海南大學食品學院導師:申鉉日

發(fā)布時間:2021-10-28 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
海南大學食品學院導師:申鉉日

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海南大學食品學院導師:申鉉日 正文


  申鉉日,男,1968年2月26日生于黑龍江,研究生學歷,博士學位,教授;現(xiàn)任海南大學食品學院碩士研究生導師。

  聯(lián)系電話:0898-66261813,Email: 。   

  2006年畢業(yè)于日本北海道大學水產(chǎn)科學研究院水產(chǎn)品加工專業(yè),2006年3月~2008年4月,任日本學術振興會外國人特別研究員,現(xiàn)主要從事《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學》、《水畜產(chǎn)品保鮮與加工》等專業(yè)課程的教學工作,具備堅實而全面的食品科學與工程理論知識,對水產(chǎn)品的精深加工具有深入的研究,積累了比較豐富的科研經(jīng)驗。在所從事的專業(yè)領域取得一定的成就。近5年來公開發(fā)表學術論文7篇,其中SCI收錄期刊中發(fā)表4篇,主持或參與完成國內外科研項目5項,現(xiàn)在研的各級各類課題5項。   

  主要研究方向:水產(chǎn)品精深加工,海洋生物資源的高效加工利用
  碩士招生專業(yè):食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程   

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