華南理工大學(xué)大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院導(dǎo)師：鐘振聲 正文

　　姓名：鐘振聲　 性別：男　　出生年月：1955年
　　職稱：教授　　學(xué)院：化學(xué)與化工學(xué)院　
　　主要研究方向：精細(xì)化學(xué)品

　　男，1955年出生，教授。1982年受聘于華南理工大學(xué)，歷任教師、實驗室主任、化學(xué)系主任、化學(xué)系黨總支書記、化工學(xué)院副院長、化學(xué)科學(xué)院副院長等職務(wù)。
　　
　　在本校工作28年以來一直從事精細(xì)化工方面的教學(xué)和科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)工作，研究領(lǐng)域涉及精細(xì)化學(xué)品合成、天然生物質(zhì)資源的循環(huán)利用、食品和保健品健康原料、表面活性劑與化妝品等方面。公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文100多篇，獲得國內(nèi)外發(fā)明專利8項，承擔(dān)各種科研項目30多項，研究經(jīng)費(fèi)1000多萬元。培養(yǎng)研究生40多名。2003年起每年都到加拿大Alberta參加國際合作項目研究。
　　
　　在技術(shù)開發(fā)方面，轉(zhuǎn)讓技術(shù)10多項，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益數(shù)以億元計。包括將專利技術(shù)輸出到加拿大等發(fā)達(dá)國家，完成1000多萬美圓的項目建設(shè)任務(wù)，開發(fā)的健康產(chǎn)品技術(shù)處于國際領(lǐng)先地位，2009年獲得美國專利局發(fā)明專利授權(quán)，制定了同類產(chǎn)品的國際標(biāo)準(zhǔn)，并且在該類產(chǎn)品中第一個，也是唯一一個獲得美國食品藥品管理局（FDA）的安全證書。產(chǎn)品已經(jīng)銷往世界各地。目前正在主持3000萬元的國際合作項目建設(shè)工作。
　　
　　共獲得各種獎項10多項，包括2項教育部科技進(jìn)步獎和2項廣東省科技進(jìn)步獎，曾被評為廣東省先進(jìn)教師。
　　招收有機(jī)化學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)型研究生。同時也招收化學(xué)工程專業(yè)學(xué)位研究生（全日制），課題組有充足的經(jīng)費(fèi)資源和專業(yè)實習(xí)基地保障專業(yè)學(xué)位研究生的學(xué)習(xí)與補(bǔ)貼。
　　
　　一、承擔(dān)過的國家級項目或省部級重大科研項目
　　 1.王冠化合物的合成研究。國家自然科學(xué)基金項目
　　 2.利用分子控制技術(shù)工業(yè)化生產(chǎn)IMO關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)。國家科技部國際合作項目/廣東省科技廳國際合作項目/廣州市科技局國際合作項目。項目主持人。
　　 3.食品防霉劑系列產(chǎn)品生產(chǎn)和應(yīng)用開發(fā)。國家重點(diǎn)攻關(guān)項目。項目負(fù)責(zé)人
　　 4.大豆深加工關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備研究。國家科技部"十五"科技攻關(guān)項目
　　 5.華工大植物蛋白工程研究中心建設(shè)，國家計委項目
　　 6.無甲醛防皺整理劑MA-IA-AA共聚物合成。廣東省科技攻關(guān)項目。項目負(fù)責(zé)人。
　　 7.超臨界CO2萃取大豆加工廢水中的異黃酮。廣東省科技攻關(guān)項目。項目負(fù)責(zé)人。
　　 8.多羧酸連接幾丁質(zhì)綠色環(huán)保紡織品整理劑合成。廣東省科技攻關(guān)項目。項目負(fù)責(zé)人。
　　 9.微生態(tài)調(diào)節(jié)劑免疫助長因子推廣應(yīng)用。廣東省科技計劃項目。項目主持人。
　　 10.可控釋放和靶向給藥脂質(zhì)體生物膜的開發(fā)。廣東省科技攻關(guān)項目。項目主持人。
　　 11.年產(chǎn)4000噸功能性低聚糖工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)。廣東省火炬計劃項目。項目主持人。
　　 12.食品抗氧劑TBHQ的研究與應(yīng)用開發(fā)。廣州市計委項目。項目負(fù)責(zé)人
　　
　　二、主要的工程化項目
　　 1. 五十萬噸馬鈴薯資源循環(huán)利用工程和年產(chǎn)三十萬噸有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥項目。吉林省重點(diǎn)工程項目。項目占地20萬平方米，建筑面積12萬平方米，總投資約7億元人民幣。年產(chǎn)值21.7億元。納稅3.7億元。以馬鈴薯為原料，在加工過程中將淀粉、薯渣、廢水全部利用，生產(chǎn)功能性淀粉、淀粉糖、可降解塑料、高吸水樹脂、植物蛋白、膳食纖維、有機(jī)肥料、飼料、沼氣等產(chǎn)品。把上工序產(chǎn)生的廢棄物作為下工序的原料反復(fù)利用，使資源利用率實現(xiàn)最大化，廢物接近零排放。
　　 2. 大豆深加工關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備推廣項目。其中大豆蛋白項目已經(jīng)實現(xiàn)15000萬噸/年的工業(yè)化生產(chǎn)，年銷售額2.9億元；大豆纖維項目已經(jīng)實現(xiàn)5000噸/年的工業(yè)化生產(chǎn)，年銷售額2500萬元；大豆改性磷脂項目已經(jīng)實現(xiàn)1000噸/年的工業(yè)化生產(chǎn)，年銷售額1800萬元。
　　 3. 可控釋放和靶向給藥脂質(zhì)體生物膜的開發(fā)，建成年產(chǎn)1000噸卵磷脂生產(chǎn)廠，作為天然乳化劑推廣應(yīng)用。年銷售1700萬元。
　　 4. 微生態(tài)調(diào)節(jié)劑免疫助長因子推廣應(yīng)用。實現(xiàn)了500噸/年的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。年銷售1500萬元。產(chǎn)品在水產(chǎn)飼料行業(yè)廣泛應(yīng)用。
　　 5．功能性低聚異麥芽糖漿工業(yè)化生產(chǎn)成果推廣，在廣東建設(shè)三家工廠，累計銷售產(chǎn)品10000多噸，生產(chǎn)總值8500多萬元。獲得廣東省科技進(jìn)步二等獎。
　　 6．新型食品保鮮劑開發(fā)和推廣應(yīng)用。開發(fā)富馬酸系列月餅保鮮劑，解決了月餅保鮮難題，使廣州月餅產(chǎn)量成10倍增加，創(chuàng)造間接經(jīng)濟(jì)效益超過 1 億元。兩次獲部級科技進(jìn)步獎。
　　 7．主持“采詩護(hù)膚研究中心”工作，推出市場效應(yīng)良好的“采詩”品牌系列化妝品，為企業(yè)飛速發(fā)展作出顯著貢獻(xiàn)。
　　 8. 小護(hù)士去角質(zhì)嫩膚水新產(chǎn)品研制。已在市場上大量銷售。
　　 9．無限極維雅化妝品系列新產(chǎn)品新工藝的開發(fā)。已在市場上大量銷售。
　　 10. 加拿大年產(chǎn)6000噸維他糖工程建設(shè)，投資850萬美圓，年產(chǎn)值3000萬美圓。

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