湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師介紹:周躍斌 正文

周躍斌，1963年12月6日出生，副教授，茶學(xué)碩士，茶學(xué)專業(yè)碩士生導(dǎo)師
　　本人經(jīng)歷：1985年7月—1994年7 月在湖南農(nóng)學(xué)院茶學(xué)系任教。1994年7—1997年7 月 在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)攻讀在職研究生。1997年7月—1998年11月在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系副主任。1998年—2003年任湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院副院長、農(nóng)大茶廠廠長。2003年7月—2004年3 月任湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)業(yè)處副處長。2003年3月至今任湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)業(yè)處處長。
　　主要研究方向：
　　1. 茶葉加工工程
　　2. 茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易
　　主要研究內(nèi)容：
　　1、鮮葉原料自然品質(zhì)研究
　　2、湖南省茶樹規(guī)范化栽培技術(shù)研究
　　3、茶樹持續(xù)高效綜合配套栽培技術(shù)研究
　　4、茶樹新品種——湘妃翠選育
　　5、新技術(shù)加工烏龍茶中內(nèi)源酶動態(tài)變化與提高品質(zhì)關(guān)系研究
　　6、類茶植物制品研究與開發(fā)
　　7、洞庭春茶農(nóng)業(yè)部部標(biāo)制定
　　8、古丈毛尖茶部標(biāo)制定
　　9、名優(yōu)綠茶部標(biāo)制定
　　10、茉莉花茶窖制機(jī)理的研究
　　11、靈芝茶的開發(fā)與研究
　　12、苦丁茶新產(chǎn)品新技術(shù)的研究與開發(fā)
　　主要論文：
　　1、茶葉吸香機(jī)理的探討 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 1998年12月
　　2、名優(yōu)綠茶質(zhì)量評定方法的研究 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 1997年4月
　　3、茶樹新株系FZ選育初報 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 1996年5月
　　4、試論我省紅碎茶出口的問題與對策 茶葉通訊 1996年5月
　　5、湖南省茶樹栽培適度規(guī)模效益研究 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 1995年8月
　　6、風(fēng)力輸送在工夫茶精制流程中的合理利用 茶葉通訊 1995年6月
　　7、湖南名優(yōu)茶的剖析與發(fā)展思路 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 1996年12月
　　8、論茉莉花茶的濕窨機(jī)制 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 2000年10月
　　9、茶葉審評與檢驗（教材） 中國農(nóng)業(yè)出版社 1998年12月
　　10、《洞庭春茶》 農(nóng)業(yè)部部標(biāo) 2003年8月
　　學(xué)術(shù)成果：
　　1、自主經(jīng)營辦基地，實行教學(xué)、科研、生產(chǎn)三結(jié)合 教學(xué)成果 省級二等 1993
　　2、優(yōu)質(zhì)茶原料自然品質(zhì)研究 科技進(jìn)步獎 省級三等 1994
　　3、茶樹持續(xù)高效綜合配套栽培技術(shù)研究 科技進(jìn)步獎 省級一等 1996
　　4、湖南省茶樹規(guī)范化栽培技術(shù)推廣 豐收獎 國家一等 1996
　　5、茶葉審評與檢驗 教學(xué)質(zhì)量獎 校級 1997
　　6、構(gòu)建茶學(xué)專業(yè)教學(xué)新體系，培養(yǎng)農(nóng)工貿(mào)復(fù)合型人才的研究與實驗優(yōu)秀論文 省級二等 1997
　　7、湖南名優(yōu)茶的剖析與發(fā)展思路 優(yōu)秀論文 省級一等 1997
　　8、茶葉吸香機(jī)理的探討 優(yōu)秀論文 省級一等 1998
　　9、我省花茶生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策 優(yōu)秀論文 省級一等 2000
　　10、CAI在茶學(xué)專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用的研究 教學(xué)成果 校級一等 2001
　　11、精品苦丁茶的研制與開發(fā) 科研產(chǎn)品 省級金獎 2000
　　12、茶樹新品種—湘妃翠選育 省級鑒定 新品種登記 2003
　　聯(lián)系方式：
　　Email ：cyc2004111@yahoo.com.cn
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