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湖南農業(yè)大學食品科學技術學院導師：夏菠

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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湖南農業(yè)大學食品科學技術學院導師：夏菠正文

[導師姓名]
夏菠

[所屬院校]
湖南農業(yè)大學

[基本信息]
導師姓名：夏菠
性別：男
人氣指數(shù)：2895
所屬院校：湖南農業(yè)大學
所屬院系：食品科學技術學院
職稱：講師
導師類型：
招生專業(yè)：食品科學與工程
研究領域：食品微生物學；食品科學；表觀遺傳學；衛(wèi)生毒理學。

[通訊方式]
電子郵件：48176554@qq.com
通訊地址：湖南農業(yè)學食品科技學院微生物教研室

[個人簡述]

[科研工作]
食品安全導論、儀器分析、食品化學、食品添加劑、食品微生物、食品毒理學近年來主要的主持或參與科研項目(課題)：1) 國家自然科學基金青年基金項目，31000827，果蔬內生菌對其采后病害的防治研究，2011/01-2013/12，已結題，主持。2) 廣東省自然科學基金項目，2014A030310508，組蛋白H3K79二甲基化修飾在鉻致DNA損傷中的作用及機制研究，2015/01-2018/01，在研，主持。3) 廣東省自然科學基金項目，2014A030313715，MicroRNA-34a調控早期阿爾茨海默病神經精神障礙的表觀遺傳學機制研究，2015/01-2018/01，在研，第三參與人。4) 深圳市科技計劃項目，JCYJ20150402102135497，三氯乙烯藥疹樣皮炎microRNAs生物標志研究，2015/08/31-2017/08/31，在研，主持。5) 湘蓮高產生態(tài)栽培與加工技術集成產業(yè)化示范, 國家星火計劃, 國家科技部, 第三參與人。6) 芷江調味芥菜工業(yè)化加工關鍵技術研究，橫向課題，主持。7) 甜葉菊產業(yè)規(guī)劃及加工技術研究，橫向課題，主持。近年來主要的科研成果：1) 傳統(tǒng)蛋制品提質增效技術研究與應用，湖南省科學技術三等獎，2016年，第2完成人。2) 典型環(huán)境毒物的表觀遺傳效應研究，廣東省科學技術獎二等獎，2014年，第9完成人。3) 六價鉻通過對組蛋白乙?；揎椝降母淖兌档?6HBE細胞中生物素化酶的表達，湖南省自然科學優(yōu)秀學術論文二等獎，2014年，第1完成人。4) 即食型免肉工業(yè)化生產關鍵技術研究，岳陽市科學技術進步獎，2011年，第4完成人。專利：1) 魚頭湯掛面的加工方法, 國家發(fā)明專利授權, 第1完成人。2) 鮮味禽類骨架湯掛面的加工方法，國家發(fā)明專利授權, 第1完成人。3) 一種皮蛋堿漬液，國家發(fā)明專利授權, 第1完成人。4) 一種再制蛋保存液及保存方法，國家發(fā)明專利授權, 第1完成人。5) 畜骨膏掛面的加工方法, 國家發(fā)明專利授權, 第2完成人。6) 具有轉化虎杖苷為白藜蘆醇的虎杖莖內生菌J1, 國家發(fā)明專利授權, 第3完成人。7) 解淀粉芽孢桿菌及其在番茄早疫病菌中的應用, 國家發(fā)明專利授權, 第3完成人。8) 高效轉化虎杖苷為白藜蘆醇的虎杖內生菌, 國家發(fā)明專利授權, 第3完成人。1. 第一作者論文 1) Bo Xia, Lin-Qing Yang, Hai-Yan Huang, Li Pang, Xi-Fei Yang, You-Jin Yi, Xiao-Hu Ren, Jie Li, Zhi-Xiong Zhuang(*), and Jian-Jun Liu(*). Repression of Biotin-Related Proteins by Benzo[a]Pyrene-Induced Epigenetic Modifications in Human Bronchial Epithelial Cells, International Journal of Toxicology, 2016。(IF = 1.077)2) Bo Xia，Zhi-xiong Zhuang(*)，Jian-jun Liu(*)，Biotin-mediated epigenetic modifications: Potential defense against the carcinogenicity of benzo[a]pyrene，Toxicology Letters，2015，241(2)：216-224。(IF = 3.522) 3) Bo Xia，Xiao-hu Ren，Zhi-xiong Zhuang，Lin-qing Yang，Hai-yan Huang，Li Pang，De-sheng Wu，Jia Luo，You-li Tan，Jian-jun Liu(*)，F(xiàn)ei Zou(*)，Effect of hexavalent chromium on histone biotinylation in human bronchial epithelial cells，Toxicology Letters，2014，228(3)：241-247。 (IF = 3.522) 4) Bo Xia，Lin-qing Yang，Hai-yan Huang，Li Pang，Gong-hua Hu，Qing-cheng Liu，Jian-hui Yuan，Jian-jun Liu，Yan-bin Xia，Zhi-xiong Zhuang(*)，Chromium(VI) causes down regulation of biotinidase in human bronchial epithelial cells by modifications of histone acetylation，Toxicology Letters，2011，205(2)：140-145。 (IF = 3.522) 5) 夏菠，龐立，曹薇，夏延斌(*)，羅非魚的掛糊工藝研究，農產品加工(學刊)，2013，331(10)，25-27。 6) 夏菠, 龐立, 廖興華, 夏延斌(*)，降解水稻秸稈的好氧性絲狀真菌菌株的分離篩選與初步鑒定，安徽農業(yè)科學，2013，41(23)：9766-9768。期刊論文7) 夏菠，龐立，楊夢玲，劉毅，夏延斌(*)，類檸檬苦素的生物活性研究進展，農產品加工(學刊)，2012，271(2)，44-47。2. 通訊作者論文1) You-Jin Yi，Yu-sheng Li，Bo Xia(*)，Wen-ping Lia，Li Pang，Zhi-dan Tong，Optimization of mediumcomposition and culture conditions for antifungal activity of a tomato endophytic bacterium，Biological Control，2015，82(1)：69-75。(IF = 2.012) 2) Wen-tao Cai，Bo Xia(*)，Yan-bin Xia，You-jin Yi，Zuo-hua Ren，Ze-min Yuan，Li-feng Wang，Optimization of Fermentation Conditions for an Antagonistic Endophytic Bacillus amyloliquefaciens Strain L for Inhibition of Alternaria alternata in Chilli by Uniform Design and Support Vector Regression，食品科學，2013，34(13)，144-151。3. 既非第一作者又非通訊作者論文1) Xiao-hu Ren，Jie Li，Bo Xia，Wei Liu，F(xiàn)ei Zou(*)，Jian-jun Liu(*), Phosphoproteomic analyses of L-02 liver cells exposed to trichloroethylene，Toxicol Mech Methods，2015，25(6)：459-466。 2) Wen-qiang Feng，Juan-juan Guo，Hai-yan Huang，Bo Xia，Hong-ya Liu，Jie Li，Shao-lin Lin，Hui Li(*)，Human normal bronchial epithelial cells: a novel in vitro cell model for toxicity evaluation，PLoS One，2015，10(4)，1-14。 3) Jie Li，Xi-fei Yang，Xiao-hu Ren，Xiao-jing Meng，Hai-yan Huang，Qiong-hui Zhao，Jian-hui Yuan，Wen-xu Hong，Bo Xia，Xin-feng Huang，Li Zhou，Jian-jun Liu(*)，F(xiàn)ei Zou(*)，Stable SET knockdown in breast cell carcinoma inhibits cell migration and invasion，Biochemical and Biophysical Research Communica -tions，2014，453(1)：7-12。 4) Haiyan Huang，Gonghua Hu，Jianfeng Cai，Bo Xia，Jianjun Liu，Xuan Li，Wei Gao，Jianqing Zhang，Yinpin Liu，Zhixiong Zhuang(*)，Role of poly(ADP-ribose) glycohydrolase silencing in DNA hypomethylation induced by benzo(a)pyrene，Biochem Biophys Res Commun，2014，452(3)：708-714。 5) Linqing Yang，Lingfeng Luo，Weidong Ji，Chunmei Gong，Desheng Wu，Haiyan Huang，Qingcheng Liu，Bo Xia，Gonghua Hu，Wenjuan Zhang，Qian Zhang，Jianjun Liu，Wenchang Zhang，Zhixiong Zhuang(*)，Effect of low dose bisphenol A on the early differentiation of human embryonic stem cells into mammary epithelial cells，Toxicology Letters，2013，218(3)：187-193。 6) Gonghua Hu，Haiyan Huang，Lingqing Yang，Caigao Zhong，Bo Xia，Yuan Yang，Jianjun Liu，Desheng Wu，Qingchen Liu，Zhixiong Zhuang(*)，Down-regulation of Polη expression leads to increased DNA damage, apoptosis and enhanced S phase arrest in L-02 cells exposed to hydroquinone，Toxicology Letters，2012，214(2)：209-217。 7) Hai-Yan Huang，zian-Feng Cai，Qing-Cheng Liu，Gong-Hua Hu，Bo Xia，Ji-Yan Mao，De-Sheng Wu，Jian-Jun Liu，Zhi-Xiong Zhuang(*)，Role of poly(ADP-ribose) glycohydrolase in the regulation of cell fate in response to benzo(a)pyrene，Experimental Cell Research，2012，318(5)：682-690。 8) Qingcheng Liu，Chunmei Gong，Gonghua Tao，Haiyan Huang，Jianjun Liu，Huimin Zhang，Desheng Wu，Bo Xia，Gonghua Hu，Kunpeng Wang，Zhixiong Zhuang(*)，Effects of long-term low-dose formaldehyde exposure on global genomic hypomethylation in 16HBE cells，Toxicology Letters，2011，205(3)：235-240。 9) 周金偉，周紅麗，柏連陽，易有金(*)，李高陽，夏菠，隆麗林，植物內生菌抗菌活性物質及其在果蔬采后保鮮中的應用進展，植物保護，2015，41(6)：22-32。 10) 羅程印，程遠渡，易有金(*)，夏菠，周紅麗(*)，曹熙，植物甾醇酯和葛根素復合微膠囊的制備，食品科學，2015，網絡預發(fā)表。 11) 周金偉，周紅麗，易有金(*)，柏連陽，李高陽，隆麗林，程遠渡，夏菠，植物內生菌011粗提液對番茄采后保鮮效果的影響，現(xiàn)代食品科技，2015，31(9)：223-229。 12) 崔棟，楊淋清(*)，羅凌鳳，黃海燕，吳德生，夏菠，周麗，黃新鳳，劉建軍，徐新云，莊志雄，何云(*)，應用胚胎干細胞試驗(EST)評價鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)的胚胎毒性，毒理學雜志，2015，29(2)：123-126。 13) 程遠渡，易有金(*)，易傳祝，夏菠，夏延斌，植物甾醇酯與葛根素對營養(yǎng)肥胖小鼠的減肥功效，食品科學，2015，36(13)，223-228。謝杏，柯躍斌(*)，劉慶成，劉建軍，毛侃瑯，徐新云，夏菠，楊淋清，人支氣管上皮hsa-miR-148a-3p低表達細胞株的建立，癌變畸變突變，2014，26(3)：204-212。 14) 楊細飛，劉威，夏菠，任曉虎，黃新鳳，劉建軍(*)，MALDI-TOF-MS技術在細菌鑒定方面的應用研究，中國衛(wèi)生檢驗雜志，2014，24(8)，1078-1081。 15) 龐立，王仁才(*)，鐘曉紅，夏菠，楊夢玲，陳宇，實驗室化學試劑的信息化管理方法探討，安徽農業(yè)科學，2013，41(25)：10542-10543。 16) 蔡文韜，夏菠，夏延斌(*)，易有金，王宇婷，解淀粉芽孢桿菌發(fā)酵液處理提高辣椒采后品質，農業(yè)工程學報，2013，29(23)：253-261。 17) 曾卓穎，張航，黃愛博，夏菠，洪文旭，劉建軍，郭時印(*)，納升液相色譜-飛行時間質譜鑒定HaCaT細胞膜蛋白，安徽農業(yè)科學，2013，41(28)：11293-11294。期刊論文18) 王宇婷，易有金(*)，夏菠，楊建奎，曾靜，內生短短芽胞桿菌011菌發(fā)酵濾液抑菌活性研究，植物保護，2013，39(4)：29-33。 19) 蔡文韜，夏延斌(*)，夏菠，易有金，任佐華，黏質紅酵母的鑒定及鏈格孢菌抑菌機制的研究，2013，29(2)：54-59。 20) 蔡劍鋒，黃海燕，劉建軍，楊淋清，吳德生，夏菠，毛吉炎，胡恭華，劉慶成，李習藝(*)，莊志雄(*)，人支氣管上皮細胞聚-ADP-核糖水解酶缺陷細胞株的構建及鑒定，毒理學雜志，2012，26(6)：415-418。 21) 童志丹，易有金(*)，楊建奎，夏菠，劉華金，陳雪，番茄采后早疫病菌拮抗菌的篩選及發(fā)酵條件優(yōu)化研究，安徽農業(yè)科學，2011，39(27)：16645-16647。

[教育背景]
教育經歷：
2008/09–2012/06，中南大學，公共衛(wèi)生院衛(wèi)生學系，醫(yī)學博士，導師：莊志雄
2004/09–2006/06，湖南農業(yè)大學，食品科技學院微生物系，工學碩士，導師：周傳云
1999/09–2002/06，湖南農業(yè)大學，食品科技學院，工學學士

科研與學術工作經歷：
2013/01–2016/01，深圳市疾病預防控制中心，廣東省醫(yī)學重點實驗室，博士后，合作導師：劉建軍
2008/07–至今，湖南農業(yè)大學，食品科技學院微生物系，講師
2004/04–2008/06，湖南農業(yè)大學，食品科技學院微生物系，助教 以上老師的信息來源于學校網站，如有更新或錯誤，請聯(lián)系我們進行更新或刪除，聯(lián)系方式

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