山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院導(dǎo)師:于紅霞

發(fā)布時(shí)間:2021-10-09 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院導(dǎo)師:于紅霞

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山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院導(dǎo)師:于紅霞 正文


  于紅霞,女,1955年9月出生,教授,營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)碩士生導(dǎo)師。
  1977年畢業(yè)于山東醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系,留校在原山東醫(yī)學(xué)院衛(wèi)生系工作至今。1979-1980年曾參加衛(wèi)生部舉辦的全國營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)高級師資研修班學(xué)習(xí)?,F(xiàn)為營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)教授、碩士生導(dǎo)師,兼任山東省營養(yǎng)學(xué)會副秘書長。
  20多年來,一直從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、飲食與健康學(xué)、臨床飲食治療學(xué)的教學(xué)、科研和研究生培養(yǎng)工作,主要研究方向?yàn)闋I養(yǎng)與慢性疾病的防治、特殊人群營養(yǎng)、保健食品的開發(fā)與功能評價(jià)。目前承擔(dān)省、部級科研項(xiàng)目3項(xiàng),參與國家級、省、部級科研項(xiàng)目多項(xiàng),近年來在各級學(xué)術(shù)雜志發(fā)表論文20余篇。

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