青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院導(dǎo)師:王樹林

發(fā)布時(shí)間:2021-11-20 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院導(dǎo)師:王樹林

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青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院導(dǎo)師:王樹林 正文

[導(dǎo)師姓名]
王樹林

[所屬院校]
青海大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名:王樹林
性別:男
人氣指數(shù):1762
所屬院校:青海大學(xué)
所屬院系:農(nóng)牧學(xué)院
職稱:教授
導(dǎo)師類型:
招生專業(yè):動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、食品加工與安全
研究領(lǐng)域:反芻動(dòng)物營養(yǎng)與生產(chǎn)



[通訊方式]


[個(gè)人簡述]
個(gè)人簡歷:
現(xiàn)任:青海大學(xué),農(nóng)牧學(xué)院,教授。
教育經(jīng)歷(按時(shí)間倒排序):
2007/9 - 2011/6,西北農(nóng)林科技大學(xué),食品科學(xué),博士,導(dǎo)師:樊明濤;
2004/10-2005/04 意大利比薩大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院,進(jìn)修,食品理化分析;
2000/9 - 2003/6,浙江大學(xué),食品科學(xué),碩士,導(dǎo)師:陳有亮;
1988/9 -1992/6,青海畜牧獸醫(yī)學(xué)院,畜牧,農(nóng)學(xué)碩士。
工作經(jīng)歷(科研與學(xué)術(shù)工作經(jīng)歷,按時(shí)間倒序排序):
1992/6 - 至今,青海大學(xué),農(nóng)牧學(xué)院動(dòng)科系,教授。
獲獎(jiǎng)情況:
一、科研成果
1、高原優(yōu)質(zhì)菜籽油冷加工新工藝、青海省科技廳、第三、省級(jí)成果、2014.03
2、青藏高原“棘杞特”抗輻射口服液的研制及生產(chǎn)技術(shù)研究、青海省科技廳、第一、省級(jí)成果、2014.06
3、改善沙棘果酒香氣品質(zhì)的技術(shù)研究、青海省科技廳、第一、省級(jí)成果、2013.11
4、牦牛血中提取氯化血紅素、青海省科技廳、第一、省級(jí)成果、2012.06
5、柴達(dá)木黑枸杞加工特性及產(chǎn)品開發(fā)研究、青海省科技廳、省級(jí)成果、第一、2014.07
二、專利
1、藏茴香精油洗手液及制備方法,發(fā)明專利,第一,2016.03.30。

[科研工作]
研究內(nèi)容簡介:
主要從事牦牛beta-胡蘿卜素代謝機(jī)理及對(duì)牦牛肉品質(zhì)的影響研究。牦牛脂肪對(duì)β-胡蘿卜素等類胡蘿卜素化合物的高效富集是牦牛在營養(yǎng)代謝方面適應(yīng)高寒生境環(huán)境的重要特征之一,牦牛脂肪的黃色與普通家畜脂肪黃變有明顯不同,但黃色脂肪的形成與類胡蘿卜素代謝酶有直接關(guān)系。利用分子生物學(xué)技術(shù)探討β-胡蘿卜素降解酶的基因結(jié)構(gòu)特征及分子適應(yīng)性進(jìn)化特征,研究β-胡蘿卜素營養(yǎng)水平對(duì)降解酶表達(dá)的影響,進(jìn)行3種酶基因SNP位點(diǎn)篩查,力求從分子水平探討β-胡蘿卜素降解酶對(duì)牦牛黃色脂肪及β-胡蘿卜素特殊代謝機(jī)理中的作用。
在研科研項(xiàng)目:
1、國家自然科學(xué)基金地區(qū)項(xiàng)目,31260395,西藏靈菇乳中具有抗氧化活性胞外多糖的產(chǎn)生機(jī)制及多糖流變學(xué)特性研究,2013/01-2016/12,44萬元,正在執(zhí)行,參與(第二);
2、國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地開放課題,2015-QDZ-4,牦牛不同生長階段黃色脂肪相關(guān)酶(RDHE)時(shí)空表達(dá)研究,2015.09-2017.09,5萬元,正在執(zhí)行,主持;
3、青海省科技廳2015-GX-201A,黑枸杞花青素穩(wěn)定性技術(shù)應(yīng)用及高端產(chǎn)品開發(fā),2015.06-2017.05,100萬元,正在執(zhí)行,主持。
學(xué)術(shù)論文:
一、本人發(fā)表論文
1、王樹林等Degradation of β-carotene to volatile compounds in aqueous model system to simulate the production of sea buckthorn wine ,international journal of food property,2012年15期;
2、王樹林等 影響β-類胡蘿卜素降解菌酶活性因素的研究,食品科學(xué),2013年6期。
二、研究生發(fā)表論文
1、茍銳鋒,柴沙駝, 高丹.牦牛肉及脂肪中β-胡蘿卜素含量測定,食品研究與開發(fā),2014年22期;
2、茍銳鋒; 王蕊; 柴沙駝.營養(yǎng)豐盛期與匱乏期牦牛組織中β-胡蘿素和維生素A含量的比較,營養(yǎng)學(xué)報(bào),2016年02期;
3、王蕊; 茍銳鋒; 王樹林.不同營養(yǎng)時(shí)期BCMO1基因mRNA在牦牛組織中特異性表達(dá)的研究,黑龍江畜牧獸醫(yī),2016年05期;
4. 王蕊; 秦云霞; 王樹林.青海春油菜籽皮原花青素的提取工藝優(yōu)化,食品安全質(zhì)量檢測學(xué),2015年06期。

[教育背景]
以上老師的信息來源于學(xué)校網(wǎng)站,如有錯(cuò)誤,可聯(lián)系我們進(jìn)行免費(fèi)更新或刪除。建議導(dǎo)師將更新的簡歷尤其對(duì)研究生招生的要求發(fā)送給我們,以便考研學(xué)子了解導(dǎo)師的情況。(導(dǎo)師建議加QQ-1933508706,以便后續(xù)隨時(shí)更新網(wǎng)頁或發(fā)布調(diào)劑信息??佳信删W(wǎng)站和APP流量巨大)聯(lián)系方式

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