安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院導(dǎo)師:李尚慶
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安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院導(dǎo)師:李尚慶 正文
李尚慶
性別:男
單位:茶與食品科技學(xué)院
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):茶學(xué)
研究方向:茶葉機(jī)械
技術(shù)職務(wù):教授
E-mail:hflsq163@163.com
通訊地址:合肥市長(zhǎng)江西路130號(hào)
郵政編碼:230036
1978年2月考入安徽農(nóng)學(xué)院茶業(yè)系學(xué)習(xí),1982年1月畢業(yè)留校。在茶葉機(jī)械教研室當(dāng)專(zhuān)業(yè)教師。長(zhǎng)期從事茶葉機(jī)械教學(xué)、科研工作。從1985年至2001年,教學(xué)任務(wù)飽滿(mǎn)。2002年后,適應(yīng)形勢(shì)變化,主要從事茶葉機(jī)械科研工作。
從事專(zhuān)業(yè)工作情況:(1)88年主持的科研項(xiàng)目 “茶葉大容量保鮮技術(shù)研究” 獲安徽省科技三等獎(jiǎng),并且為安徽、江蘇、湖北、江西設(shè)計(jì)了幾十座茶葉保鮮庫(kù),現(xiàn)在已推向全國(guó)一切茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位;(2)從1984年起,為安徽金寨、安徽郎溪、安徽十字鋪、安徽廬江等茶廠(chǎng)研制了大型茶葉勻堆機(jī)和全自動(dòng)車(chē)色機(jī)機(jī)組等十幾套大中型設(shè)備;(3)99年為安徽郎溪茶廠(chǎng)研制了連續(xù)茶葉理?xiàng)l機(jī),現(xiàn)已在生產(chǎn)實(shí)際中大量使用;(4)98年為郎溪茶廠(chǎng)研制了試驗(yàn)型茶葉烘干機(jī)配套用太陽(yáng)能熱風(fēng)發(fā)生爐一臺(tái),開(kāi)拓了新領(lǐng)域;(6)03年至06年研制了“清潔化、自動(dòng)化綠茶流水生產(chǎn)加工線(xiàn)”,在這基礎(chǔ)上,現(xiàn)各種清潔化、自動(dòng)化茶葉流水生產(chǎn)加工線(xiàn)已在生產(chǎn)實(shí)際中大量使用;(7)07年為北京吳裕泰茶葉公司研制了“清潔化茶葉勻堆機(jī)”;(8)07年至08年研制了“扁型茶壓制式連續(xù)成形干燥機(jī)”;(8)09年研制了“自動(dòng)化茶葉殺青機(jī)模塊”和“循環(huán)式茶葉炒干機(jī)”。
根據(jù)生產(chǎn)需要,現(xiàn)在研發(fā)項(xiàng)目:“節(jié)能茶葉殺青機(jī)”、“節(jié)能茶葉理?xiàng)l機(jī)”、“模擬傳統(tǒng)提香工藝茶葉干燥提香機(jī)”等。
現(xiàn)在兼職國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家。
主要教學(xué)經(jīng)歷與成果:
1982年開(kāi)始任教,在2002年以前,教學(xué)工作量列學(xué)院前列。承擔(dān)過(guò)的課程有:機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、茶葉機(jī)械、機(jī)械基礎(chǔ)、電工學(xué)、電子技術(shù)、制茶工程基礎(chǔ)等?,F(xiàn)在主要承擔(dān)機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、茶葉機(jī)械課程。
主要研究領(lǐng)域:
茶葉加工機(jī)械設(shè)計(jì)、茶葉加工機(jī)械自動(dòng)化控制技術(shù)、茶園機(jī)械設(shè)計(jì)。
主要科研項(xiàng)目:
1.2003-2005年農(nóng)業(yè)部“特色茶葉加工技術(shù)引進(jìn)”948項(xiàng)目。
2.安徽省科技廳2006年“農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目”。
3.國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目。
主要科研成果:
1.綠茶現(xiàn)代化加工技術(shù)與裝備的研究與推廣 2009年安徽省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng) 排名 2
2.茶葉大容量保鮮技術(shù)研究 1990年安徽省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) 排名 3
3.1988在安徽十字鋪茶場(chǎng)研制成功國(guó)內(nèi)首座實(shí)用型規(guī)模化茶葉保鮮庫(kù)
4.2005研制成功國(guó)內(nèi)首條清潔化、連續(xù)化茶葉流水加工線(xiàn)
5.2008年研制成功“扁型茶壓制式連續(xù)成形干燥機(jī)”
6.專(zhuān)利
獲高平穩(wěn)低噪音茶葉滾筒殺青機(jī) ZL 2006 2 0068788.0、自動(dòng)加壓茶葉揉捻機(jī)ZL 2006 2 0068789.5、改進(jìn)的茶葉鏈板式烘干機(jī)ZL 2006 2 0068787.6、設(shè)有防塵除塵裝置的茶葉滾筒炒干機(jī)ZL 2006 2 0068785.7 .扁形茶壓制式連續(xù)成型干燥機(jī)ZL 2007 2 0044519.5等5項(xiàng)專(zhuān)利。 第一發(fā)明人
代表性論文論著:
1.高等學(xué)校統(tǒng)編教材“茶葉機(jī)械” 主編
2.發(fā)表過(guò)“茶葉大容量保鮮庫(kù)研究”等幾十篇文章
3.2009-2010茶學(xué)學(xué)科發(fā)展報(bào)告 機(jī)械篇主編 科學(xué)技術(shù)出版社
4.茶葉生產(chǎn)100問(wèn) 參編 農(nóng)業(yè) 出版社
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安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)
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