齊魯工業(yè)大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院皮革化學(xué)與工程簡介 正文

一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)(皮革化學(xué)與工程方向)以天然動物蛋白加工技術(shù)為主要研究對象，兼顧毛皮加工、皮革化學(xué)品合成、制革環(huán)境保護(hù)以及合成革制造等專業(yè)知識，主要培養(yǎng)從事皮革及其相關(guān)工業(yè)的生產(chǎn)控制、工藝設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)及其終端產(chǎn)品深加工與利用等方面的高級工程技術(shù)人才，突出實踐應(yīng)用性和多學(xué)科交叉融合。本專業(yè)畢業(yè)生具備從事皮革行業(yè)工程技術(shù)的生產(chǎn)管理和研究開發(fā)等基本能力，具有扎實的基礎(chǔ)理論和厚實的專業(yè)知識。
二、培養(yǎng)規(guī)格
本專業(yè)(皮革化學(xué)與工程方向)學(xué)生應(yīng)掌握動物皮等天然原材料的基本化學(xué)結(jié)構(gòu)及特性，學(xué)習(xí)掌握膠原蛋白的加工與改性，皮蛋白質(zhì)與相關(guān)化學(xué)品相互作用的機(jī)制與效應(yīng)、加工設(shè)備的選擇、操作與維護(hù)以及相關(guān)皮革化學(xué)品的制備與使用等。學(xué)生將受到實驗操作技能、工藝設(shè)計、產(chǎn)品性能檢測分析、生產(chǎn)技術(shù)管理和新產(chǎn)品開發(fā)研究的基本訓(xùn)練。
三、專業(yè)特色
輕化工程專業(yè)由制漿造紙工程、皮革化學(xué)與工程和染整工程等專業(yè)方向組成。目前，上述專業(yè)方向?qū)儆谘芯可鷮W(xué)科專業(yè)目錄中的二級學(xué)科、專業(yè)。此外，國內(nèi)有的高校還開設(shè)了日用化工、皮革貿(mào)易、革制品等專業(yè)方向，人才培養(yǎng)呈現(xiàn)多樣化趨勢。皮革化學(xué)與工程專業(yè)方向以動物皮及其相關(guān)的天然資源為對象，學(xué)習(xí)掌握膠原蛋白的加工與改性，皮蛋白質(zhì)與相關(guān)化學(xué)品相互作用的機(jī)制與效應(yīng)、設(shè)備的選擇與使用，操作與維護(hù)及相關(guān)皮革化學(xué)品的制備與使用等。
四、支撐學(xué)科
輕工技術(shù)與工程、化學(xué)工程與技術(shù)。
五、專業(yè)主干課程
生皮化學(xué)與組織學(xué)、皮革鞣制化學(xué)與工藝、皮革整飾化學(xué)與工藝、毛皮工藝學(xué)、皮革化工材料學(xué)、制革機(jī)械、制革污染治理、制革專業(yè)英語、皮革工廠設(shè)計、革制品造型與設(shè)計、合成革工藝學(xué)、制革綜合實驗、成革理化分析、毛皮工藝實驗、合成革工藝實驗、皮革前沿講座、輕化工程Autocad。
六、修業(yè)年限
四年（彈性修業(yè)年限3-8年）。
七、授予學(xué)位
工學(xué)學(xué)士。
八、畢業(yè)總學(xué)分要求
本專業(yè)須修滿指導(dǎo)性教學(xué)計劃中規(guī)定課程總學(xué)分160學(xué)分，其中必修課87學(xué)分，選修課48學(xué)分，集中性實踐環(huán)節(jié)25學(xué)分，方準(zhǔn)畢業(yè)。

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