獸醫(yī)學(xué)是研究動物生命活動規(guī)律以及動物疾病發(fā)生、發(fā)展、診斷、治療、預(yù)防、動物福利和保障人類健康的科學(xué)。家畜、家禽、伴侶動物、水生動物、經(jīng)濟(jì)動物、實(shí)驗(yàn)動物、觀賞及野生動物等的保健和疾病防治工作，以及動物源性食品安全均屬獸醫(yī)學(xué)范疇。獸醫(yī)學(xué)科傳統(tǒng)的主要研究方向包括基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)和獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)等。隨著社會的進(jìn)步與科技、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，獸醫(yī)學(xué)的研究領(lǐng)域已擴(kuò)展到公共衛(wèi)生與人畜共患疾病、環(huán)境保護(hù)、比較醫(yī)學(xué)、實(shí)驗(yàn)動物學(xué)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域，并形成了許多新的交叉學(xué)科。
甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)科源于1946年由盛彤笙等眾多著名獸醫(yī)學(xué)家和教育家創(chuàng)立的國立獸醫(yī)學(xué)院，1953年即開始招收培養(yǎng)研究生，1984年獲得博士學(xué)位授予權(quán)，是全國首批獲得博士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科之一。學(xué)科現(xiàn)為甘肅省重點(diǎn)學(xué)科，有獸醫(yī)學(xué)一級學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)、獸醫(yī)博士專業(yè)學(xué)位授予權(quán)和獸醫(yī)學(xué)博士后科研流動站，設(shè)有基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)和動物醫(yī)學(xué)工程4個(gè)二級學(xué)科方向。學(xué)科自創(chuàng)立60余年來，已經(jīng)為我國畜牧獸醫(yī)戰(zhàn)線輸送了大批人才，培養(yǎng)的學(xué)生遍布全國，為促進(jìn)我國畜牧獸醫(yī)事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
根據(jù)本學(xué)科研究生的培養(yǎng)現(xiàn)狀和實(shí)際，結(jié)合學(xué)科自身優(yōu)勢與特點(diǎn)，設(shè)置的主要學(xué)科方向有：基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)和動物醫(yī)學(xué)工程，具體如下：

序號	學(xué)科范圍	研究方向
1	基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)	動物解剖學(xué)、動物組織學(xué)與胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)與毒理學(xué)等。
2	預(yù)防獸醫(yī)學(xué)	獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、動物傳染病學(xué)、動物寄生蟲學(xué)與寄生蟲病學(xué)、人畜共患病學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、實(shí)驗(yàn)動物學(xué)、動物源性食品安全、動物及動物產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)等。
3	臨床獸醫(yī)學(xué)	獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)和中獸醫(yī)學(xué)等。
4	動物醫(yī)學(xué)工程	動物生殖工程、動物組織工程、中獸醫(yī)醫(yī)藥工程、動物生物制品工程、動物轉(zhuǎn)基因技術(shù)等。

1、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)  是研究動物形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動規(guī)律；動物疾病發(fā)生、發(fā)展和轉(zhuǎn)化規(guī)律及其機(jī)理；獸用藥物及其在獸醫(yī)臨床合理應(yīng)用的綜合性學(xué)科。主要包括動物解剖學(xué)、動物組織學(xué)與胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)與毒理學(xué)等。是獸醫(yī)學(xué)一級學(xué)科的基礎(chǔ)，并直接服務(wù)于畜牧學(xué)，為動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、動物遺傳育種與繁殖學(xué)的發(fā)展所必須，也是醫(yī)學(xué)和基礎(chǔ)生物學(xué)的相關(guān)學(xué)科。
2、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)  是研究動物傳染性疾病的病原特征、致病和免疫機(jī)理、疾病發(fā)生和流行規(guī)律、診斷、預(yù)防、控制原理和技術(shù)以及利用專業(yè)獸醫(yī)技術(shù)知識和策略保護(hù)與促進(jìn)人類健康、公共衛(wèi)生活動的綜合性學(xué)科。主要包括獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、動物傳染病學(xué)、動物寄生蟲學(xué)與寄生蟲病學(xué)、動物源性食品安全、人畜共患病控制、動物及動物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫等。研究范圍涉及各種動物病原微生物、寄生蟲及其感染的各種動物和人，深入至群體、個(gè)體、細(xì)胞及分子水平。
3、臨床獸醫(yī)學(xué)  是研究傳染性疾病和侵襲性疾病以外其他動物疾病的臨床診斷和治療以及中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)理論、針灸技術(shù)和動物病證防治的綜合性學(xué)科。主要包括獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)和中獸醫(yī)學(xué)等，研究范圍涉及動物非傳染性疾病的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律、臨床癥狀、病理變化、診斷與防治等理論和臨床實(shí)踐內(nèi)容，是獸醫(yī)學(xué)一級學(xué)科理論研究和實(shí)際應(yīng)用的主要體現(xiàn)，直接為生產(chǎn)一線和獸醫(yī)臨床服務(wù)，也是人類醫(yī)學(xué)重要的相關(guān)學(xué)科。
4、動物醫(yī)學(xué)工程  是應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)，研究動物發(fā)生與發(fā)育及其控制的綜合性新型交叉學(xué)科，現(xiàn)已發(fā)展為獸醫(yī)學(xué)的一個(gè)重要組成部分。主要包括動物細(xì)胞與胚胎發(fā)育與分化、動物細(xì)胞與胚胎工程、動物功能基因及其調(diào)控、動物轉(zhuǎn)基因技術(shù)、動物生殖生物學(xué)和動物生殖調(diào)控等。主要研究對象涉及牛、羊、豬、兔、小鼠和大鼠等。