北京工商大學導師：張慧娟

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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北京工商大學導師：張慧娟正文

[導師姓名]
張慧娟

[所屬院校]
北京工商大學

[基本信息]
導師姓名：張慧娟
性別：女
人氣指數(shù)：814
所屬院校：北京工商大學
所屬院系：
職稱：教授
導師類型：碩導
招生專業(yè)：
研究領域：農(nóng)產(chǎn)品綜合利用及功能性食品配料

[通訊方式]

[個人簡述]
1983年12月出生于河南
北京工商大學（食品科學與工程系）副教授、博士
個人簡歷
2009-2011 美國加州大學戴維斯分校和美國農(nóng)業(yè)部西部研究所國家公派留學
2007年至2012年畢業(yè)于江南大學糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè) 碩博連讀
2003年至2007年畢業(yè)于河南工業(yè)大學食品科學與工程專業(yè) 本科
主講課程
主講本科生課程《生物化學》、《果蔬加工工藝學》等；研究生課程《谷物化學研究進展》等。

[科研工作]
近五年以第一作者或通訊作者發(fā)表學術論文18篇，其中SCI收錄7篇，EI收錄2篇，CSCD收錄9篇。參編著作1部，參加國際學術交流會議兩次。主持國家自然科學基金青年項目、北京市教育委員會面上項目、北京市留學人員科技活動項目啟動類項目；參加國家自然基金面上項目、國家科技計劃項目子課題以及中國工程院項目；參加多項橫向項目。

[教育背景]
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