河南科技學院食品學院導師：孫科祥

發(fā)布時間：2021-11-22 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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河南科技學院食品學院導師：孫科祥正文

孫科祥 ，教授，中國勞動和社會保障部烹飪專業(yè)專家委員會、國家教育部烹飪專業(yè)專家委員會委員、中國烹飪大師、中國烹飪國家一級評委、中國烹飪競賽一級裁判員、中國烹飪協(xié)會常務理事、中國烹飪教育金廚獎獲得者、中國第五、六屆全國烹飪大賽評委、河南省餐飲行業(yè)和酒店協(xié)會副秘書長、河南省星級酒店評審委員會委員、新鄉(xiāng)市餐飲行業(yè)協(xié)會副會長、新鄉(xiāng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)委員會委員。編寫專著4部，發(fā)表論文20余篇、主持科研項目4項。

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