北京工商大學導師:劉國榮
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北京工商大學導師:劉國榮 正文
[導師姓名]劉國榮
[所屬院校]
北京工商大學
[基本信息]
導師姓名:劉國榮
性別:女
人氣指數(shù):1161
所屬院校:北京工商大學
所屬院系:
職稱:教授
導師類型:碩導
招生專業(yè):
研究領域:食品生物技術,研究領域包括:益生菌及其活性代謝產(chǎn)物、食用天然色素、食品發(fā)酵技術等。
[通訊方式]
[個人簡述]
1983年4月出生于山西省
北京工商大學(食品科學與工程系)副教授、博士
個人簡歷
2008-2010,加拿大食品安全研究所,訪問學者
2005-2011,中國農業(yè)大學,食品科學與營養(yǎng)工程學院,食品生物技術專業(yè),博士學位
2001-2005,山西大學,生命科學學院,食品科學與工程專業(yè),學士學位
Email:liuguorong@th.btbu.edu.cn
主講課程
主講《食品工藝學》、《食品安全與質量控制》等課程。
[科研工作]
主持國家自然科學基金青年基金項目1項,北京市自然科學基金預探索項目1項,校級科研啟動基金1項;以第一作者或通訊作者發(fā)表學術論文15篇,其中SCI收錄5篇;申請國家專利4項;參與教育部成果鑒定2項;參與編寫教材2部;2012年被評為科研先進個人。
[教育背景]
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