù)規(guī)范（DB51/T1286—2011），四川省地方標(biāo)準(zhǔn)，四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案，2011
　　2．王紅寧、張安云、楊鑫、高榮、孫群 等．規(guī)?；ǖ半u、種雞、商品肉雞）雞場(chǎng)獸藥安全使用規(guī)范（DB51/T1287—2011），四川省地方標(biāo)準(zhǔn)，四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案，2011
　　3．王紅寧、楊鑫、張安云、高榮、孫群 等．規(guī)?；i場(chǎng)獸藥安全使用規(guī)范（DB51/T1288—2011)，四川省地方標(biāo)準(zhǔn)，四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案，2011
　　4．孫群．粒粒橙、檸檬茶和烏梅汁企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)．四川省標(biāo)準(zhǔn)局備案，1993
　　
　　教材：
　　1．《微生物學(xué)》，參編，科學(xué)出版社，編寫中；
　　2．《生物安全》，參編，高等教育出版社，編寫中；
　　3．《病毒學(xué)》，參編，高等教育出版社，印刷中；
　　4．《微生物遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)》（美國(guó)麻省理工學(xué)院開放式課件中文版），http://www．core．org．cn/OCW_CN/Biology/7-13Fall2003/CourseHome/index．htm
　　5．《微生物學(xué)》（美國(guó)塔夫茨大學(xué)開放式課件中文版），http://www．ocw．cn/Course/2/
　　
　　國(guó)際會(huì)議論文：
　　1．Tang, K．, Sun, H．, Zhao, Y．, Guo, J．, Zhang, C．, Feng, Q．, Luo, T．, Yang, Z．a(chǎn)nd Sun, Q．Mutations in the rpoB gene of rifampin-resistant Mycobacterium tuberculosis clinical isolates from Sichuan, China．22nd European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases, London, United Kingdom, March 2012．
　　2．Ke, Y．, Qiao, X．, Shi H-C．, Yu X．, Yuan, J．, and Sun, Q．Lai Z-M．, Yang, Z-R．Genetic variation of maize SP3 lines by boarding satellite based on SSR analysis．The 11th Asian Regional Maize Workshop, Nanning, P．R．China．Nov．2011．
　　3．Shi H-C．, Qin, J．, Ke, Y．, Xue, X．, Yuan, J．, Sun, Q．Mutagenic effects of γ-radiation on general combining ability of maize inbred lines．The 11th Asian Regional Maize Workshop, Nanning, P．R．China．Nov．2011
　　4．王淼，黃淵，汪先丁，楊虎，溫文婷，孫群．一株冷藏雞肉中產(chǎn)生物胺細(xì)菌的分離鑒定及產(chǎn)胺能力分析．The Forth International Food Safety Peak Forum (Beijing), Beijing, China．April, 2011．
　　5．Yang, H．, Xiang, W．, Zhang, C．, Sun, Y．, and Sun, Q．Detection of bacterial community dynamics of frozen chicken during storage by 16S rDNA-ARDRA．The 56th International Congress of Meat Science and Technology．Jeju, Korea．Aug．2010
　　6．Zhang, C．, Xiang, W．, Sun, Y．, Yang, H．, Yang, Z．a(chǎn)nd Sun, Q．Detection of difficult cultivable fungi from chicken carcasses using modified Rose Bengal medium．American Meat Science Association Reciprocal Meat Conference, Lubbock, Texas．June, 2010．
　　7．Yang, H．, Xiang, W．, Zhang, C．, Sun, Y．, and Sun, Q．Detection of bacterial community dynamics of frozen chicken during storage by 16S rDNA-ARDRA．The 55th International Congress of Meat Science and Technology．Copenhagen, Denmark．Aug．2009
　　8．Zhang, C．, Xiang, W．, Sun, Y．, Yang, H．, Yang, Z．a(chǎn)nd Sun, Q．Detection of difficult cultivable bacteria from chicken carcasses using near-native medium．The 55th International Congress of Meat Science and Technology．Copenhagen, Denmark．Aug．2009
　　9．Gao, Y．, Ding, W．, Li, X-Y, Sun Q．Isolation of bacterial antagonists of Aspergillus flavus from fermented bean paste．2009東亞釀造技術(shù)與食品國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)暨四川災(zāi)后食品產(chǎn)業(yè)提升研究學(xué)術(shù)研討會(huì)．四川成都, June 24-27．, 2009．
　　10．Ke, Y-P．, Shi H-C．, Yuan, J-C．, Yu X-J．, Yan, C．, Yang, Z-R．, Sun, Q．Mapping Quantitative Trait Loci for Nutritional Quality Traits in Maize．The 10th Asian Regional Maize Workshop．Makassar, Indonesia, 20 - 23 October 2008
　　11．Hu, H．, Sun, Y．, Chen, F．, and Sun, Q．Identification of a pathogenic fungus in Jatropha curcas L．International Jatropha Conference．Bogor, Indonesia．June, 2008．
　　12．高鵬，陳浩，高雅，楊志榮，孫群．輻射降解殼聚糖涂膜對(duì)沙糖桔、圣女果和金桔的保鮮作用．第五屆“全羅南道—四川韓中東亞食品技術(shù)”學(xué)術(shù)研討會(huì)．Mokpo, Korea．May, 2008．
　　13．Chen, D．, Zhu, D．, Yang, Z．a(chǎn)nd Sun, Q．Microbial increase of dissociative calcium and amino acid nitrogen in yak bone paste．第四屆“中日釀造技術(shù)與食品”國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)．日本鹿兒島, Sep．, 2007．
　　14．Gu, S．, Chen, D．, and Sun, Q．Analysis of cDNA sequence of yak myoglobin and its oxidation in muscles．The 53rd International Congress of Meat Science and Technology．Beijing, P．R．China．Aug．2007
　　15．Chen, D．, Zhu, D．, Yang, Z．a(chǎn)nd Sun, Q．Increase dissociative calcium and amino acid nitrogen in smashed yak bone paste by fermentation of enzymolysis．The 53rd International Congress of Meat Science and Technology．Beijing, P．R．China．Aug．2007
　　16．Sun, Q．, and Zhang, S．L．Investigation of Mycobacterium tuberculosis resource and drug resistance in southwest China．The 2nd Mycobacterium Tuberculosis Symposium．Shanghai, P．R．China．Feb．2007
　　17．Sun, Q．Study of resource microorganism and the development of microbial pesticide．2005 Sina-Russia Young Scientist Symposium．Chengdu, P．R．China．Oct．2005
　　18．Ke, Y-P．, Yuan, J-C．, Sun, Q．, Shi H-C．, Yu X-J．, Lai Z-M．, Yang, Z-R．Study on Synchronous Directive Shuttle Breeding in Maize．The 9th Asian Regional Maize Workshop, Beijing, P．R．China．Sep．2005
　　19．Zhang, R．, Li, H．Zhang, C．, Sun, Q．Measurement of peroxide value in edible oils．第三屆“四川—九州中日釀造技術(shù)與食品”國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì), 中國(guó)成都, 2004．四川食品與發(fā)酵, 2004增刊．
　　20．Sun, Q．, and Faustman, C．Measurement of deteriorative changes in intermediate moisture meat during storage．The 4th Conference for Worldwide Chinese Young Chemists．Chengdu, China．2004．
　　21．Sun, Q．, and Faustman, C．Effect of water mobility on lipid oxidation in intermediate moisture meat．The 6th International Symposium on green chemistry in China．Chengdu, China．Oct．, 2003．
　　22．Sun, Q．, Zhang, W-X．, and Faustman, C．The influence of water activity on oxidative status in freeze-dried beef．第二屆“四川—九州中日釀造技術(shù)與食品”國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)．日本九州, August, 2002．
　　23．Kou, Y．, Sun, Q．, Chinachoti, P．, Senecal, A．, and Faustman, C．2000．Lipid oxidation and water mobility in freeze-dried meat．IFT Annual Meeting & IFT Food Expo®．Dallas, TX．June, 2000．
　　24．Sun, Q．, and Faustman, C．Effect of water activity on lipid oxidation and protein solubility in freeze-dried beef during storage．IFT Annual Meeting & IFT Food Expo®．Chicago, IL．July, 1999．
　　25．Mancini, R．, Phillips, A．, Sun, Q．, Lynch, M．, and Faustman, C．Effect of erythorbic acid on cooked color in ground beef．52nd Annual Reciprocal Meat Conference, American Meat Science Association, Stillwater, Oklahoma．June, 1999．
　　26．Sun, Q．, and Faustman, C．Characteristics of TBA reactive substance in freeze-dried beef．51st Annual Reciprocal Meat Conference, American Meat Science Association, Storrs, Connecticut．July, 1998．
　　27．Chan, W．K．M．, Joo, S-T．, Faustman, C．, Sun, Q．, and Vieth, R．Effect of Pseudomonas fluorescens on beef discoloration and oxymyoglobin oxidation in vitro．IFT Annual Meeting & IFT Food Expo®．Orlando, FL．, June, 1997．
　　
　　專利：
　　1．孫群，張舒林，郭建華，趙于丁，湯科，羅濤，楊志榮．多重PCR-反向斑點(diǎn)雜交技術(shù)檢測(cè)結(jié)核分枝桿菌耐藥性的方法，201110271351．2，2011
　　2．孫群；張杰；馮甦；魯?shù)婪?bull;阿澤貝卡亞；納塔利亞•庫(kù)澤那塔索娃；安拉托尼•庫(kù)澤．一種可抑制水中游離或成膜微藻的生物抑藻劑及制備方法，CN201010214537．X，2010
　　3．楊志榮；羅璠；馮甦；張杰；趙建；侯若彤；孫群．一種干酪乳桿菌細(xì)菌素及其在飼料中的應(yīng)用，CN201010277557．1，2010．
　　4．楊志榮、李達(dá)旭、張杰、趙建、孫群．川草二號(hào)老芒麥轉(zhuǎn)抗蟲基因技術(shù)，申請(qǐng)?zhí)?00510021175．1，公開號(hào)CN1888071，已授權(quán)，2009；
　　5．陳竹平，陳浩，孫群，張春筍，羅川，楊志榮．一種預(yù)防與治療慢性肝纖維化和肝硬化的中藥制劑，專利號(hào)ZL 200610022478．X，2008；
　　6．柯永培, 袁繼超, 肖小余, 石海春, 余學(xué)杰, 賴仲銘, 楊志榮, 孫群．一種快速高效的玉米穿梭系譜育種法，專利號(hào)ZL031358705，2005。
　　
　　獲獎(jiǎng)：
　　2011 四川大學(xué)教師教學(xué)發(fā)展中心，教學(xué)導(dǎo)師；
　　2009 四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選；
　　2008 四川大學(xué)教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)“微生物學(xué)雙語(yǔ)課程的改革與實(shí)踐”；
　　2008 四川省精品課程《現(xiàn)代生命科學(xué)基礎(chǔ)》，主講；
　　2008 四川大學(xué)2006-2008年度“十佳師德標(biāo)兵”；
　　2007 四川大學(xué)“教學(xué)名師培養(yǎng)對(duì)象”；
　　2007 農(nóng)業(yè)部中國(guó)農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)“四川各地黑山羊種質(zhì)特性研究與應(yīng)用”；
　　2006 四川省精品課程、四川大學(xué)精品課程《微生物學(xué)》，主持；
　　2005 四川大學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)比賽評(píng)委；
　　2005 四川大學(xué)第三屆優(yōu)秀教學(xué)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)；
　　2003 四川大學(xué)優(yōu)秀博士生一等獎(jiǎng)；
　　2002 四川大學(xué)“展虹獎(jiǎng)研金”二等獎(jiǎng)；
　　2002-07 四川大學(xué)“青年骨干教師獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”；
　　1999 美國(guó)康涅狄克大學(xué)中國(guó)學(xué)生學(xué)者聯(lián)誼會(huì)副主席；
　　1999 美國(guó)華美食品協(xié)會(huì)，優(yōu)秀研究生獎(jiǎng)。

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