大連海洋大學食品科學與工程學院導師：任丹丹

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
大連海洋大學食品科學與工程學院導師：任丹丹

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大連海洋大學食品科學與工程學院導師：任丹丹 正文

[導師姓名]
任丹丹

[所屬院校]
大連海洋大學

[基本信息]
導師姓名：任丹丹
性別：女
人氣指數：1358
所屬院校：大連海洋大學
所屬院系：食品科學與工程學院
職稱：副教授
導師類型：
招生專業(yè)：食品科學、農產品加工及貯藏工程、水產品加工及貯藏工程、農業(yè)推廣食品加工與安全
研究領域：食品營養(yǎng)與安全



[通訊方式]
辦公電話：041184762112?
電子郵件：rdd@dlou.edu.cn?

[個人簡述]
現(xiàn)任大連海洋大學食品科學與工程學院副院長，主管學院科研、研究生及實驗室工作。主要從事海藻資源高值化利用技術研究及貝類產品重金屬脫除技術研究。2010年入選大連海洋大學首批“青年英才工程”人員。2011年入選遼寧省第六批“百千萬人才工程”千人層次。2014年入選遼寧省高等學校杰出青年學者成長計劃，同年被評為大連市青年科技之星。2015年入選遼寧省農業(yè)領域青年科技創(chuàng)新人才以及大連海洋大學首屆“湛藍學者工程”人選?，F(xiàn)為遼寧省農業(yè)科技創(chuàng)新團隊“海藻高效利用可持續(xù)發(fā)展”創(chuàng)新團隊的崗位專家之一兼首席專家助理。
自工作以來，主持完成了校博士啟動項目、遼寧省教育廳項目、遼寧省海洋與漁業(yè)廳項目、國家自然科學基金項目、遼寧省優(yōu)秀人才項目和大連海洋大學青年英才工程資助項目?，F(xiàn)主持遼寧省科技廳項目和大連海洋大學湛藍學者工程資助項目。作為國家海藻加工技術研發(fā)分中心的骨干成員，參加了多項國家級課題，如國家海洋公益項目“優(yōu)質褐藻培育栽培及綠色加工技術研究與示范”、國家農業(yè)公益性行業(yè)科研專項“經濟海藻良種產業(yè)化技術體系研究與示范”、國家科技支撐計劃“經濟海藻精深加工技術集成與產業(yè)化示范”、國家農業(yè)科技成果轉化資金項目“海帶綜合利用系列產品加工關鍵技術示范”、國家948滾動項目“海帶綜合利用加工關鍵技術引進示范及創(chuàng)新”、國家948項目“水產特異種質資源引進及高效利用”等。2008年獲遼寧省科技進步一等獎，2011年獲全國發(fā)明展覽會金獎。目前以第一作者或通訊作者已發(fā)表相關論文二十余篇，其中SCI收錄5篇；獲得授權發(fā)明專利4項。

[科研工作]
工作經歷：
起止年月工作單位任職
2007.1-至今大連海洋大學食品科學與工程學院教師
2011.8-至今大連海洋大學食品科學與工程學院副院長
2014.9-2015.3???赴冰島聯(lián)合國大學參加漁業(yè)培訓項目
承擔科研課題情況：
序號 項目名稱 項目來源 起止年月 經費 (萬元) 主持/參加 完成情況
1 褐藻巖藻黃素調控膽固醇代謝的機制研究 國家自然科學基金 2014.1-2016.12 23 主持 已完成
2富含巖藻黃素海藻的篩選及巖藻黃素產品的研發(fā)遼寧省高等學校優(yōu)秀人才支持計劃???2014.7-2017.612主持???已完成
3體外模擬消化對不同劑型葉黃素抗氧化活性的影響大連海洋大學湛藍學者工程資助項目2015.1-2018.1210主持???進行中
4? 高產巖藻黃素微藻的培養(yǎng)及其產品在胃腸模擬環(huán)境下抗氧化活性的研究 ?遼寧省農業(yè)領域青年科技創(chuàng)新人才培養(yǎng)計劃項目 ?2015.10-2018.9 ?30? ? 主持?????? 進行中
5 扇貝加工廢棄物產品中重金屬脫除技術研究 遼寧省海洋與漁業(yè)廳項目 2010.5-2013.5 5 ?主持 ?已完成
6 海帶類胡蘿卜素的分離純化及其抗腫瘤活性研究 遼寧省教育廳計劃項目 2009.1-2011.12 2?主持 ?已完成
7?貝類重金屬的脫除技術研究 大連海洋大學博士啟動基金 2007.6-2010.6 3 ?主持 已完成
8優(yōu)質褐藻繁育栽培及綠色加工技術研究與示范 國家海洋公益性行業(yè)科研專項?2014.1-2017.12 122 參加（排名第2） 進行中
9優(yōu)質冷水褐藻綜合高效利用關鍵技術及系列產品??遼寧省科技廳計劃項目2014.1-2016.1280參加（排名第2）進行中
10厚葉海帶種質親體引進培育及高效利用遼寧省海洋與漁業(yè)廳科技項目2014.1-2015.1240參加（排名第2）進行中
11 褐藻特異種質資源引進培育及綜合高效利用國家農業(yè)部948項目2014.1-2015.1280參加（排名第3） 已完成
12 ?經濟海藻良種產業(yè)化技術體系研究與示范 ?國家公益性行業(yè)（農業(yè)）專項 2009.1-2013.12 181 參加（排名第3） 已完成
13 水產特異種質資源引進及高效利用 ?農業(yè)部948項目 2012.1-2012.12 80 參加（排名第5） 已完成
14 經濟海藻精深加工技術集成與產業(yè)化示范 ?國家科技支撐計劃 2008.1-2010.12 75 參加（排名第3） 已完成
15 海帶綜合利用系列產品加工關鍵技術示范 國家農業(yè)科技成果轉化資金項目 2008.5-2010.5 ?50 參加（排名第3）已完成
16 裙帶菜加工及綜合利用關鍵技術研究 遼寧省海洋與漁業(yè)廳項目 2011.6-2013.6 10 參加（排名第3） 已完成
科研獲獎情況：
序號 獲獎項目名稱 獎勵類別（等級） 授予單位 獲獎時間 本人排名
1 海帶綜合利用系列產品加工關鍵技術 遼寧省科技進步一等獎 遼寧省科學技術獎勵委員會 2008.12 8
指導研究生情況：
在讀人數4已畢業(yè)人數20

[教育背景]
學習經歷：
起止年月學校所學專業(yè)學歷學位
1997.9-2001.6???武漢輕工大學??化學工程與工藝本科工學學士
2001.9-2006.11華中農業(yè)大學食品科學研究生工學博士
大連海洋大學

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