南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院導師:張灝
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南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院導師:張灝 正文
姓名:張灝 性別:女 出生年月:1957年4月
職稱:副教授 學院:食品科學與工程學院
研究方向:主要從事精細化學品(目前主要為食品乳化劑)的合成研究
張灝 1957年4月生,學士學位,副教授,碩士生導師。
學習經(jīng)歷:
1982年7月畢業(yè)于南京藥學院(中國藥科大學)化學制藥專業(yè),獲理學學士學位
1987年6月結業(yè)于武漢大學“高等學校助教進修班”
工作經(jīng)歷:
2003年1月 南京財經(jīng)大學任教
1984.年3月 江蘇石油化工學院(現(xiàn)常州大學)任教
1982年8月 鎮(zhèn)江制藥廠技術員
教學工作:
主講過“精細有機合成”、“高分子材料助劑”、“精細化工概論”、“醫(yī)藥與農(nóng)藥”、“化學制藥概論”、“無機化學”等課程,擔任過“有機化學實驗”、“精細化工專業(yè)實驗”、“應用化學專業(yè)實驗”、“工廠實習”“畢業(yè)環(huán)節(jié)”等實踐性教學環(huán)節(jié)的教學工作。曾獲江蘇石油化工學院“1994-1995年度優(yōu)秀教學質量二等獎”。
研究領域:
主要從事精細化學品(目前主要為食品乳化劑)的合成研究。參與國家級課題2項,省部級研究課題2項,其中 “麥芽糖醇中試技術”,獲中華人民共和國國家科學技術委員會頒發(fā)的“國家科技成果完成者證書(第二完成人)”;主持并完成橫向課題一項;申請國家發(fā)明專利一項;
先后在《Synthetic Communications》、《精細石油化工》、《石油化工高等學校學報》、《化學試劑》、《中國糧油學報》、《食品科學》等國內(nèi)外刊物發(fā)表論文二十余篇。
參編教材《精細有機合成原理與工藝》(高等學校輕工專業(yè)試用教材),獲中國石化總公司直屬高校優(yōu)秀教材二等獎、中國石化總公司科技進步三等獎。
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南京財經(jīng)大學
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